更新于 2023-03-08 00:24
可以放盐，也可以不放盐，一般甜粽子不需要放盐，而咸粽子可以放少量的盐。
根据粽子的口味，有两种，一种是甜口；一个咸口、甜口的粽子会影响粽子的口感，咸口的粽子会放一些盐，有助于蛋白质的凝固，但它们是在粽子包好之前放进糯米里的，烹调时口感损失不大。另外，煮粽子时，放盐，用叶子包好。煮多长时间才能得到盐。...
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更新于 2023-03-08 00:25
一般不用放糖。
很多人做粽子的时候放糖，所以做粽子的时候不用放糖。
如果你包粽子，你不需要添加其他甜馅料，但你需要做甜粽子。然后你必须放糖，这样你就可以包甜粽子了。
如果在粽子里放过甜馅，比如蜜饯、红豆、红枣等，这些食物的甜度不低，所以不能放糖。
其次，包粽子的时候不一定要放糖，也可以做成原汁原味的...
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更新于 2023-03-08 00:25
必须要没过粽子。
水必须足够覆盖粽子，因为粽子在烹饪过程中会膨胀并吸收水分。如果水不够，粽子会盖住水，所以在水上煮粽子不容易，所以水一定要够。
粽子放进锅里后，我们必须在锅里加足够的水。水的量应该超过粽子。这是因为粽子在蒸煮过程中会吸收大量水分并膨胀。如果没有足够的水，粽子就会过水。这种粽子不容易煮...
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更新于 2023-03-08 00:26
如果是高压锅，一般会熟的，如果是普通锅，不一定能完全煮熟，主要看火候和粽子的数量大小。
1、 粽子很难煮，可以用高压锅来煮更省时省力，煮粽子一定要在水里滚后才能放粽子，而且水一定要泡在粽子的表面，否则没有泡在水里的粽子无论如何都不会煮出来。
2、 当蒸汽开始冒出时，盖上压力阀，将中火煮沸30分钟，然...
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更新于 2023-03-08 00:28
我们煮粽子时，可以在水里加点适量的盐。这样，煮熟的粽子颜色可以更加鲜艳，而且可以达到调味粽子的效果。我们可以根据自己的口味调整盐的用量。
但如果我们煮甜粽子，就不用在水里放盐，只要用清水煮就可以了。同样，在煮用来蘸糖的白粽子时，也不必往水中放盐。
粽子是一种历史悠久的传统食品。大多数人在端午节吃它。...
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更新于 2023-03-08 04:58
1.我们非常喜欢粽子。煮熟的粽子可在室温下保存2天；如在冰箱冷藏4度左右，可保存1周左右；在3个月内，把它放在0到-20度的冰箱里。
2.为了使粽子的营养成分损失不多，真空包装粽子的时间较长，而且粽子的贮藏期不能超过3个月，如果时间过长，营养成分会损失很大。
3.我们将看到，真空包装粽子的保质期可达...
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更新于 2023-03-08 00:29
一般不需要放酱油。
通常，你在家做的粽子可以在高压锅里煮。烹调时，应将包好的粽子放入高压锅中，然后加入足够的水。水位不得超过5至10厘米。
盖上盖子后，加热加热并打开。高压锅上的高压阀开始通气后，计时，继续加热20分钟。然后，把火关掉。此时，不得移动高压罐，使高压阀自然下降。高压阀关闭后，高压锅盖可...
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更新于 2023-03-08 00:30
根据保存时间来决定。
如果将煮熟的粽子放在常温下保存，只能保存12小时左右，尤其是在夏季高温时期。常温8小时后可能变质。建议放入冰箱保存，保存几天不变质。然而，如果你想长期保存粽子，它需要在冰箱里存放几个月。
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更新于 2023-03-31 10:57
告诉你肯定是要冷水下锅!如果是咱们用热水下锅的话，糯米会突然受高温后，糯米开花或急速膨胀，包好的粽子就容易开口这样粽子在水里浸泡以后就没法吃了，口感水水的，并且还会出现不熟夹生等问题。针对煮粽子用冷水还是热水这个问题，朋友们请一定要记住吆，要用冷水来煮，并且煮粽子时水最好多一点能没过粽子，如果水量太...
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更新于 2023-03-08 00:30
不建议冷冻。
虽然冷冻可以延长食物的食用期，但生粽子放入冷冻层后，里面的淀粉会发生变性，包在里面的肉或其他食物也会变硬。随后煮熟的粽子容易膨胀、露出馅料，食物的口感和营养也会大打折扣。因此，不建议将生粽子放入冰柜保存，最好先用冷水放入锅中，用高火煮沸，中火煮2小时，沥干水，冷却后放入冰柜保存。
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