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选择健康乳制品妙招

乳制品(dairy products)以生鲜牛(羊)乳及其制品为主要原料,经加工制成的各种食品,也叫奶油制品。
牛奶是一种常见的奶制品,能够给人们补充丰富的营养。经常喝牛奶对身体有很大的好处,对于儿童来说,喝牛奶有利于身体的发育,并且能够长个子。对于老年人来说,牛奶能够强壮骨骼,补充缺失的营... 牛奶
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选择健康乳制品妙招

有哪些选择奶制品方法

现在的乳制品是五花八门,种类繁多,每次增高时你看着琳琅满目的奶制品,都不知道该如何选择,比如鲜奶,酸奶,奶粉,全脂牛奶,脱脂奶粉。每一种宣传的都非常好。对于选择困难症的人,面对这些奶制品都犹豫不决。去超市购买奶制品的时候,我们要学会看配料表。然后看产品标准号,再看营养成分表。

去超市买奶的时候看配料表,只有带有升瘤子样的才是真正的纯牛奶,生牛乳就是我们平时说的鲜奶需要煮熟了才能喝。现在都是经过高温灭菌处理的,奶制品富含丰富的乳铁蛋白和免疫球蛋白,营养价值特别高,是否每天补充身体能量。如果配料表上第1个成分不是生牛乳而是水,那说明不是纯牛奶,甚至有可能连牛奶都没有,只能算为饮料。

也要学会看产品的标准号,只有GB25190才是真正合格的纯牛奶,不是纯牛奶的上面不会包装印有这个字样。再挑选牛奶的时候也可以查看牛奶的营养成分表,蛋白质含量越高的越好。我们所购买的牛奶蛋白质含量必须要大于每100克大于3克的乳蛋白。正常情况下一般都是每100克里面有3.2~3.6克的是属于优质奶制品。

一般每100克的蛋白质含量不会超过3.6克。挑选优质的奶制品,喝了才能够补充充足的营养。儿童每天喝半斤奶,能够补充身体所需的钙质和其他的营养物质能够帮助孩子长高,提高身体素质。增加抵抗力,少生病,让身体更强壮。其实不止是孩子每个人每天都需要适当的摄入纯牛奶可以补充身体各种营养所需让身体更健康。有的孩子不喜欢纯牛奶的味道,也可以选择用纯牛奶发酵的酸奶之类的。酸奶也是非常不错的,能够促进孩子肠道蠕动,缓解小儿便秘,不过一定要选乳酸菌发酵的敦宝之器酸奶,这样的奶比较健康。

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