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油炸杏鲍菇怎么做好吃

杏鲍菇又叫刺芹侧耳,杏鲍菇又叫刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种
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油炸杏鲍菇怎么做好吃

主料 杏鲍菇250克,鸡蛋1个 辅料 油适量,白胡椒粉少许,盐5克,淀粉3汤匙 做法 1.食材。
2.锅加清水烧开,杏鲍菇切4瓣下入焯至变软,捞出放冷水中投凉。
3.杏鲍菇撕成条。
4.打入鸡蛋,淀粉,盐,胡椒粉。
5.抓匀。
6.锅入油烧热下入杏鲍菇炸至金黄,捞出。
烹饪技巧 炸制时油温不要太低。

油炸杏鲍菇怎么做好吃

主料 杏鲍菇250克,鸡蛋1个 辅料 油适量,白胡椒粉少许,盐5克,淀粉3汤匙 做法 1.食材。
2.锅加清水烧开,杏鲍菇切4瓣下入焯至变软,捞出放冷水中投凉。
3.杏鲍菇撕成条。
4.打入鸡蛋,淀粉,盐,胡椒粉。
5.抓匀。
6.锅入油烧热下入杏鲍菇炸至金黄,捞出。
烹饪技巧 炸制时油温不要太低。