鲈鱼怎么做好吃(鲈鱼怎么做好吃)|食盐|豉油|鸡粉|蒸鱼|鱼汁

更新于 2023-04-25 19:46

标签：食盐豉油鸡粉蒸鱼鱼汁

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答案(1)

食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。
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鲈鱼怎么做好吃(鲈鱼怎么做好吃)

鲈鱼可制作成清蒸鲈鱼，将鲈鱼清洗干净后，切成段状装入盘中，放入料酒、姜丝、辣椒。将其放入锅中蒸6～8分钟时间，碗中加入鸡粉、食盐、蒸鱼豉油调制成鱼汁，将其淋在蒸好的鲈鱼上便能食用。

清蒸鲈鱼的做法

准备食材：鲈鱼、蒸鱼豉油、料酒、姜丝、椒片、鸡粉、食盐。

1、将鲈鱼清洗干净后，切成段状装入盘中。

2、放入料酒、姜丝、辣椒。

3、将鲈鱼放入锅中隔水大火蒸6～8分钟。

4、碗中加入鸡粉、食盐、蒸鱼豉油调至成鱼汁。

5、将鱼汁淋在蒸好的鲈鱼上便可食用。