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糯米粽子怎么包才好吃(糯米包粽子怎么做好吃)

糯米又被称之为江米,是家常食用粮食之一。香糯粘滑,常常被用来制成风味小吃,深受人们喜爱。从某种程度上来说,糯米已经与中国的传统饮食习俗紧紧联系在了一起。糯米分为长糯米和圆糯米,根据... 糯米
粽子是一种传统节日食品,一般在端午节必吃粽子。一个普通的咸肉粽子,含米量约一至一碗半的饭,热量约为400~500卡路里。因此,专家建议,吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不... 粽子
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糯米粽子怎么包才好吃(糯米包粽子怎么做好吃)

将粽叶提前浸泡一晚上后,剪掉粽叶的根部并将两片粽叶叠在一起,再叠成漏斗状,往里面装入浸泡好的糯米、大枣等食材,把剩余的粽叶折回包裹好馅料后,用绳子捆绑好,最后冷水下锅大火烧开转中火煮2小时,再焖1小时即可。

包糯米粽子的方法

1、包糯米粽子首先要准备耨米、粽叶、绳子、大枣、葡萄干等材料。粽叶提前浸泡一个晚上后剪掉根部,再把两片粽叶叠在一起。

2、将叠好的粽叶叠成漏斗状后,往里面填充浸泡好的糯米、大枣和葡萄干。之后将粽叶折回盖住里面的糯米并按紧边角,再把剩余的粽叶折回。

3、用绳子捆绑好粽子后,往锅内倒入冷水,再把包好的粽子放入里面,之后大火烧开调至中火煮2小时,再关火焖1小时即可。