炸鸡粉和面包糠的作用
炸鸡裹粉是在腌制好原料后,先裹上一层粉压实,再在清水中迅速过一下,使表面湿润,再按同样方法裹上炸粉,抖去浮粉,然后入油锅炸。
面包糠用法是将腌制好的原料按生粉、蛋液丶面包糠的顺序包裹住原料,然后入油锅炸。
炸鸡粉和面包糠的作用
炸鸡裹粉是在腌制好原料后,先裹上一层粉压实,再在清水中迅速过一下,使表面湿润,再按同样方法裹上炸粉,抖去浮粉,然后入油锅炸。
面包糠用法是将腌制好的原料按生粉、蛋液丶面包糠的顺序包裹住原料,然后入油锅炸。
炸鸡裹粉是在腌制好原料后,先裹上一层粉压实,再在清水中迅速过一下,使表面湿润,再按同样方法裹上炸粉,抖去浮粉,然后入油锅炸。
面包糠用法是将腌制好的原料按生粉、蛋液丶面包糠的顺序包裹住原料,然后入油锅炸。
炸鸡裹粉是在腌制好原料后,先裹上一层粉压实,再在清水中迅速过一下,使表面湿润,再按同样方法裹上炸粉,抖去浮粉,然后入油锅炸。
面包糠用法是将腌制好的原料按生粉、蛋液丶面包糠的顺序包裹住原料,然后入油锅炸。