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黑皮花生和红皮花生哪个好

花生,是一种脂肪含量比较高的食物。花生既可以用来制作菜肴,也能用来榨油。花生的营养价值很高,因此,人们每天可以适量食用花生补充营养。但是由于花生的热量比较大,减肥人士可以适量食用。 花生
花生红衣即花生的种皮,因绝大多数花生品种的种皮为红色而得名。生品有补血作用,花生煮熟或者炒熟以后,红衣的补血效果会大为减弱。
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黑皮花生和红皮花生哪个好

黑皮花生的营养价值要高于红皮花生。

黑色花生与普通花生相比,具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾等特点,黑花生与普通的红衣花生相比,黑花生衣色素的主要成分为花色苷类色素,花色苷具有抗氧化、抗突变、降低低密度脂蛋白等功能。


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黑皮花生的营养价值要高于红皮花生。

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