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蛋黄酱和千岛酱的不同
蛋黄酱是基础酱，千岛酱是在蛋黄酱的基础上，加洋葱、彩椒、黑橄榄、番茄沙司、白醋调节的复合口味的沙拉酱。千岛酱颜色偏橘红，吃起来酸酸甜甜，十分营养美味，名字的由来是以美国和加拿大边界处的千岛湖而命名的。蛋黄酱颜色呈淡黄色，与其说它是一种调味酱，倒不如说它是一种调味油更为贴切。主要用醋、盐、白糖、和一半以上的植食用油等原料加工而成。
蛋黄酱和千岛酱的不同
蛋黄酱是基础酱，千岛酱是在蛋黄酱的基础上，加洋葱、彩椒、黑橄榄、番茄沙司、白醋调节的复合口味的沙拉酱。千岛酱颜色偏橘红，吃起来酸酸甜甜，十分营养美味，名字的由来是以美国和加拿大边界处的千岛湖而命名的。蛋黄酱颜色呈淡黄色，与其说它是一种调味酱，倒不如说它是一种调味油更为贴切。主要用醋、盐、白糖、和一半以上的植食用油等原料加工而成。
