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咸鸭蛋黄熟了白没熟能吃吗

咸鸭蛋,中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。
以下是为大家精心整理的"咸鸭蛋黄熟了白没熟能吃吗"相关知识及问题的最佳答案:

咸鸭蛋黄熟了白没熟能吃吗

咸鸭蛋黄熟了白没熟不能吃。
没有煮熟的鸭蛋可能有一定的细菌,尤其是肠胃敏感的人更容易引起肠胃不适。
而且,鸡蛋都要求煮熟才能吃,鸭蛋细菌更多,更要煮熟了。
这是由鸭子的生活环境决定的。
鸭蛋是水生类的禽类,被细菌污染的机会会大的多。
将咸鸭蛋放入凉水锅中,让水面刚好淹没咸鸭蛋,大火煮沸后,调至小火,煮8~10分钟即可。
注意:只有在咸鸭蛋刚刚煮熟的时候捞起来才可以品尝到肉质鲜嫩、营养丰富的咸鸭蛋,并且最大限度的节约能源。

咸鸭蛋黄熟了白没熟能吃吗

咸鸭蛋黄熟了白没熟不能吃。
没有煮熟的鸭蛋可能有一定的细菌,尤其是肠胃敏感的人更容易引起肠胃不适。
而且,鸡蛋都要求煮熟才能吃,鸭蛋细菌更多,更要煮熟了。
这是由鸭子的生活环境决定的。
鸭蛋是水生类的禽类,被细菌污染的机会会大的多。
将咸鸭蛋放入凉水锅中,让水面刚好淹没咸鸭蛋,大火煮沸后,调至小火,煮8~10分钟即可。
注意:只有在咸鸭蛋刚刚煮熟的时候捞起来才可以品尝到肉质鲜嫩、营养丰富的咸鸭蛋,并且最大限度的节约能源。