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冷水煮咸鸭蛋要煮多长时间

咸鸭蛋,中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。
以下是为大家精心整理的" 冷水煮咸鸭蛋要煮多长时间"相关知识及问题的最佳答案:

冷水煮咸鸭蛋要煮多长时间

如果是用开水煮的话,煮大约8分钟即可。
最好不要超过8分钟,如果超过8分钟的话,蛋的营养会有一定的流失。
当然,也不能低于6分钟。
如果低于6分钟的话,里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。
如果是冷水煮的话,会久一点,大约需15分钟。
还有,若是蒸,等锅冒气后10分钟就可以。

冷水煮咸鸭蛋要煮多长时间

如果是用开水煮的话,煮大约8分钟即可。
最好不要超过8分钟,如果超过8分钟的话,蛋的营养会有一定的流失。
当然,也不能低于6分钟。
如果低于6分钟的话,里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。
如果是冷水煮的话,会久一点,大约需15分钟。
还有,若是蒸,等锅冒气后10分钟就可以。