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火腿里会不会含瘦肉精的肉比较多

火腿是腌制或熏制的猪腿,是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,一般用猪后腿,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。
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火腿里会不会含瘦肉精的肉比较多

“瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗,简称克仑特罗,又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。
为白色结晶状粉末,味略苦。
瘦肉精是一类药物的统称,主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂(β-agonist),用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病 。
大剂量用在饲料中可以促进猪的增长,减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。
“瘦肉精”在我国已经禁用,2005年国家组织的饲料质量抽查中,“瘦肉精”在商品饲料中的检出率为零[2] 。
瘦肉精是一类药物,本人有幸见过养殖场喂过瘦肉精的猪,这类型的猪在冬天的特点就是毛色发亮,皮肤发红,有种白里透红的感觉,而正常的猪在冬天,由于气温低,毛发较长,皮肤发白。
瘦肉精经过几年的严打,目前已经很少了,但是今年315晚会爆料的很多饲料添加剂中含有一些抗生素,这也是不容忽视的问题。
进口的猪肉会比较多的瘦肉精,因为国外允许瘦肉精。
结论:现在的火腿含的瘦肉精还是比较少的。

火腿里会不会含瘦肉精的肉比较多

“瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗,简称克仑特罗,又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。
为白色结晶状粉末,味略苦。
瘦肉精是一类药物的统称,主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂(β-agonist),用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病 。
大剂量用在饲料中可以促进猪的增长,减少脂肪含量,提高瘦肉率,但食用含有瘦肉精的猪肉对人体有害。
“瘦肉精”在我国已经禁用,2005年国家组织的饲料质量抽查中,“瘦肉精”在商品饲料中的检出率为零[2] 。
瘦肉精是一类药物,本人有幸见过养殖场喂过瘦肉精的猪,这类型的猪在冬天的特点就是毛色发亮,皮肤发红,有种白里透红的感觉,而正常的猪在冬天,由于气温低,毛发较长,皮肤发白。
瘦肉精经过几年的严打,目前已经很少了,但是今年315晚会爆料的很多饲料添加剂中含有一些抗生素,这也是不容忽视的问题。
进口的猪肉会比较多的瘦肉精,因为国外允许瘦肉精。
结论:现在的火腿含的瘦肉精还是比较少的。