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仿鲍鱼片是什么做的

鲍鱼是非常名贵的一种海里的生物,它的营养价值很丰富,味道非常鲜美,鲍鱼的肉质非常的嫩,十分可口,是一种高蛋白的食物。
以黄鱼或马鲛鱼为主料。将鱼肉捣成稀糊状,加入少量食盐和调味品,粘上适量的薯粉,再碾成薄皮,切成细丝,即为鱼面;切成块状,则称鱼片。
以下是为大家精心整理的"仿鲍鱼片是什么做的"相关知识及问题的最佳答案:

仿鲍鱼片是什么做的

主要用料: 杏鲍菇, 适量, 鸡胸肉, 适量。
辅料 鲍鱼汁, 适量, 生抽, 适量, 料酒, 适量, 葱, 适量。
仿鲍鱼的做法步骤 1. 材料…杏鲍菇,鸡胸肉,鲍鱼汁,生抽,葱,喜欢吃辣还可以准备辣椒! 2. 鸡胸肉煮熟后撕丝用生抽,料酒,鲍鱼汁,少许的盐及生粉腌下。
杏鲍菇一半切厚片,两面划十字花,一半撕成粗条待用。
葱切段待用。
3. 用不钻锅把圆块杏鲍菇煎至两面金黄色捞起控油待用。
4. 另起锅把粗条的杏鲍菇炒至金黄色变软。
5. 把腌过的鸡胸肉放进去,后加辣椒酱翻炒均匀最后加入葱段爆香即可。
6. 圆块的杏鲍菇摆盘边,菇上泰式甜辣酱点缀,中间放入炒好的鸡胸肉杏鲍菇丝即可。

仿鲍鱼片是什么做的

主要用料: 杏鲍菇, 适量, 鸡胸肉, 适量。
辅料 鲍鱼汁, 适量, 生抽, 适量, 料酒, 适量, 葱, 适量。
仿鲍鱼的做法步骤 1. 材料…杏鲍菇,鸡胸肉,鲍鱼汁,生抽,葱,喜欢吃辣还可以准备辣椒! 2. 鸡胸肉煮熟后撕丝用生抽,料酒,鲍鱼汁,少许的盐及生粉腌下。
杏鲍菇一半切厚片,两面划十字花,一半撕成粗条待用。
葱切段待用。
3. 用不钻锅把圆块杏鲍菇煎至两面金黄色捞起控油待用。
4. 另起锅把粗条的杏鲍菇炒至金黄色变软。
5. 把腌过的鸡胸肉放进去,后加辣椒酱翻炒均匀最后加入葱段爆香即可。
6. 圆块的杏鲍菇摆盘边,菇上泰式甜辣酱点缀,中间放入炒好的鸡胸肉杏鲍菇丝即可。