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牛排需要松肉锤敲多长时间

牛排属于西餐的一种,风味独特,肉质鲜美,深受人们的喜欢。牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。牛排的种类有很多种,人们可以根据自己的... 牛排
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牛排需要松肉锤敲多长时间

纤维破裂就可以准备牛肉。2.将牛肉切片,用刀背反复敲打牛肉,使其纤维破裂。3.准备料包,超市有卖各种口味的。我这款是厂家送给我试用的大礼包。4.将料倒小盆里。5.将等量清水倒入,搅拌开。6.将牛肉放入腌制大约两个小时。7.锅里加油。8.七成油温时候,煎牛排,煎熟即可,喜欢吃七成熟的自己掌握时间。


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