手抓饼不用油纸怎么隔开

1、保鲜膜隔离法

保鲜膜一般是家里常备的厨房用品，如果你家里有可以用这个方法，具体方法：手抓饼擀成面片，表面刷少量油，等一层保鲜膜，依次类推即可，这个方法比较方便实用，我经常用到这个方法！

优缺点：优点是每次制作的手抓饼比较多，这个方法最合适，缺点就是保鲜膜必须刷油，否则会粘保鲜膜！

2、食品袋隔离法

这个方法比较简单，和保鲜膜方法原理一样，如果家里没有保鲜膜可以用食品袋，方法相同：一层手抓饼一层食品袋，同样需要刷油，然后放入冰箱冷冻即可！

优缺点：建议用白色的食品袋，有色的食品袋属于着色剂上色，对人体不太友善！

3、色拉油隔离法

这个方法也很简单，就是把手抓饼擀成面皮后表面刷一层油，接着放入另一个手抓饼然后再次刷油，依次类推，然后放入冰箱冷冻即可！

优缺点：缺点是不能放的太多，太重容易使手抓饼粘连，适合少量的手抓饼，有点就是方便快捷！

4、面粉隔离法

具体方法是：手抓饼制作好，放到一个托盘里，放入冰箱冷冻室20分钟后，手抓饼基本表面会冻硬了，取出表面撒上干面粉，一层面粉一层手抓饼，依次码上直接放入冰箱冷冻即可！

缺点：冷冻时间久，一次制作太多比较费时间！适合少量制作方法。

以上是几种解决方法，每一种我都试过，但是要想保存成型储存时间久最好是：把手抓饼先放到托盘冻一会后，在这用其中的任何一个方法都可以，都不会出现粘连，只要注意不要化冻了就可以长时间保存！

手抓饼不用油纸怎么隔开

1、保鲜膜隔离法

保鲜膜一般是家里常备的厨房用品，如果你家里有可以用这个方法，具体方法：手抓饼擀成面片，表面刷少量油，等一层保鲜膜，依次类推即可，这个方法比较方便实用，我经常用到这个方法！

优缺点：优点是每次制作的手抓饼比较多，这个方法最合适，缺点就是保鲜膜必须刷油，否则会粘保鲜膜！

2、食品袋隔离法

这个方法比较简单，和保鲜膜方法原理一样，如果家里没有保鲜膜可以用食品袋，方法相同：一层手抓饼一层食品袋，同样需要刷油，然后放入冰箱冷冻即可！

优缺点：建议用白色的食品袋，有色的食品袋属于着色剂上色，对人体不太友善！

3、色拉油隔离法

这个方法也很简单，就是把手抓饼擀成面皮后表面刷一层油，接着放入另一个手抓饼然后再次刷油，依次类推，然后放入冰箱冷冻即可！

优缺点：缺点是不能放的太多，太重容易使手抓饼粘连，适合少量的手抓饼，有点就是方便快捷！

4、面粉隔离法

具体方法是：手抓饼制作好，放到一个托盘里，放入冰箱冷冻室20分钟后，手抓饼基本表面会冻硬了，取出表面撒上干面粉，一层面粉一层手抓饼，依次码上直接放入冰箱冷冻即可！

缺点：冷冻时间久，一次制作太多比较费时间！适合少量制作方法。

以上是几种解决方法，每一种我都试过，但是要想保存成型储存时间久最好是：把手抓饼先放到托盘冻一会后，在这用其中的任何一个方法都可以，都不会出现粘连，只要注意不要化冻了就可以长时间保存！