鲍鱼炖鸡汤要注意什么

1、鲍鱼要用刷子刷洗干净，鸡块要去净杂质，鸡块要煎出皮下脂肪在加开水。

2、玉米可以使汤有香甜的味道，这是调料所调不出来的香甜。

3、要一次性加足水分，防止中途加水。

鲍鱼炖鸡汤要注意什么

1、鲍鱼要用刷子刷洗干净，鸡块要去净杂质，鸡块要煎出皮下脂肪在加开水。

2、玉米可以使汤有香甜的味道，这是调料所调不出来的香甜。

3、要一次性加足水分，防止中途加水。