馒头怎么做好吃

1、和面，和面的时候一定要用不烫手的温水和面，水不要太烫也不要过凉。

2、揉面，和好面了一定要把面揉好，揉成光滑面团在发酵。

3、醒面，醒面一定要醒好，用手指轻轻按压回弹就可以了。

4、排气，醒好的面拿到案板上后反复揉搓来回几次，一定要把面里面的气排完。

5、火候，冷锅冷水上锅蒸，中火蒸，火侯不要太小也不要太大，这样蒸出来的馒头不塌陷不鼓皮好吃有嚼劲，特别香。

馒头怎么做好吃

1、和面，和面的时候一定要用不烫手的温水和面，水不要太烫也不要过凉。

2、揉面，和好面了一定要把面揉好，揉成光滑面团在发酵。

3、醒面，醒面一定要醒好，用手指轻轻按压回弹就可以了。

4、排气，醒好的面拿到案板上后反复揉搓来回几次，一定要把面里面的气排完。

5、火候，冷锅冷水上锅蒸，中火蒸，火侯不要太小也不要太大，这样蒸出来的馒头不塌陷不鼓皮好吃有嚼劲，特别香。