红糖发糕的家常做法

食材：

面粉300克，酵母4克，温水，红糖50克，红枣，葡萄干。

制作步骤：

1、酵母先放入温水中化开，红糖也放入温水中化开，然后先把酵母水倒入面粉中，搅拌均匀，再把糖水放入面粉中搅拌均匀。

2、之后再分少量多次的倒入温水，边倒边搅拌成稀一些的面糊状。因为是做发糕，尽量让它发的大一些，所以面和的时候和的稀一些就可以盖上盖子，饧发一个半小时，醒到两倍大以后开盖。

3、大红枣清洗干净以后，从中间切开，再切小粒，把中间的核去掉。

4、在电饭煲的内胆中刷上一层植物油，四周也刷一下，这样方便脱模。把醒好的面糊倒入电饭煲中，顶上摆上红枣和葡萄干。

5、再用手震一下，把里面的气泡排一下，然后放入电饭煲中，按开煮饭键，跳闸以后，再焖上两分钟就可以开盖出锅，一道非常美味的红糖发糕便做好了。

红糖发糕的家常做法

食材：

面粉300克，酵母4克，温水，红糖50克，红枣，葡萄干。

制作步骤：

1、酵母先放入温水中化开，红糖也放入温水中化开，然后先把酵母水倒入面粉中，搅拌均匀，再把糖水放入面粉中搅拌均匀。

2、之后再分少量多次的倒入温水，边倒边搅拌成稀一些的面糊状。因为是做发糕，尽量让它发的大一些，所以面和的时候和的稀一些就可以盖上盖子，饧发一个半小时，醒到两倍大以后开盖。

3、大红枣清洗干净以后，从中间切开，再切小粒，把中间的核去掉。

4、在电饭煲的内胆中刷上一层植物油，四周也刷一下，这样方便脱模。把醒好的面糊倒入电饭煲中，顶上摆上红枣和葡萄干。

5、再用手震一下，把里面的气泡排一下，然后放入电饭煲中，按开煮饭键，跳闸以后，再焖上两分钟就可以开盖出锅，一道非常美味的红糖发糕便做好了。