看360 看360看360

生蚝壳表面上的藤壶需要去除吗

牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富, 而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产珍品。
以下是为大家精心整理的"生蚝壳表面上的藤壶需要去除吗"相关知识及问题的最佳答案:

生蚝壳表面上的藤壶需要去除吗

藤壶其实是一种小动物,通常会附着在礁石、船体上,不能吃,可以洗的时候一起去除。将生蚝在苏打水中浸泡一段时间,以软化其表面上的污垢。 用刷子刷去污垢后,用刀在生蚝内划一个圈,切断关闭外壳的肌肉,然后打开外壳。 反复用清水冲洗内部。


生蚝壳表面上的藤壶需要去除吗

藤壶其实是一种小动物,通常会附着在礁石、船体上,不能吃,可以洗的时候一起去除。将生蚝在苏打水中浸泡一段时间,以软化其表面上的污垢。 用刷子刷去污垢后,用刀在生蚝内划一个圈,切断关闭外壳的肌肉,然后打开外壳。 反复用清水冲洗内部。