怎样让蔫了的蔬菜恢复

我们首先准备一盆水，差不多两公升的水，加一勺盐和一瓶醋，然后搅拌使它们完全溶解，除去枯萎的蔬菜并除去黄色或有些烂的叶子，然后将它们放入在水中浸泡就可以了在时间上，您可以根据蔬菜的萎wil程度浸泡1到2个小时。此时，您可以看到新皱的叶子已经恢复，柔软的茎开始变得坚固。

蔬菜变得枯萎主要是因为它们放置了很长时间，并且大量水分流失了。将盐加入水中后，盐水的密度大于蔬菜中水的密度，这有助于盐水渗透到蔬菜中。醋的功能是可以阻止蔬菜被空气进一步氧化，并可以及时修复受损的细胞。

如果说急着炒菜吃，我们可以按照上述同样的方法浸泡蔬菜，这次浸泡五分钟。之后，我们将蔬菜在沸水中烫一下，在水中加少许油和半汤匙的盐，这样在白水煮熟后的蔬菜将具有与新鲜蔬菜相同的效果。

怎样让蔫了的蔬菜恢复

我们首先准备一盆水，差不多两公升的水，加一勺盐和一瓶醋，然后搅拌使它们完全溶解，除去枯萎的蔬菜并除去黄色或有些烂的叶子，然后将它们放入在水中浸泡就可以了在时间上，您可以根据蔬菜的萎wil程度浸泡1到2个小时。此时，您可以看到新皱的叶子已经恢复，柔软的茎开始变得坚固。

蔬菜变得枯萎主要是因为它们放置了很长时间，并且大量水分流失了。将盐加入水中后，盐水的密度大于蔬菜中水的密度，这有助于盐水渗透到蔬菜中。醋的功能是可以阻止蔬菜被空气进一步氧化，并可以及时修复受损的细胞。

如果说急着炒菜吃，我们可以按照上述同样的方法浸泡蔬菜，这次浸泡五分钟。之后，我们将蔬菜在沸水中烫一下，在水中加少许油和半汤匙的盐，这样在白水煮熟后的蔬菜将具有与新鲜蔬菜相同的效果。