卷心菜沙拉制作方法
制作步骤如下
1 食材准备:
蔬菜:小卷心菜一个,红甜椒一个,小黄瓜一个,胡萝卜一根调味品:白醋,糖(此处我用了枫糖浆),盐,芹菜籽(没有的话不放大概也可以)
2 切菜
卷心菜去茎,胡萝卜去皮,小黄瓜去两头,红甜椒去籽去蒂.全部切成细丝.
嫌麻烦的话用各种刨丝工具都可以.比例可以看着放,主体是卷心菜就是了.
3 调味
在切菜前把所有的调味品混合,使盐和糖充分融化.切完菜后把调味品倒入.
(以下计量仅供参考,精确计量请见食谱链接)
大致上我用了:
一斤出头的卷心菜,一根细胡萝卜,一根小黄瓜,半个大甜椒.
200ml白醋,200ml水,四五勺糖,一大勺盐,很小一勺芹菜籽.
4 搅拌放置
搅拌均匀后盖上盖子or保鲜膜,放入冰箱1小时-1周均可.时间越长菜会变得越软.
卷心菜沙拉制作方法
制作步骤如下
1 食材准备:
蔬菜:小卷心菜一个,红甜椒一个,小黄瓜一个,胡萝卜一根调味品:白醋,糖(此处我用了枫糖浆),盐,芹菜籽(没有的话不放大概也可以)
2 切菜
卷心菜去茎,胡萝卜去皮,小黄瓜去两头,红甜椒去籽去蒂.全部切成细丝.
嫌麻烦的话用各种刨丝工具都可以.比例可以看着放,主体是卷心菜就是了.
3 调味
在切菜前把所有的调味品混合,使盐和糖充分融化.切完菜后把调味品倒入.
(以下计量仅供参考,精确计量请见食谱链接)
大致上我用了:
一斤出头的卷心菜,一根细胡萝卜,一根小黄瓜,半个大甜椒.
200ml白醋,200ml水,四五勺糖,一大勺盐,很小一勺芹菜籽.
4 搅拌放置
搅拌均匀后盖上盖子or保鲜膜,放入冰箱1小时-1周均可.时间越长菜会变得越软.
卷心菜沙拉制作方法
制作步骤如下
1 食材准备:
蔬菜:小卷心菜一个,红甜椒一个,小黄瓜一个,胡萝卜一根调味品:白醋,糖(此处我用了枫糖浆),盐,芹菜籽(没有的话不放大概也可以)
2 切菜
卷心菜去茎,胡萝卜去皮,小黄瓜去两头,红甜椒去籽去蒂.全部切成细丝.
嫌麻烦的话用各种刨丝工具都可以.比例可以看着放,主体是卷心菜就是了.
3 调味
在切菜前把所有的调味品混合,使盐和糖充分融化.切完菜后把调味品倒入.
(以下计量仅供参考,精确计量请见食谱链接)
大致上我用了:
一斤出头的卷心菜,一根细胡萝卜,一根小黄瓜,半个大甜椒.
200ml白醋,200ml水,四五勺糖,一大勺盐,很小一勺芹菜籽.
4 搅拌放置
搅拌均匀后盖上盖子or保鲜膜,放入冰箱1小时-1周均可.时间越长菜会变得越软.
卷心菜沙拉制作方法
制作步骤如下
1 食材准备:
蔬菜:小卷心菜一个,红甜椒一个,小黄瓜一个,胡萝卜一根调味品:白醋,糖(此处我用了枫糖浆),盐,芹菜籽(没有的话不放大概也可以)
2 切菜
卷心菜去茎,胡萝卜去皮,小黄瓜去两头,红甜椒去籽去蒂.全部切成细丝.
嫌麻烦的话用各种刨丝工具都可以.比例可以看着放,主体是卷心菜就是了.
3 调味
在切菜前把所有的调味品混合,使盐和糖充分融化.切完菜后把调味品倒入.
(以下计量仅供参考,精确计量请见食谱链接)
大致上我用了:
一斤出头的卷心菜,一根细胡萝卜,一根小黄瓜,半个大甜椒.
200ml白醋,200ml水,四五勺糖,一大勺盐,很小一勺芹菜籽.
4 搅拌放置
搅拌均匀后盖上盖子or保鲜膜,放入冰箱1小时-1周均可.时间越长菜会变得越软.