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凤梨酥低脂做法

凤梨酥使用凤梨味主要原料制成的糕点,金黄色的外皮,味道非常的可口,凤梨酥是台湾地区用来祭拜的贡品之一。
以下是为大家精心整理的"凤梨酥低脂做法"相关知识及问题的最佳答案:

凤梨酥低脂做法

材料

泡打粉1/2小匙,低筋面粉500公克,奶油200公克,糖粉180公克,盐3公克,奶粉20公克,蛋3个,凤梨馅500公克

做法

1、材料1过筛备用。

2、材料2之奶油切薄片后,混合所有材料2稍打发,即可将蛋分次加入拌匀。

3、过筛后的材料1亦加入作法(2)材料中拌匀,即为凤梨酥面团。

4、将面团分割成每个20公克,凤梨馅每个10公克。

5、将分割好的面团包入凤梨馅,然后压入多样化造型饼干模中成形,即可扣出凤梨酥,依序将所有凤梨酥都作好,排列于烤盘上。

6、将凤梨酥表面刷上蛋汁,入烤箱以180℃烤约10分钟即可。

以上是关于凤梨酥热量的分析。


凤梨酥低脂做法

材料

泡打粉1/2小匙,低筋面粉500公克,奶油200公克,糖粉180公克,盐3公克,奶粉20公克,蛋3个,凤梨馅500公克

做法

1、材料1过筛备用。

2、材料2之奶油切薄片后,混合所有材料2稍打发,即可将蛋分次加入拌匀。

3、过筛后的材料1亦加入作法(2)材料中拌匀,即为凤梨酥面团。

4、将面团分割成每个20公克,凤梨馅每个10公克。

5、将分割好的面团包入凤梨馅,然后压入多样化造型饼干模中成形,即可扣出凤梨酥,依序将所有凤梨酥都作好,排列于烤盘上。

6、将凤梨酥表面刷上蛋汁,入烤箱以180℃烤约10分钟即可。

以上是关于凤梨酥热量的分析。