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怎么用速冻饺子做煎饺

饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,饺子是一种有馅的半圆形或半月形、角形的面食。相传是我国医圣张仲景首先发明的,饺子也是北方的年节食品...
煎饺是中国北方地区特色传统小吃之一,是以面粉和肉馅为主要食材制作成水饺,放凉后用油煎制而成。煎饺表面酥黄,口感香脆。
以下是为大家精心整理的"怎么用速冻饺子做煎饺"相关知识及问题的最佳答案:

怎么用速冻饺子做煎饺

想必大家都有一种困惑就是,觉得煎饺很好吃,但是家里仅有的速冻饺子做煎饺又怕会粘锅!

小编每次在家做煎饺时都不会再多加面粉水,没加面粉水,不但健康而且一样可以煎出酥脆的煎饺哦主料:水饺15颗调料:水3/4碗,油适量

冻饺子做煎饺的方法:

1、热锅倒入少许油。(油可以用我们家的 坚小果 坚果油哦!)2、转小火放入水饺,并倒入3/4碗水,请依锅子大小,水量约盖过水饺的1/4即可。

3、盖上锅盖,转微火,炉子边边需要有火,可均匀受热,不可开大火!会导致水干了水饺未熟。

4、起锅--约煎10分钟左右即可闻到焦香味如果想吃焦一点可在放约1分钟左右。

5、不用面粉水也可以煎出完美煎饺哦

6、煎好后出锅就可以享用了,看看是不是特别的漂亮哟。

技巧:

1、如果是冷冻后的水饺,建议下锅前一颗一颗分开,起锅后才不会全部粘黏再一起导致破皮哦!

2、水量不可过多或过少,过少会导致煎饺不熟、过多会导致煮太久无法煎出香脆煎饺。这个还是要自己掌控一下。


怎么用速冻饺子做煎饺

想必大家都有一种困惑就是,觉得煎饺很好吃,但是家里仅有的速冻饺子做煎饺又怕会粘锅!

小编每次在家做煎饺时都不会再多加面粉水,没加面粉水,不但健康而且一样可以煎出酥脆的煎饺哦主料:水饺15颗调料:水3/4碗,油适量

冻饺子做煎饺的方法:

1、热锅倒入少许油。(油可以用我们家的 坚小果 坚果油哦!)2、转小火放入水饺,并倒入3/4碗水,请依锅子大小,水量约盖过水饺的1/4即可。

3、盖上锅盖,转微火,炉子边边需要有火,可均匀受热,不可开大火!会导致水干了水饺未熟。

4、起锅--约煎10分钟左右即可闻到焦香味如果想吃焦一点可在放约1分钟左右。

5、不用面粉水也可以煎出完美煎饺哦

6、煎好后出锅就可以享用了,看看是不是特别的漂亮哟。

技巧:

1、如果是冷冻后的水饺,建议下锅前一颗一颗分开,起锅后才不会全部粘黏再一起导致破皮哦!

2、水量不可过多或过少,过少会导致煎饺不熟、过多会导致煮太久无法煎出香脆煎饺。这个还是要自己掌控一下。


怎么用速冻饺子做煎饺

速冻饺子 200克

油 15克

水 100克

锅贴速冻饺子的做法

将锅烧热,放15克油,将油锅摇匀

关小火,整齐放入速冻饺子,可以紧贴摆放

开大火,将饺子底部煎至微黄,倒入水

盖上锅盖,5分钟

揭开锅盖,当水分已完全蒸发干时关小火

关小火,利用剩余的油继续将饺子煎熟

美味可口的锅贴饺子就做好了,蘸醋食用

小贴士

一开始用油可以防止饺子粘锅和饺子之间粘连在一起;

加水的步骤一定要加到饺子的一半位置


怎么用速冻饺子做煎饺

速冻饺子 200克

油 15克

水 100克

锅贴速冻饺子的做法

将锅烧热,放15克油,将油锅摇匀

关小火,整齐放入速冻饺子,可以紧贴摆放

开大火,将饺子底部煎至微黄,倒入水

盖上锅盖,5分钟

揭开锅盖,当水分已完全蒸发干时关小火

关小火,利用剩余的油继续将饺子煎熟

美味可口的锅贴饺子就做好了,蘸醋食用

小贴士

一开始用油可以防止饺子粘锅和饺子之间粘连在一起;

加水的步骤一定要加到饺子的一半位置