推荐的营养素、功能与食材

铁质：

血红蛋白的构成要素，它能运送氧气到人体各个部位，并将氧气带入细胞。含有丰富铁质的食材，包含：菠菜、小松菜、豆浆等。

维生素C：

能有效吸收与转化植物性食品中的铁质(非血红素铁)。含丰富维生素C的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇异果等

清爽口味小松菜蔬果昔：

用奇异果和苹果的甘甜酸味，抑制小松菜的涩味，会更容易入口饮用。苹果的口感也是一大特色。

材料(1人份)：

主体材料小松菜1/6把、调配材料奇异果1/2个、调配材料苹果1/4个、水分水1/4杯、蜂蜜1小匙

做法：

1.奇异果去皮，切块(约2～3公分块状)。苹果保留果皮，清洗干净后去芯与种子，切块(约2～3公分块状)。小松菜切段(约2～3公分长)。

2.依水、奇异果、苹果、小松菜、蜂蜜的顺序，放入调理机内搅打。

[1人份80卡路里]

想知道调制蔬果昔的比例制作法则吗?更多冷热饮蔬果昔的制作技巧，收录于：美颜、纤瘦魔力饮!来一杯黄金比例蔬果昔：风味百搭X 口感均衡X 色彩调配，新手也能每天轻松养生

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铁质：

血红蛋白的构成要素，它能运送氧气到人体各个部位，并将氧气带入细胞。含有丰富铁质的食材，包含：菠菜、小松菜、豆浆等。

维生素C：

能有效吸收与转化植物性食品中的铁质(非血红素铁)。含丰富维生素C的食材，包含：菠菜、小松菜、葡萄柚、奇异果等

清爽口味小松菜蔬果昔：

用奇异果和苹果的甘甜酸味，抑制小松菜的涩味，会更容易入口饮用。苹果的口感也是一大特色。

材料(1人份)：

主体材料小松菜1/6把、调配材料奇异果1/2个、调配材料苹果1/4个、水分水1/4杯、蜂蜜1小匙

做法：

1.奇异果去皮，切块(约2～3公分块状)。苹果保留果皮，清洗干净后去芯与种子，切块(约2～3公分块状)。小松菜切段(约2～3公分长)。

2.依水、奇异果、苹果、小松菜、蜂蜜的顺序，放入调理机内搅打。

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