看360 看360看360

红薯干的做法

山东的传统土特产,以纯天然软甜备受广大消费者喜爱,原材料是地瓜。红薯干是红薯自然晾干而成,口味香甜,柔软而有韧性。
以下是为大家精心整理的"红薯干的做法"相关知识及问题的最佳答案:

红薯干的做法

1、首先要购买个头比价大的红薯,这样的红薯比较甜。然后将红薯皮消掉后,清洗干净。

2、将红薯切成薄片,或者是粗条都可以,尽量厚点,吃起来才更好吃的,口感比较好。

3、将切好的红薯放进蒸屉中,锅中加水,大火烧开,蒸熟红薯,直至红薯可以用筷子扎烂就可以了。

4、我们今天有两种办法,就是想蒸好的红薯放在干净的布上或者筐子上,进行晾晒,晒的时候要经常翻面,天气好太阳大晒两天就好了。

5、第二种办法,就是家里有烤箱的人,将烤箱调到100度,烤上五个小时的时间,不能用高温烤,要这样慢慢的烘干才行。

6、这两种办法做好的红薯干比较硬,用蒸锅隔水蒸,水烧开后,蒸上两分钟,再放到阴凉干燥的地方晾晒就好了,吃起来里面是软糯的。


红薯干的做法

1、首先要购买个头比价大的红薯,这样的红薯比较甜。然后将红薯皮消掉后,清洗干净。

2、将红薯切成薄片,或者是粗条都可以,尽量厚点,吃起来才更好吃的,口感比较好。

3、将切好的红薯放进蒸屉中,锅中加水,大火烧开,蒸熟红薯,直至红薯可以用筷子扎烂就可以了。

4、我们今天有两种办法,就是想蒸好的红薯放在干净的布上或者筐子上,进行晾晒,晒的时候要经常翻面,天气好太阳大晒两天就好了。

5、第二种办法,就是家里有烤箱的人,将烤箱调到100度,烤上五个小时的时间,不能用高温烤,要这样慢慢的烘干才行。

6、这两种办法做好的红薯干比较硬,用蒸锅隔水蒸,水烧开后,蒸上两分钟,再放到阴凉干燥的地方晾晒就好了,吃起来里面是软糯的。


红薯干的做法

1、红薯洗刷干净,用锋利的刀或是刨皮器切成薄片

2、切好的红薯片泡在凉水中10分钟,中途换二次水去掉红薯里的淀粉

3、泡好的红薯片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中

4、将黄油加热熔化,在红薯片的表面薄薄刷一层

5、撒上少许白砂糖,放入预热好170度的烤箱中,烤20分钟左右至干脆取出放凉


红薯干的做法

1、红薯洗刷干净,用锋利的刀或是刨皮器切成薄片

2、切好的红薯片泡在凉水中10分钟,中途换二次水去掉红薯里的淀粉

3、泡好的红薯片用厨房纸巾吸干水份摆在烤盘中

4、将黄油加热熔化,在红薯片的表面薄薄刷一层

5、撒上少许白砂糖,放入预热好170度的烤箱中,烤20分钟左右至干脆取出放凉