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蓝莓果干的功效与作用

蓝莓果干是利用特殊的一些加工工艺制作而来的,保留了蓝莓的部分的营养价值,主要是含有大量的花青素,对于视力的恢复有非常大的帮助,同时还能够增强人体的记忆力,改善睡眠质量,同时也是能够... 蓝莓果干
以下是为大家精心整理的"蓝莓果干的功效与作用"相关知识及问题的最佳答案:

蓝莓果干的功效与作用

蓝莓有分为两种,一种是产于位于祖国北部边陲,属于高寒地带,昼夜温差大的大兴安岭地区。此处产出的蓝莓颗粒较小,但花青素含量非常丰富,是纯野生的蓝莓。另一种是人工培育的蓝莓,果实生长的较大,水分多,但所含有的花青素相对野生蓝莓就要偏低一些了。新鲜蓝莓不利于长期保存,但是经过加工制作成蓝莓果干就可以很好的解决储存问题了,同时也不会破坏蓝莓本身应有的营养元素。蓝莓果干中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

1、蓝莓果干可以保护视力。研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

2、1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。

3、研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。

4、蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。

5、提高脑力蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

6、蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

7、糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

8、蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。

9、蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。

10、蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究发现,每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。

小小的蓝莓果干也会有这么多的神奇功效,所以不用在等了,为了自己的身体健康着想,每天坚持吃一小把,大约在20多粒左右,但是也不要多吃哦!


蓝莓果干的功效与作用

蓝莓有分为两种,一种是产于位于祖国北部边陲,属于高寒地带,昼夜温差大的大兴安岭地区。此处产出的蓝莓颗粒较小,但花青素含量非常丰富,是纯野生的蓝莓。另一种是人工培育的蓝莓,果实生长的较大,水分多,但所含有的花青素相对野生蓝莓就要偏低一些了。新鲜蓝莓不利于长期保存,但是经过加工制作成蓝莓果干就可以很好的解决储存问题了,同时也不会破坏蓝莓本身应有的营养元素。蓝莓果干中含有丰富的营养成分,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能。

1、蓝莓果干可以保护视力。研究发现,吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

2、1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维,占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动,防治便秘。

3、研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫系统。

4、蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。

5、提高脑力蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现,蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

6、蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险。研究发现,每周吃5份以上蓝莓能降低心脏病危险。

7、糖尿病患者吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

8、蓝莓中富含微量元素锰,对骨骼发育起到关键作用。研究发现,喜欢吃蓝莓的儿童,其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。

9、蓝莓中的花青素可遏制肿瘤细胞生长,每天吃半杯即可达到抗癌功效。

10、蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究发现,每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。

小小的蓝莓果干也会有这么多的神奇功效,所以不用在等了,为了自己的身体健康着想,每天坚持吃一小把,大约在20多粒左右,但是也不要多吃哦!


蓝莓果干的功效与作用

1、蓝莓干可养颜美容

蓝莓干中所含有的类花色素苷可以产生深蓝、深色与紫色素,这些色素均有助于人类皮肤的修复。蓝莓干可以保持胶原质纤维蛋白的健康,而胶原质纤维蛋白越健康,人体皮肤、肌腱、软骨等就越亮丽灵活,而这就必须要经常保持胶原质的全身畅通,并阻止抗氧化物在体内积累。因此,带蓝青色的食物如蓝莓,就必须经常性的补充。

2、蓝莓干是视觉健康的得力帮手

蓝莓含有高浓度的花青素。这类花青素除已知可预防许多绝症重病以外,还可以减少眼睛疲劳和加强夜视力。在日本因为蓝莓在健康上的好处,已经将野生蓝莓尊称为视力果。

3、蓝莓干能够延缓记忆力衰退和预防心脏病

蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓中含有一种叫紫檀芪的自然化合物,这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂,能延缓脑神经衰老,对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用,增强心脏功能和预防老年痴呆。


蓝莓果干的功效与作用

1、蓝莓干可养颜美容

蓝莓干中所含有的类花色素苷可以产生深蓝、深色与紫色素,这些色素均有助于人类皮肤的修复。蓝莓干可以保持胶原质纤维蛋白的健康,而胶原质纤维蛋白越健康,人体皮肤、肌腱、软骨等就越亮丽灵活,而这就必须要经常保持胶原质的全身畅通,并阻止抗氧化物在体内积累。因此,带蓝青色的食物如蓝莓,就必须经常性的补充。

2、蓝莓干是视觉健康的得力帮手

蓝莓含有高浓度的花青素。这类花青素除已知可预防许多绝症重病以外,还可以减少眼睛疲劳和加强夜视力。在日本因为蓝莓在健康上的好处,已经将野生蓝莓尊称为视力果。

3、蓝莓干能够延缓记忆力衰退和预防心脏病

蓝莓能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,因此被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓中含有一种叫紫檀芪的自然化合物,这有助于阻止癌症前期对身体造成损害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂,能延缓脑神经衰老,对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用,增强心脏功能和预防老年痴呆。