福鼎白茶用热水煮还是冷水

最好就是等水沸腾后再投茶。茶与水的交融，是一个奇妙的过程。若是从冷水就开始投茶，在水温不断攀升的同时，内含物质的释放速度会逐渐加快，水温越高内含物质释放速度越快，等到水完全沸腾后，茶汤浓度也将达到一个巅峰。

福鼎白茶用热水煮还是冷水

最好就是等水沸腾后再投茶。茶与水的交融，是一个奇妙的过程。若是从冷水就开始投茶，在水温不断攀升的同时，内含物质的释放速度会逐渐加快，水温越高内含物质释放速度越快，等到水完全沸腾后，茶汤浓度也将达到一个巅峰。