红豆薏米茶需要炒熟吗
需要。
红豆和薏米属于质地较为坚硬的食材,一般泡水食用,其水温和浸泡时间不足以完全泡出红豆薏米当中有效成分,而提前炒熟,可以提高泡饮营养成分含量,加强红豆薏米茶的饮用效果,因此红豆薏米茶泡饮之前最好炒熟,但若是炖煮食用的话,就不用提前炒熟。
红豆薏米茶需要炒熟吗
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红豆和薏米属于质地较为坚硬的食材,一般泡水食用,其水温和浸泡时间不足以完全泡出红豆薏米当中有效成分,而提前炒熟,可以提高泡饮营养成分含量,加强红豆薏米茶的饮用效果,因此红豆薏米茶泡饮之前最好炒熟,但若是炖煮食用的话,就不用提前炒熟。