广西有哪些特色小吃(广西特产)

　　广西的特色小吃有老友粉、生榨粉、粉饺、梧州豆腐渣、桂林米粉、冰泉豆浆、上汤河粉、北海猪脚粉、玉林牛腩米粉、打油茶、大苗山地龙、烤糍粑、昭平黄皮糖、薏米饼、凉粉、梧州大福饼、柳州起酥。

1、冰泉豆浆

　　冰泉豆浆是广西梧州最传统的特色小吃。梧州冰泉豆浆至今已有六十多年的历史，主要选用优质的黄豆，还有当地最出名的“冰泉”制作而成，所制成的豆浆浆醇浓、甘甜、香滑，连外国人都要来品尝这冰泉豆浆。

2、桂林米粉

　　桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。

3、老友粉

　　老友粉是广西南宁特有的美食，有着悠久的历史。“老友粉”可以算是南宁人最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。在2007的时候就被入选南宁26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。

4、梧州豆腐渣

　　豆腐渣是梧州的著名特色小吃，而且历史悠久，距今已有几百年的历史了。豆腐渣能防治便秘、降脂、降糖、抗癌等作用。所以被梧州人民制成了各种精美的食物，可以用来炒、煎或是煮汤等。

广西有哪些特色小吃(广西特产)

　　广西的特色小吃有老友粉、生榨粉、粉饺、梧州豆腐渣、桂林米粉、冰泉豆浆、上汤河粉、北海猪脚粉、玉林牛腩米粉、打油茶、大苗山地龙、烤糍粑、昭平黄皮糖、薏米饼、凉粉、梧州大福饼、柳州起酥。

1、冰泉豆浆

　　冰泉豆浆是广西梧州最传统的特色小吃。梧州冰泉豆浆至今已有六十多年的历史，主要选用优质的黄豆，还有当地最出名的“冰泉”制作而成，所制成的豆浆浆醇浓、甘甜、香滑，连外国人都要来品尝这冰泉豆浆。

2、桂林米粉

　　桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。

3、老友粉

　　老友粉是广西南宁特有的美食，有着悠久的历史。“老友粉”可以算是南宁人最受欢迎的独特地方风味小吃之一，酸、辣、咸、香兼备，据说食之具有驱风散寒、通窍醒味之功效。在2007的时候就被入选南宁26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。

4、梧州豆腐渣

　　豆腐渣是梧州的著名特色小吃，而且历史悠久，距今已有几百年的历史了。豆腐渣能防治便秘、降脂、降糖、抗癌等作用。所以被梧州人民制成了各种精美的食物，可以用来炒、煎或是煮汤等。

广西有哪些特色小吃((广西特产有哪些)

广西特产有哪些

广西的特色小吃有五色糯米饭、巴马香猪、酸肉、油茶等等。广西的少数民族比较多，当地的风俗特色比较明显，其特色小吃和物产非常的丰富，五色糯米饭就是广西的一种特色小吃。五色糯米饭最主要的特色是呈现五种颜色，色彩丰富而美观，口感也非常的好。吃起来非常的香甜，能够增加饱腹感，是当地的一种传统吃食。在广西已经有非常悠久的历史，深受当地食客的喜爱。

巴马香猪

巴马香猪是广西的一种特色小吃，是当地的一种比较著名的吃食。巴马香猪主要的食材是小香猪，经过秘制的手法和工艺制作而来，制作好的巴马香猪骨头酥脆，肉质鲜嫩，猪皮非常的香。在制作的过程中，会刷一层秘制的酱料。这样烤出来的香猪口感非常的好，是当地用来招待客人的一种吃食，在当地非常有名气。

酸肉

广西的特色小吃之一是酸肉。当地人喜欢吃各种酸制的肉类，例如将鸭肉、猪肉、鸡肉等肉类进行腌制。其中，放入大量的酸菜，不同地区有着不同的制作手法。当地人一般会放入一些番茄，经过腌制的酸肉闻起来非常的刺鼻，带着浓浓的酸味儿。吃起来口感比较酸咸，具有当地的风俗特色，是当地的一种传统吃食。在各种节日的时候会准备酸肉，深受当地食客的喜爱。

油茶

油茶是广西的一种特色小吃。这种吃食的主要食材是葱、姜、蒜等等，将葱，姜，蒜放在一起进行捣制，将其捣碎后放到锅中进行熬煮，连带着葱、姜、蒜的汁水一起进行煮。这样制作出来的油茶口感比较辛辣，但是可以帮助御寒，是当地人早上必吃的一种吃食。

广西有哪些特色小吃((广西特产有哪些)

广西特产有哪些

广西的特色小吃有五色糯米饭、巴马香猪、酸肉、油茶等等。广西的少数民族比较多，当地的风俗特色比较明显，其特色小吃和物产非常的丰富，五色糯米饭就是广西的一种特色小吃。五色糯米饭最主要的特色是呈现五种颜色，色彩丰富而美观，口感也非常的好。吃起来非常的香甜，能够增加饱腹感，是当地的一种传统吃食。在广西已经有非常悠久的历史，深受当地食客的喜爱。

巴马香猪

巴马香猪是广西的一种特色小吃，是当地的一种比较著名的吃食。巴马香猪主要的食材是小香猪，经过秘制的手法和工艺制作而来，制作好的巴马香猪骨头酥脆，肉质鲜嫩，猪皮非常的香。在制作的过程中，会刷一层秘制的酱料。这样烤出来的香猪口感非常的好，是当地用来招待客人的一种吃食，在当地非常有名气。

酸肉

广西的特色小吃之一是酸肉。当地人喜欢吃各种酸制的肉类，例如将鸭肉、猪肉、鸡肉等肉类进行腌制。其中，放入大量的酸菜，不同地区有着不同的制作手法。当地人一般会放入一些番茄，经过腌制的酸肉闻起来非常的刺鼻，带着浓浓的酸味儿。吃起来口感比较酸咸，具有当地的风俗特色，是当地的一种传统吃食。在各种节日的时候会准备酸肉，深受当地食客的喜爱。

油茶

油茶是广西的一种特色小吃。这种吃食的主要食材是葱、姜、蒜等等，将葱，姜，蒜放在一起进行捣制，将其捣碎后放到锅中进行熬煮，连带着葱、姜、蒜的汁水一起进行煮。这样制作出来的油茶口感比较辛辣，但是可以帮助御寒，是当地人早上必吃的一种吃食。