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柬埔寨有什么特色小吃
猪肉饭（Bai sach chrouk） 猪肉饭是柬埔寨最简略也最可口的食物之一，每天早上都会出现在全国大大小小的街道边。切成薄片的猪肉因在炭火上渐渐烘烤而带有天然的清甜。
有时候会把猪肉浸在椰汁或许蒜汁内。
将烤好的猪肉放在一大份米饭上，再加上新鲜腌制的黄瓜和萝卜以及许多姜。
一般还会有一碗覆有大葱和油炸洋葱的鸡汤。
高棉红咖喱（Khmer red curry） 高棉红咖喱不如泰国的咖喱那么辣，同样用椰汁做底料却不会过多的放入辣椒。
菜品里有牛肉、鸡肉或者鱼肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁、柠檬香草和kroeung酱。
因法国文化的影响，高棉红咖喱往往搭配面包一起食用。
这道菜品通常会在柬埔寨一些特殊场合才会提供，比如婚礼、家庭聚会或者诸如亡人节、清明节一类的宗教节日。
酸橙高棉牛肉色拉（Lap Khmer） 酸橙高棉牛肉色拉里的牛肉会被切成薄片，因此它很容易吸收酸橙汁。
它更像一道牛排而不是色拉。
这道菜受到喜爱偏生肉的柬埔寨男士的喜爱，但餐厅里往往会提供烤牛肉。
整道菜里有柠檬香草、大葱、大蒜、鱼露、九层塔、薄荷、绿豆和青椒。
这道又甜又咸的美味同样因为放了很多新鲜红辣椒而辣味十足。
柬埔寨有什么特色小吃
猪肉饭（Bai sach chrouk） 猪肉饭是柬埔寨最简略也最可口的食物之一，每天早上都会出现在全国大大小小的街道边。切成薄片的猪肉因在炭火上渐渐烘烤而带有天然的清甜。
有时候会把猪肉浸在椰汁或许蒜汁内。
将烤好的猪肉放在一大份米饭上，再加上新鲜腌制的黄瓜和萝卜以及许多姜。
一般还会有一碗覆有大葱和油炸洋葱的鸡汤。
高棉红咖喱（Khmer red curry） 高棉红咖喱不如泰国的咖喱那么辣，同样用椰汁做底料却不会过多的放入辣椒。
菜品里有牛肉、鸡肉或者鱼肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁、柠檬香草和kroeung酱。
因法国文化的影响，高棉红咖喱往往搭配面包一起食用。
这道菜品通常会在柬埔寨一些特殊场合才会提供，比如婚礼、家庭聚会或者诸如亡人节、清明节一类的宗教节日。
酸橙高棉牛肉色拉（Lap Khmer） 酸橙高棉牛肉色拉里的牛肉会被切成薄片，因此它很容易吸收酸橙汁。
它更像一道牛排而不是色拉。
这道菜受到喜爱偏生肉的柬埔寨男士的喜爱，但餐厅里往往会提供烤牛肉。
整道菜里有柠檬香草、大葱、大蒜、鱼露、九层塔、薄荷、绿豆和青椒。
这道又甜又咸的美味同样因为放了很多新鲜红辣椒而辣味十足。
