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铜仁有哪些特色小吃(贵州铜仁的特产

绿豆粉含有丰富无机盐、维生素。在高温环境中以绿豆粉汤为饮料 ,可以及时补充丢失的营养物质 ,以达到清热解暑的治疗效果。
糯米又被称之为江米,是家常食用粮食之一。香糯粘滑,常常被用来制成风味小吃,深受人们喜爱。从某种程度上来说,糯米已经与中国的传统饮食习俗紧紧联系在了一起。糯米分为长糯米和圆糯米,根据... 糯米
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铜仁有哪些特色小吃(贵州铜仁的特产

贵州铜仁的特色小吃有牛肉干,渣辣面,糯米糍粑,南思绿豆粉等等。贵州铜仁的特色美食品种繁多,每年都会有成千上万的游客前往铜仁旅游,最吸引这些游客的是当地的特色美食,牛肉干就是铜仁的一种特色小吃,铜仁当地生产出来的牛肉干是用纯牛肉制作而成的,这样的牛肉干吃起来比较劲道,口感非常的香辣,深受当地食客的喜爱。

渣辣面

渣辣面是贵州铜仁的一种特色小吃,这种面条在当地有着悠久的制作历史,很多铜仁当地人都会制作这种面食,主要是用辣子制作而成的,将辣子和油一起进行炒制,然后再将热油浇灌在面条上,搭配一些豆芽或者其他的食材,这样制作好的渣辣面非常的美味,带着浓浓的辣子的清香,面条吃起来也口感也非常的软烂,适合牙口不好的人食用。

糯米糍粑

糯米糍粑是铜仁的一种特色小吃,当地制作出来的糯米糍粑主要是以糯米为主,加入一些白糖和其他的食材,制作好的糯米糍粑,吃起来口感非常的软糯,有着浓浓的糯米香味,将糯米进行捶打,加入一些芝麻或者花生碎,这样制作出来的糍粑经过油煎,撒上一些豆粉,吃起来非常的软烂,还可以在糯米糍粑中加入一些红糖,口感会更加的鲜甜。

南思绿豆粉

南思绿豆粉是贵州铜仁的一种特色产品,主要是用精品的绿豆制作而成的,将绿豆磨成精细的粉末,这样制作出来的南思绿豆粉,可以用来制作各种美食,将绿豆粉用来装饰蛋糕,或者制作成绿豆糕都非常的美味,而且营养价值非常高,适量的吃一些绿豆粉,可以达到清热去火的效果,对身体有一些益处。


铜仁有哪些特色小吃(贵州铜仁的特产

贵州铜仁的特色小吃有牛肉干,渣辣面,糯米糍粑,南思绿豆粉等等。贵州铜仁的特色美食品种繁多,每年都会有成千上万的游客前往铜仁旅游,最吸引这些游客的是当地的特色美食,牛肉干就是铜仁的一种特色小吃,铜仁当地生产出来的牛肉干是用纯牛肉制作而成的,这样的牛肉干吃起来比较劲道,口感非常的香辣,深受当地食客的喜爱。

渣辣面

渣辣面是贵州铜仁的一种特色小吃,这种面条在当地有着悠久的制作历史,很多铜仁当地人都会制作这种面食,主要是用辣子制作而成的,将辣子和油一起进行炒制,然后再将热油浇灌在面条上,搭配一些豆芽或者其他的食材,这样制作好的渣辣面非常的美味,带着浓浓的辣子的清香,面条吃起来也口感也非常的软烂,适合牙口不好的人食用。

糯米糍粑

糯米糍粑是铜仁的一种特色小吃,当地制作出来的糯米糍粑主要是以糯米为主,加入一些白糖和其他的食材,制作好的糯米糍粑,吃起来口感非常的软糯,有着浓浓的糯米香味,将糯米进行捶打,加入一些芝麻或者花生碎,这样制作出来的糍粑经过油煎,撒上一些豆粉,吃起来非常的软烂,还可以在糯米糍粑中加入一些红糖,口感会更加的鲜甜。

南思绿豆粉

南思绿豆粉是贵州铜仁的一种特色产品,主要是用精品的绿豆制作而成的,将绿豆磨成精细的粉末,这样制作出来的南思绿豆粉,可以用来制作各种美食,将绿豆粉用来装饰蛋糕,或者制作成绿豆糕都非常的美味,而且营养价值非常高,适量的吃一些绿豆粉,可以达到清热去火的效果,对身体有一些益处。


铜仁有哪些特色小吃(贵州铜仁特产)

  铜仁的特色小吃有渣辣面、官舟牛肉干、铜仁糍粑、松桃卤鸭、思南羊肉粉、思南绿豆粉、侗乡荤油茶、沿河糯米包子、铜仁锅巴粉、思南花甜粑、马打滚、滑肉、社饭。

1、社饭

  社饭是贵州铜仁的传统名吃,有着非常悠久的历史,是逢年过节的佳品。社饭的制作方法十分精细,用料考究,选用青蒿、胡葱、地米菜、腊豆干、腊肉干等辅料掺合糯米制作而成,所制作出来的社饭其味鲜美,芳香扑鼻,松软可口,老少皆宜。

2、思南花甜粑

  思南花甜粑是贵州铜仁的传统名吃,有着非常悠久的历史,其历史起源已经无法追溯了。花甜粑的制作工艺十分精细,选用糯米和粘米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的花甜粑口味糯而不腻,口感滑爽。

3、铜仁锅巴粉

  铜仁锅巴粉是贵州铜仁的传统名吃,其制作方法非常简单,选用绿豆、糯米、大米为主要原料,磨成汁,然后放到锅子里搪烤成一张张非常薄的饼,再切成宽窄均匀的粉条而成,所制作出来的锅巴粉纯美清香,别具风味。


铜仁有哪些特色小吃(贵州铜仁特产)

  铜仁的特色小吃有渣辣面、官舟牛肉干、铜仁糍粑、松桃卤鸭、思南羊肉粉、思南绿豆粉、侗乡荤油茶、沿河糯米包子、铜仁锅巴粉、思南花甜粑、马打滚、滑肉、社饭。

1、社饭

  社饭是贵州铜仁的传统名吃,有着非常悠久的历史,是逢年过节的佳品。社饭的制作方法十分精细,用料考究,选用青蒿、胡葱、地米菜、腊豆干、腊肉干等辅料掺合糯米制作而成,所制作出来的社饭其味鲜美,芳香扑鼻,松软可口,老少皆宜。

2、思南花甜粑

  思南花甜粑是贵州铜仁的传统名吃,有着非常悠久的历史,其历史起源已经无法追溯了。花甜粑的制作工艺十分精细,选用糯米和粘米为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的花甜粑口味糯而不腻,口感滑爽。

3、铜仁锅巴粉

  铜仁锅巴粉是贵州铜仁的传统名吃,其制作方法非常简单,选用绿豆、糯米、大米为主要原料,磨成汁,然后放到锅子里搪烤成一张张非常薄的饼,再切成宽窄均匀的粉条而成,所制作出来的锅巴粉纯美清香,别具风味。