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沂源特色小吃(山东沂源特产有哪些

烧鸡是一道非常好吃的传统名菜,烧鸡的味道肥而不腻,味道鲜美,是用香料制成的卤水煮成的,咸淡适中,色香味俱全。
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沂源特色小吃(山东沂源特产有哪些

沂源特色小吃 山东沂源特产有吴记烧鸡、东里大饼、四喜丸子。山东沂源的美食众多,不仅有非常有名的吴记烧鸡、东里大饼、四喜丸子,而且在当地的沂源煎饼、大锅全羊、葱花油饼、红烧兔子头、煎卷、佛岭炒鸡、吴家官庄烧鸡也都是极具当地特色的美食。其中沂源煎饼就是在当地非常有名的一道传统小吃,历史非常的悠久,做法也十分精良,制作出来的煎饼营养酥脆。

吴记烧鸡

吴记烧鸡是在山东沂源当地非常有名的一道拥有着悠久历史的美食,制作手法非常的考究且精细,以健康的活鸡进行宰杀后处理干净,然后搭配上小茴香、八角、白芷等辅料调味,传统的制作方法精准的计算时间,再加上独特的手法,所制作出来的烧鸡外皮油亮呈绛红色,香气随着烧鸡端出的瞬间就迸发出来,软烂细腻的肉质,在伴随着吴记烧鸡独有的香气,真是美味无比。

东里大饼

东里大饼是山东沂源一道极具特色的美食,也是在当地特别传统的名吃,,拥有距今已经五百多年的悠久历史,是非常有名的一道小吃。虽然东里大饼的制作方法是非常简单的,但是其用料和火候还是需要十分精准的,否则会极大的影响到东里大饼的口感。东里大饼酥脆香甜,非常的好吃而且一点也不会感到甜腻。

四喜丸子

四喜丸子可是在山东沂源拥有着非常悠久历史的一道传统美食,不仅制作方法十分的考究精良,而且选料也都是特别的优质。四喜丸子的主要制作材料为优质五花肉、鸡蛋和葱花,经过制作师傅利用传统的方法进行加工及烹饪,色泽金黄美味的四喜丸子就出锅了。


沂源特色小吃(山东沂源特产有哪些

沂源特色小吃 山东沂源特产有吴记烧鸡、东里大饼、四喜丸子。山东沂源的美食众多,不仅有非常有名的吴记烧鸡、东里大饼、四喜丸子,而且在当地的沂源煎饼、大锅全羊、葱花油饼、红烧兔子头、煎卷、佛岭炒鸡、吴家官庄烧鸡也都是极具当地特色的美食。其中沂源煎饼就是在当地非常有名的一道传统小吃,历史非常的悠久,做法也十分精良,制作出来的煎饼营养酥脆。

吴记烧鸡

吴记烧鸡是在山东沂源当地非常有名的一道拥有着悠久历史的美食,制作手法非常的考究且精细,以健康的活鸡进行宰杀后处理干净,然后搭配上小茴香、八角、白芷等辅料调味,传统的制作方法精准的计算时间,再加上独特的手法,所制作出来的烧鸡外皮油亮呈绛红色,香气随着烧鸡端出的瞬间就迸发出来,软烂细腻的肉质,在伴随着吴记烧鸡独有的香气,真是美味无比。

东里大饼

东里大饼是山东沂源一道极具特色的美食,也是在当地特别传统的名吃,,拥有距今已经五百多年的悠久历史,是非常有名的一道小吃。虽然东里大饼的制作方法是非常简单的,但是其用料和火候还是需要十分精准的,否则会极大的影响到东里大饼的口感。东里大饼酥脆香甜,非常的好吃而且一点也不会感到甜腻。

四喜丸子

四喜丸子可是在山东沂源拥有着非常悠久历史的一道传统美食,不仅制作方法十分的考究精良,而且选料也都是特别的优质。四喜丸子的主要制作材料为优质五花肉、鸡蛋和葱花,经过制作师傅利用传统的方法进行加工及烹饪,色泽金黄美味的四喜丸子就出锅了。


沂源有哪些特色小吃(山东沂源特产)

  沂源的特色小吃有东里大饼、沂源煎饼、四喜丸子、煎卷、佛岭炒鸡、吴家官庄烧鸡、大锅全羊、葱花油饼、红烧兔子头。

1、四喜丸子

  四喜丸子是山东沂源的传统名吃,有着非悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用优质的五花肉、鸡蛋、葱花为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的四喜丸子色泽金黄,鲜咸酥嫩,芡汁清亮,味道适口。

2、东里大饼

  东里大饼是山东沂源的传统名吃,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有着五百多年的历史了。其制作方法比较简单,但对火候的掌握非常有要求,选用面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的大饼甜、香、脆、格外好吃。

3、吴记烧鸡

  吴记烧鸡是山东沂源的传统名吃,有着非常悠久的历史。其制作方法非常精细,选用健康的鲜鸡为主要原料,再配以八角、小茴香、沙仁、白芷等香料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的烧鸡色泽绛红油亮,味道香醇浓郁,肉质细嫩软烂。


沂源有哪些特色小吃(山东沂源特产)

  沂源的特色小吃有东里大饼、沂源煎饼、四喜丸子、煎卷、佛岭炒鸡、吴家官庄烧鸡、大锅全羊、葱花油饼、红烧兔子头。

1、四喜丸子

  四喜丸子是山东沂源的传统名吃,有着非悠久的历史,其制作工艺十分精细,选用优质的五花肉、鸡蛋、葱花为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的四喜丸子色泽金黄,鲜咸酥嫩,芡汁清亮,味道适口。

2、东里大饼

  东里大饼是山东沂源的传统名吃,有着非常悠久的历史,据记载,距今已经有着五百多年的历史了。其制作方法比较简单,但对火候的掌握非常有要求,选用面粉为主要原料,采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的大饼甜、香、脆、格外好吃。

3、吴记烧鸡

  吴记烧鸡是山东沂源的传统名吃,有着非常悠久的历史。其制作方法非常精细,选用健康的鲜鸡为主要原料,再配以八角、小茴香、沙仁、白芷等香料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的烧鸡色泽绛红油亮,味道香醇浓郁,肉质细嫩软烂。