刀削面，是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一 ，流行于北方。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越... 刀削面 以下是为大家精心整理的"刀削面勾刀使用方法"相关知识及问题的最佳答案： 系统正在收集相关答案，请耐心等待
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