首尔超火爆平价手工海鲜刀削面美食店探访

菜单

海鲜刀削面，海鲜疙瘩汤 7000韩元 （42元 人民币）

蛤蜊刀切面，蛤蜊疙瘩汤  6000韩元 （36元 人民币）

野芝麻疙瘩汤 14000韩元 （84元 人民币 2人份）

大包子一份  6000韩元 （36元 人民币）

嫩芽拌饭 6000韩元  （36元 人民币）

**除了大麦饭之外，其他的面条都要先结账**

1、

去美食店的方法①

1. 在首尔新大方三岔路口地铁站（首尔 7号线）从6号出口出来后直走。

2. 经过“阿迪达斯”鞋店之后，顺着路直走一段后，在路右边就能发现这家店。

去美食店的方法②

1. “长承培基”地铁站（首尔 7号线）

2. 经过乐天百货和加油站之后，顺着路走，在路的右边就是了。

2、

这家面店在我原来家的旁边，我以前也经常路过这个地方记得这家刀削面店还是出租车司机告诉我的呢（在韩国，出租车大叔很乐意给乘客提供各种美食店的信息）。

前两次我都是和朋友一起去的，尝过这里的面之后感觉味道很不错。在没有朋友陪着，但是自己又非常渴望吃到一碗刀削面的时候，我甚至会自己拿上便当恳求餐馆大妈给我打包。

最近虽然我搬家了，但是隔着这家刀削面店还是很近的，最近看到网上美食博客上有关于征集最佳美食店的活动，而且还有幸运参与者精美礼品相送。所以我二话没说就投了这家刀削面店一票。

3、

如上图所示，虽然很久没有来这家刀削面店了，但是这家店看起来还是和原来一样。并且一到中午吃饭的点，附近的人们都会来这里用餐，那场面真叫一个人山人海啊。相比之下，紧挨着这家刀削面店旁边的那家店却因为买卖不好，几度易主。记得我搬家之前，旁边那家店还是卖牛膝骨汤。但是最近却换成了卖鳗鱼的。

4、

如上图所示的是贴在这家店外墙上的菜单。幸好这家店没开在市中心，所以上面的价格都不是特别贵，另外在我的印象中，这家店的面三年间都没有涨价。

5、

需要注意的是，这家店里是不可以让汪星人和喵星人进入的。

进到店里之后，发现店内的一角挂着由首尔市政府颁发的“首尔市公认美食店”的认证书，我想这应该是店主最引以为傲的东西吧，呵呵。

这家店也采用了开放式的厨房，可以让顾客看到面的制作过程，所以大家都吃的很放心。

6、

我和朋友那天去这家店的时候，正赶上店老板在亲自包包子，而且店老板也很痛快的答应了我们拍照的请求。和别的店不一样的是，这家店里点完饭菜后要先付款。

店里生意很火爆，人们中午都是排着队来这里消费的。这次我和朋友既没有点疙瘩汤也没有点刀削面，而是点了刀削疙瘩汤和嫩芽拌饭，需要说明的是，虽然菜单上没有刀削疙瘩汤，但是如果想吃的话，可以直接和大妈说了让现做。

7、

酱萝卜和生拌菜是放在一个小坛子里端上来的，为了吃起来更加的方便，可以用小碟子盛出一些来吃。生拌菜里有很浓的鱼虾酱的味道，和刀削面搭配着吃味道一定很不错，哈哈。 

8、

上图是先上桌的嫩芽拌饭和大麦饭。

9、

我和朋友先就着大酱吃了点大麦饭。

10、

如图所示，大麦饭上覆盖着五颜六色的嫩芽，还没吃呢，我就感受到了春的气息。大麦饭上面还撒上了一层香油。在吃刀削疙瘩汤之前，先吃点拌饭垫一下肚子。

11、

也可以根据个人口味撒上一点辣椒酱，均匀搅拌 之后，吃一口味道辣辣的，蛮好吃的。而且嫩芽吃起来既脆又麻，很合口味。

12、

如果想吃辣的话，可以在面里加上一些辣椒汁。我本来就不喜欢吃辣，所以就没多加辣椒。这样一碗手工刀削面实现了疙瘩汤和面的完美搭配。虽然这碗刀削面是使用一个面团做的，但是吃起来口感却完全不一样。

13、

手工做的面疙瘩吃起来有种干巴巴的劲道感，但是用机器做的面有种滑溜溜的劲道感。我觉得耳比起刀削面，面疙瘩更好吃。我和朋友吃的都很尽兴，不一会儿就吃光了所有的面。

首尔超火爆平价手工海鲜刀削面美食店探访

菜单

海鲜刀削面，海鲜疙瘩汤 7000韩元 （42元 人民币）

蛤蜊刀切面，蛤蜊疙瘩汤  6000韩元 （36元 人民币）

野芝麻疙瘩汤 14000韩元 （84元 人民币 2人份）

大包子一份  6000韩元 （36元 人民币）

嫩芽拌饭 6000韩元  （36元 人民币）

**除了大麦饭之外，其他的面条都要先结账**

1、

去美食店的方法①

1. 在首尔新大方三岔路口地铁站（首尔 7号线）从6号出口出来后直走。

2. 经过“阿迪达斯”鞋店之后，顺着路直走一段后，在路右边就能发现这家店。

去美食店的方法②

1. “长承培基”地铁站（首尔 7号线）

2. 经过乐天百货和加油站之后，顺着路走，在路的右边就是了。

2、

这家面店在我原来家的旁边，我以前也经常路过这个地方记得这家刀削面店还是出租车司机告诉我的呢（在韩国，出租车大叔很乐意给乘客提供各种美食店的信息）。

前两次我都是和朋友一起去的，尝过这里的面之后感觉味道很不错。在没有朋友陪着，但是自己又非常渴望吃到一碗刀削面的时候，我甚至会自己拿上便当恳求餐馆大妈给我打包。

最近虽然我搬家了，但是隔着这家刀削面店还是很近的，最近看到网上美食博客上有关于征集最佳美食店的活动，而且还有幸运参与者精美礼品相送。所以我二话没说就投了这家刀削面店一票。

3、

如上图所示，虽然很久没有来这家刀削面店了，但是这家店看起来还是和原来一样。并且一到中午吃饭的点，附近的人们都会来这里用餐，那场面真叫一个人山人海啊。相比之下，紧挨着这家刀削面店旁边的那家店却因为买卖不好，几度易主。记得我搬家之前，旁边那家店还是卖牛膝骨汤。但是最近却换成了卖鳗鱼的。

4、

如上图所示的是贴在这家店外墙上的菜单。幸好这家店没开在市中心，所以上面的价格都不是特别贵，另外在我的印象中，这家店的面三年间都没有涨价。

5、

需要注意的是，这家店里是不可以让汪星人和喵星人进入的。

进到店里之后，发现店内的一角挂着由首尔市政府颁发的“首尔市公认美食店”的认证书，我想这应该是店主最引以为傲的东西吧，呵呵。

这家店也采用了开放式的厨房，可以让顾客看到面的制作过程，所以大家都吃的很放心。

6、

我和朋友那天去这家店的时候，正赶上店老板在亲自包包子，而且店老板也很痛快的答应了我们拍照的请求。和别的店不一样的是，这家店里点完饭菜后要先付款。

店里生意很火爆，人们中午都是排着队来这里消费的。这次我和朋友既没有点疙瘩汤也没有点刀削面，而是点了刀削疙瘩汤和嫩芽拌饭，需要说明的是，虽然菜单上没有刀削疙瘩汤，但是如果想吃的话，可以直接和大妈说了让现做。

7、

酱萝卜和生拌菜是放在一个小坛子里端上来的，为了吃起来更加的方便，可以用小碟子盛出一些来吃。生拌菜里有很浓的鱼虾酱的味道，和刀削面搭配着吃味道一定很不错，哈哈。 

8、

上图是先上桌的嫩芽拌饭和大麦饭。

9、

我和朋友先就着大酱吃了点大麦饭。

10、

如图所示，大麦饭上覆盖着五颜六色的嫩芽，还没吃呢，我就感受到了春的气息。大麦饭上面还撒上了一层香油。在吃刀削疙瘩汤之前，先吃点拌饭垫一下肚子。

11、

也可以根据个人口味撒上一点辣椒酱，均匀搅拌 之后，吃一口味道辣辣的，蛮好吃的。而且嫩芽吃起来既脆又麻，很合口味。

12、

如果想吃辣的话，可以在面里加上一些辣椒汁。我本来就不喜欢吃辣，所以就没多加辣椒。这样一碗手工刀削面实现了疙瘩汤和面的完美搭配。虽然这碗刀削面是使用一个面团做的，但是吃起来口感却完全不一样。

13、

手工做的面疙瘩吃起来有种干巴巴的劲道感，但是用机器做的面有种滑溜溜的劲道感。我觉得耳比起刀削面，面疙瘩更好吃。我和朋友吃的都很尽兴，不一会儿就吃光了所有的面。