养生又养颜的椰汁桃胶糖水
桃胶又名桃花泪,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。桃胶有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效,口感好。因此,不要以为桃胶单单只是女人的美容圣品,它也超适合男士品尝的哟!
桃胶的吃法有许多,可以咸吃,用桃胶做菜,也可以甜吃,做成桃胶糖水,但是相比较起来,桃胶最顺理成章的做法,还是做成甜品。因为桃胶味淡,但细细品来,却有一点清香,口感则如果冻,鲜嫩滑爽,因此还是与“甜味”最搭。桃胶糖水的吃法有许多,比较多见的有:蔓越莓银耳桃胶,雪蛤炖桃胶,莲子炖桃胶等。
我喜欢在炖煮桃胶的时候,加些核桃肉、红枣、龙眼和莲子什么的,炖的时候少放些水,等到吃的时候,再调入椰汁,椰汁配桃胶,味道真的不错哦!一起炖煮的核桃肉、红枣、龙眼、莲子都是很有营养的,添加了椰汁之后,更是别有一番风味在其中呢!养生又养颜的椰汁桃胶糖水喝起来吧!
食材桃胶 适量
核桃肉 适量
红枣 适量
龙眼 适量
莲子 适量
椰汁 少许
冰糖 少许
具体如下:1、
取1小把桃胶,用清水浸发约18小时,挑去杂质,洗净;
2、
在开始炖煮之前,用清水将核桃肉、红枣、龙眼、莲子清洗干净;
3、
将洗干净的核桃肉、红枣、龙眼、莲子放入高压锅,加入1小碗清水,高压锅上汽后压3分钟;
4、
将洗净的桃胶倒入炖盅,将高压锅内的食材连同汤汁也倒入炖盅,二者合并后水量应以刚好没过食材为佳,隔水炖上25分钟,20分钟的时候加入适量的冰糖;
5、
取出炖好的桃胶糖水,如果吃热甜点,直接加入椰汁就行了,如果想吃冰饮,把炖好的桃胶放到冰箱冷藏,吃的时候再直接加入椰汁,如果觉得还不够冰,可以把椰汁也放到冰箱冷藏一下。
养生又养颜的椰汁桃胶糖水
桃胶又名桃花泪,为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中分泌出来的树脂。桃胶有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效,口感好。因此,不要以为桃胶单单只是女人的美容圣品,它也超适合男士品尝的哟!
桃胶的吃法有许多,可以咸吃,用桃胶做菜,也可以甜吃,做成桃胶糖水,但是相比较起来,桃胶最顺理成章的做法,还是做成甜品。因为桃胶味淡,但细细品来,却有一点清香,口感则如果冻,鲜嫩滑爽,因此还是与“甜味”最搭。桃胶糖水的吃法有许多,比较多见的有:蔓越莓银耳桃胶,雪蛤炖桃胶,莲子炖桃胶等。
我喜欢在炖煮桃胶的时候,加些核桃肉、红枣、龙眼和莲子什么的,炖的时候少放些水,等到吃的时候,再调入椰汁,椰汁配桃胶,味道真的不错哦!一起炖煮的核桃肉、红枣、龙眼、莲子都是很有营养的,添加了椰汁之后,更是别有一番风味在其中呢!养生又养颜的椰汁桃胶糖水喝起来吧!
食材桃胶 适量
核桃肉 适量
红枣 适量
龙眼 适量
莲子 适量
椰汁 少许
冰糖 少许
具体如下:1、
取1小把桃胶,用清水浸发约18小时,挑去杂质,洗净;
2、
在开始炖煮之前,用清水将核桃肉、红枣、龙眼、莲子清洗干净;
3、
将洗干净的核桃肉、红枣、龙眼、莲子放入高压锅,加入1小碗清水,高压锅上汽后压3分钟;
4、
将洗净的桃胶倒入炖盅,将高压锅内的食材连同汤汁也倒入炖盅,二者合并后水量应以刚好没过食材为佳,隔水炖上25分钟,20分钟的时候加入适量的冰糖;
5、
取出炖好的桃胶糖水,如果吃热甜点,直接加入椰汁就行了,如果想吃冰饮,把炖好的桃胶放到冰箱冷藏,吃的时候再直接加入椰汁,如果觉得还不够冰,可以把椰汁也放到冰箱冷藏一下。