一份不需加热的便当应当怎么做？

刚好今早做了不加热便当，终于有机会来答题啦～～

废话不说先上图！本着“好看重要好吃次要”的原则做出来的便当，希望你们可以先给我点个赞 ！

X素菜饭团x土豆蔬菜沙拉X

1.素菜饭团

饭团过程没有拍照，但是很简单，就是煮米饭，熟了之后静置放凉，加入寿司醋拌匀（没有寿司醋可以白醋加糖自己调），醋被吸收之后米饭会得很有黏性，带上一次性手套取一坨饭捏造型吧，怎么高兴怎么来！米饭里随意加想吃的食材，我加了胡萝卜玉米和些许坚果，反正是好吃的！ ～

2.土豆蔬菜沙拉

蔬菜洗净切丁，胡萝卜玉米焯水，番茄切小块比较好看。

煮米饭的时候扔了半个土豆进去，煮熟以后把土豆夹起来，加一小勺黑胡椒碎，一小勺罗勒碎（没有可忽略），然后用勺子压泥拌匀。

抓一小把芝麻，核桃和巴坦木，烤箱170度7分钟。

烤完以后的坚果香香脆脆

❤幸福感一下就有了❤

接下来就是煮溏心蛋了

老实说做过那么多吃的，偏偏是简单的煮鸡蛋我老是煮不好，煮太久怕老，并且总是没有耐心慢慢煮熟，导致废了好多貌美草鸡蛋呢5555ˊ_>ˋ

——————关于溏心蛋的补充——————

来自评论区

的溏心蛋Tips: ❤鸡蛋煮7分30秒，就是标准的溏心蛋❤

今早试了，妥妥的一次成功了！不过切得好丑从而引发了第二个难题：如何完美对半切开溏心蛋！

————————————————————

最后是调酱汁啦！关于酱汁没什么好说的，因为撸主也是个小白:D

懒人可以买超市现成沙拉酱，或者拌酸奶啊。

但个人原因不喜欢超市卖的沙拉酱，热量高并且口感太腻，总觉得随便买瓶沙拉酱混着水果或蔬菜简单拌一下的成物算不上是沙拉。这也就是一直以来认为沙拉才是高手料理的原因……

稍微想尝试下自己调沙拉酱汁的话，可以试下下面的方子。出自微博@牛奶少女丶

本人今天做的就是第一款油醋酱汁，味道是我喜欢的酸酸甜甜咸咸。

最后

———————2016-05-26更新————————————

没想到可以获赞过百呢！！好兴奋！！

为了不浪费过百给我打的这剂鸡血，我来更！新！啦！

昨天做沙拉的材料还剩一半，本着勤俭持家的心态今天的便当依然有沙拉！！但是酱汁换成另一款❤百里香优格酱❤除此之外，好几位肉食动物反应昨天的便当太素了没有肉伐开心ˊ_>ˋ～所以今天做了烤鸡腿哈哈哈哈哈哈！

然而，撸主并不能确定鸡腿不加热能吃啊 ，对于便当不能加热又想吃肉的同学，有一个办法就是在沙拉里增加肉类主食，例如火腿片、虾仁、金枪鱼等等都是很赞的！

如此进入今天主题

X不靠谱樱花饭X迷迭香烤鸡腿X优格酱沙拉X

1.樱花饭

大学的时候有段时间很喜欢在宿舍煮紫米粥喝，一煮紫米粥整个楼道都会飘着温柔的香气，幸福死啦～昨天忽然就有点想念紫米，于是想不如煮个紫米饭吧！然后上下厨房搜了一些方子，意外发现紫米饭还有个少女心上天的名字“樱花饭”。但是我今天上图的这个之所以不靠谱是因为撸主粗心大意把紫米和普通米的比例看错了，导致应该软妹风的画风直接用力过猛(｡-_-｡)

为了不误导大家，上一张樱花饭的正确打开方式，图来自下厨房@金子什么的最可爱啦的厨房

大米与紫米按照10:1的比例洗净，放入电饭锅煮熟。用水与平常煮普通米饭的水是一样的。

如果想吃不靠谱版的樱花饭呢，就像撸主一样按照1：1的比例下大米和紫米就可以了，这样煮出来会更有紫米的香味，满意！

个人觉得便当不能加热的时候，煮类似紫米饭这样的粗粮米饭可能会更容易下肚噢～不知道大家怎么看呢？

2.迷迭香烤鸡腿

无肉不欢的亲们！我的腿儿登场啦！！（≧∇≦）！

炒鸡简单的一款鸡腿咯，洗干净配调料抓一抓，塞烤箱里就完事啦！没有烤箱的孩子们可以考虑做盐煎鸡腿肉什么的，配点柠檬汁也是好吃！！

鸡腿洗净在肉比较厚的地方切几条痕。控干水以后下调料

调料在此：两瓣大蒜拍扁，两大勺迷迭香，两大勺黑胡椒碎，倒入碗中给腿儿做个深度马杀鸡。紧接着挤半个柠檬汁，适量橄榄油（没有橄榄油可以用色拉油或者玉米油代替，无味的油就ok）。最后在俩肥腿儿中间塞两片柠檬皮。烤箱200度预热，烤箱中层烤30-40min。

出炉以后就是这个样子啦！腿儿紧致有嚼劲，带一点点酸，还有迷迭香带来的异域口味。烤好放凉以后控油拿油纸包着放进便当盒里，我刚刚吃的时候没有加热，啃着也是觉得幸福感满满的呢！不过估计刚出炉热气腾腾的时候会更好吃吧！

3.百香优格酱沙拉

刚混合好的酱看起来也是软软的美美的呢，一天的好心情都有了哇❤

沙拉和昨天的做法相同，准备蔬果、烤脆坚果。主要是沙拉酱的调制。

优格其实就是酸奶Yoghourt啦！混入柠檬汁、橄榄油，丰富的味觉口感想想就很心动呀！

优格酱配比如下：

原味酸奶30g，百里香1g，洋葱碎10g，糖10g，盐2g，柠檬汁15g，油10g。

混合以后用打蛋器搅混，或者放进密封盒里摇混就好啦！

最后

厨房有一扇占据半面墙的大窗子，每天早上这样晒着阳光做吃的，幸福死了。

收到这个便当以后我的女神宝宝给我打了36.6，开熏！！

好喜欢拍小锅煮鸡蛋的场景，水开了咕咚咕咚地直冒泡，直戳我萌点呀。

粉得有点过，樱花色呀有没有！(☆_☆)下个厨而已，然而已经管不了我的少女心了！

蔬菜静置放凉后在锅里混在一起。是的没错我其实是来晒锅的，软妹粉平底锅，哪哪都是少女心！

———————2016-05-27更新————————————

天啦我要被自己突如其来的勤奋折服了！！宝宝们谢谢你们的赞！！你们的热情是我连续坚持三天早起做便当的动力啊啊啊啊！

前两天做的便当偏向日式一点，但撸主最爱的一定是中餐啊，所以今天来撸一款妥妥的粤式便当菜———<迷之叉烧>。(・ω・)ノ最爱没有之一的肉食～

如此，来上图

X迷之叉烧X胡萝卜鸡蛋卷X

今天用到的所有食材，包括便当盒和早餐

1.迷之叉烧

高中时代最爱吃的就是学校门口的叉烧煲仔饭啦，平日里逛街逛到累走进茶餐厅也总是忍不住要点叉烧饭、蜜汁叉烧公仔面之类的，总之，叉烧就是迷之令我着迷呀！！重点是，百搭的叉烧君还是不需要加热直接可以开吃的！！简直不能更适合不加热便当了啊。

制作过程也是简单得不要的：

用料：猪里脊肉（夹带点肥肉的那种烤完超好吃！！七分瘦三分肥的那种。）

李锦记叉烧酱

大蒜两瓣，生姜两片，葱段少许，蜜糖一大勺，料酒少许

猪肉洗干净切大块，除蜜糖之外的所有配料倒进猪肉的碗里，拌匀放入冰箱里腌制过夜。

第二天起床取出，把肉放烤架上涮上蜜糖和腌制的酱汁，塞烤箱200度中层20min左右。

（Ps.烤箱下层放烤盘，烤盘里垫张锡纸，这样烤制时滴落的酱汁就比较好处理啦）

出炉了！！外表亮晶晶的，切开里面却还是嫩嫩的。切片后就可以装盒子里了。

2.胡萝卜鸡蛋卷

作为懒癌又追求貌美的厨娘，鸡蛋卷简直是最好选择啊哈哈哈。

先来晒晒今早敲开的第一颗鸡蛋，是双黄噢！

第一步，两颗鸡蛋打散加一勺水打均匀。

胡萝卜切丝焯熟备用

锅放油烧热转小火，下鸡蛋液，等蛋液七成熟的时候，把胡萝卜丝码在蛋饼上，挤上番茄酱。图里的胡萝卜位置不太对，应该放在靠近蛋饼边伤的位置比较好卷。

用锅铲撬开蛋饼边边包着胡萝卜慢慢滚，滚到蛋饼另一边就好啦。

第一次做可能手生不容易卷，切记开小火就对了。

今天的蛋液有点少，所以也做得不好看……

蛋卷出锅后均匀切段就可以装盒了！

最后

今天只做一个便当，于是还有时间做了个早餐。X胡萝卜炒饭X坚果X橙子X柠檬水X

热锅冷油爆香一小把香葱，下胡萝卜炒熟，转小火，加酱油，一点点糖，倒入米饭炒匀。

妥妥十分钟快手早餐！

这是一张关于好天气的图。

最后来上一张我喵，这货在我身边变换了各种睡姿陪着我做饭。

猫咪和好天气，给了我一早上的好心情。

最后的最后，下周开始想吃热饭菜了，所以就先停更了吧～如果大家喜欢我的记录，那么隔段时间会再上来更的！

So,爱我的宝宝们可以通过私信和评论把我炸出来嘻嘻嘻嘻。

———————2016-06-07更新————————————

对于“不需加热的便当”这个命题，之前一直往“便于保存、可以冷食的便当菜”的方向思考。于是可以选择的菜式非常有限，并且会比较偏向日式和西餐料理。

但吃了一周的冷食后，嘴巴和胃都很挂念温热米饭配上咸香的中式小炒( ′－`)

本来以为热菜应该是和这个命题无关的说，然而！！机智的我灵光一闪想到了一个办法完美做到了“不需加热的温暖热菜便当” (╭￣3￣)╭♡ (╭￣3￣)╭♡ (╭￣3￣)╭♡

只需要一件神器就可以完美解决啦哇哈哈哈

--------------------------登登登登--------------------------

就是这件神器——“神奇保温便当袋”（自行脑补哆啦A梦的声音（´◔౪◔）♥ ）

卤煮尝试了3天，早上8点起床做饭，趁热装盒，然后塞进这种可以保温的便当袋里出门上班。卤煮用的木饭盒相对来说保温性能并不好，但到了中午开吃的时候饭菜还是温热的哦~所以，不能加热的情况下，一个保温性能好的饭盒+保温便当袋就可以完美做到“不需加热的便当”啦！

以上就是本次更新的tips，保温便当袋淘宝一搜一大堆，十几二十元就有一个~

然后来上今天的热！便！当！

今早赖了下床，匆匆忙忙地做了非常家常的菜式。

X素炒南瓜X洋葱炒猪肉X南瓜饭X

1.素炒南瓜

用料：南瓜切小块，葱蒜，芝麻油一勺

过程：热锅下冷油，油烧热下拍扁的蒜，出蒜香味后倒入南瓜块快速翻炒，炒出南瓜香味的时候倒入一小杯冷水，盖上锅盖中火焖熟。开盖后放盐，倒入一勺芝麻油，一小把葱花拌匀出锅。

2.洋葱炒肉

这是超级家常的菜了吧，但是卤煮真的很爱吃！！我想大概因为这是我爸的拿手菜吧，记得爸爸每次做这道菜我都会连菜汁都淋上饭里拌着吃。自己做饭以后特意请教过爸爸，虽然口感、色泽方面还是和爸爸的出品差很多，但是味道是差不多了。

用料：洋葱一个，猪肉适量，蒜头两瓣拍扁

过程：1.洋葱切丝，猪肉切片加白酒、生粉、生抽、柱候酱、白糖抓匀腌15min左右。

2.热锅放油烧热，下猪肉快炒，猪肉一下锅就要快速翻炒，炒到基本变色就出锅。

3.锅冲水洗净，重新烧热下油，放蒜瓣爆香，下洋葱丝快炒，炒到洋葱变色飘香，加一小勺 糖，再把猪肉倒进去一起翻炒，加一小勺盐，炒匀出锅。

来自我爸的Tips：炒洋葱的时候加一勺糖。

3.南瓜饭

其实是南瓜炒多了，多出来的部分加到煮熟的米饭里碾碎拌均匀。

（饭中间那颗是红枣）

一份不需加热的便当应当怎么做？

刚好今早做了不加热便当，终于有机会来答题啦～～

废话不说先上图！本着“好看重要好吃次要”的原则做出来的便当，希望你们可以先给我点个赞 ！

X素菜饭团x土豆蔬菜沙拉X

1.素菜饭团

饭团过程没有拍照，但是很简单，就是煮米饭，熟了之后静置放凉，加入寿司醋拌匀（没有寿司醋可以白醋加糖自己调），醋被吸收之后米饭会得很有黏性，带上一次性手套取一坨饭捏造型吧，怎么高兴怎么来！米饭里随意加想吃的食材，我加了胡萝卜玉米和些许坚果，反正是好吃的！ ～

2.土豆蔬菜沙拉

蔬菜洗净切丁，胡萝卜玉米焯水，番茄切小块比较好看。

煮米饭的时候扔了半个土豆进去，煮熟以后把土豆夹起来，加一小勺黑胡椒碎，一小勺罗勒碎（没有可忽略），然后用勺子压泥拌匀。

抓一小把芝麻，核桃和巴坦木，烤箱170度7分钟。

烤完以后的坚果香香脆脆

❤幸福感一下就有了❤

接下来就是煮溏心蛋了

老实说做过那么多吃的，偏偏是简单的煮鸡蛋我老是煮不好，煮太久怕老，并且总是没有耐心慢慢煮熟，导致废了好多貌美草鸡蛋呢5555ˊ_>ˋ

——————关于溏心蛋的补充——————

来自评论区

的溏心蛋Tips: ❤鸡蛋煮7分30秒，就是标准的溏心蛋❤

今早试了，妥妥的一次成功了！不过切得好丑从而引发了第二个难题：如何完美对半切开溏心蛋！

————————————————————

最后是调酱汁啦！关于酱汁没什么好说的，因为撸主也是个小白:D

懒人可以买超市现成沙拉酱，或者拌酸奶啊。

但个人原因不喜欢超市卖的沙拉酱，热量高并且口感太腻，总觉得随便买瓶沙拉酱混着水果或蔬菜简单拌一下的成物算不上是沙拉。这也就是一直以来认为沙拉才是高手料理的原因……

稍微想尝试下自己调沙拉酱汁的话，可以试下下面的方子。出自微博@牛奶少女丶

本人今天做的就是第一款油醋酱汁，味道是我喜欢的酸酸甜甜咸咸。

最后

———————2016-05-26更新————————————

没想到可以获赞过百呢！！好兴奋！！

为了不浪费过百给我打的这剂鸡血，我来更！新！啦！

昨天做沙拉的材料还剩一半，本着勤俭持家的心态今天的便当依然有沙拉！！但是酱汁换成另一款❤百里香优格酱❤除此之外，好几位肉食动物反应昨天的便当太素了没有肉伐开心ˊ_>ˋ～所以今天做了烤鸡腿哈哈哈哈哈哈！

然而，撸主并不能确定鸡腿不加热能吃啊 ，对于便当不能加热又想吃肉的同学，有一个办法就是在沙拉里增加肉类主食，例如火腿片、虾仁、金枪鱼等等都是很赞的！

如此进入今天主题

X不靠谱樱花饭X迷迭香烤鸡腿X优格酱沙拉X

1.樱花饭

大学的时候有段时间很喜欢在宿舍煮紫米粥喝，一煮紫米粥整个楼道都会飘着温柔的香气，幸福死啦～昨天忽然就有点想念紫米，于是想不如煮个紫米饭吧！然后上下厨房搜了一些方子，意外发现紫米饭还有个少女心上天的名字“樱花饭”。但是我今天上图的这个之所以不靠谱是因为撸主粗心大意把紫米和普通米的比例看错了，导致应该软妹风的画风直接用力过猛(｡-_-｡)

为了不误导大家，上一张樱花饭的正确打开方式，图来自下厨房@金子什么的最可爱啦的厨房

大米与紫米按照10:1的比例洗净，放入电饭锅煮熟。用水与平常煮普通米饭的水是一样的。

如果想吃不靠谱版的樱花饭呢，就像撸主一样按照1：1的比例下大米和紫米就可以了，这样煮出来会更有紫米的香味，满意！

个人觉得便当不能加热的时候，煮类似紫米饭这样的粗粮米饭可能会更容易下肚噢～不知道大家怎么看呢？

2.迷迭香烤鸡腿

无肉不欢的亲们！我的腿儿登场啦！！（≧∇≦）！

炒鸡简单的一款鸡腿咯，洗干净配调料抓一抓，塞烤箱里就完事啦！没有烤箱的孩子们可以考虑做盐煎鸡腿肉什么的，配点柠檬汁也是好吃！！

鸡腿洗净在肉比较厚的地方切几条痕。控干水以后下调料

调料在此：两瓣大蒜拍扁，两大勺迷迭香，两大勺黑胡椒碎，倒入碗中给腿儿做个深度马杀鸡。紧接着挤半个柠檬汁，适量橄榄油（没有橄榄油可以用色拉油或者玉米油代替，无味的油就ok）。最后在俩肥腿儿中间塞两片柠檬皮。烤箱200度预热，烤箱中层烤30-40min。

出炉以后就是这个样子啦！腿儿紧致有嚼劲，带一点点酸，还有迷迭香带来的异域口味。烤好放凉以后控油拿油纸包着放进便当盒里，我刚刚吃的时候没有加热，啃着也是觉得幸福感满满的呢！不过估计刚出炉热气腾腾的时候会更好吃吧！

3.百香优格酱沙拉

刚混合好的酱看起来也是软软的美美的呢，一天的好心情都有了哇❤

沙拉和昨天的做法相同，准备蔬果、烤脆坚果。主要是沙拉酱的调制。

优格其实就是酸奶Yoghourt啦！混入柠檬汁、橄榄油，丰富的味觉口感想想就很心动呀！

优格酱配比如下：

原味酸奶30g，百里香1g，洋葱碎10g，糖10g，盐2g，柠檬汁15g，油10g。

混合以后用打蛋器搅混，或者放进密封盒里摇混就好啦！

最后

厨房有一扇占据半面墙的大窗子，每天早上这样晒着阳光做吃的，幸福死了。

收到这个便当以后我的女神宝宝给我打了36.6，开熏！！

好喜欢拍小锅煮鸡蛋的场景，水开了咕咚咕咚地直冒泡，直戳我萌点呀。

粉得有点过，樱花色呀有没有！(☆_☆)下个厨而已，然而已经管不了我的少女心了！

蔬菜静置放凉后在锅里混在一起。是的没错我其实是来晒锅的，软妹粉平底锅，哪哪都是少女心！

———————2016-05-27更新————————————

天啦我要被自己突如其来的勤奋折服了！！宝宝们谢谢你们的赞！！你们的热情是我连续坚持三天早起做便当的动力啊啊啊啊！

前两天做的便当偏向日式一点，但撸主最爱的一定是中餐啊，所以今天来撸一款妥妥的粤式便当菜———<迷之叉烧>。(・ω・)ノ最爱没有之一的肉食～

如此，来上图

X迷之叉烧X胡萝卜鸡蛋卷X

今天用到的所有食材，包括便当盒和早餐

1.迷之叉烧

高中时代最爱吃的就是学校门口的叉烧煲仔饭啦，平日里逛街逛到累走进茶餐厅也总是忍不住要点叉烧饭、蜜汁叉烧公仔面之类的，总之，叉烧就是迷之令我着迷呀！！重点是，百搭的叉烧君还是不需要加热直接可以开吃的！！简直不能更适合不加热便当了啊。

制作过程也是简单得不要的：

用料：猪里脊肉（夹带点肥肉的那种烤完超好吃！！七分瘦三分肥的那种。）

李锦记叉烧酱

大蒜两瓣，生姜两片，葱段少许，蜜糖一大勺，料酒少许

猪肉洗干净切大块，除蜜糖之外的所有配料倒进猪肉的碗里，拌匀放入冰箱里腌制过夜。

第二天起床取出，把肉放烤架上涮上蜜糖和腌制的酱汁，塞烤箱200度中层20min左右。

（Ps.烤箱下层放烤盘，烤盘里垫张锡纸，这样烤制时滴落的酱汁就比较好处理啦）

出炉了！！外表亮晶晶的，切开里面却还是嫩嫩的。切片后就可以装盒子里了。

2.胡萝卜鸡蛋卷

作为懒癌又追求貌美的厨娘，鸡蛋卷简直是最好选择啊哈哈哈。

先来晒晒今早敲开的第一颗鸡蛋，是双黄噢！

第一步，两颗鸡蛋打散加一勺水打均匀。

胡萝卜切丝焯熟备用

锅放油烧热转小火，下鸡蛋液，等蛋液七成熟的时候，把胡萝卜丝码在蛋饼上，挤上番茄酱。图里的胡萝卜位置不太对，应该放在靠近蛋饼边伤的位置比较好卷。

用锅铲撬开蛋饼边边包着胡萝卜慢慢滚，滚到蛋饼另一边就好啦。

第一次做可能手生不容易卷，切记开小火就对了。

今天的蛋液有点少，所以也做得不好看……

蛋卷出锅后均匀切段就可以装盒了！

最后

今天只做一个便当，于是还有时间做了个早餐。X胡萝卜炒饭X坚果X橙子X柠檬水X

热锅冷油爆香一小把香葱，下胡萝卜炒熟，转小火，加酱油，一点点糖，倒入米饭炒匀。

妥妥十分钟快手早餐！

这是一张关于好天气的图。

最后来上一张我喵，这货在我身边变换了各种睡姿陪着我做饭。

猫咪和好天气，给了我一早上的好心情。

最后的最后，下周开始想吃热饭菜了，所以就先停更了吧～如果大家喜欢我的记录，那么隔段时间会再上来更的！

So,爱我的宝宝们可以通过私信和评论把我炸出来嘻嘻嘻嘻。

———————2016-06-07更新————————————

对于“不需加热的便当”这个命题，之前一直往“便于保存、可以冷食的便当菜”的方向思考。于是可以选择的菜式非常有限，并且会比较偏向日式和西餐料理。

但吃了一周的冷食后，嘴巴和胃都很挂念温热米饭配上咸香的中式小炒( ′－`)

本来以为热菜应该是和这个命题无关的说，然而！！机智的我灵光一闪想到了一个办法完美做到了“不需加热的温暖热菜便当” (╭￣3￣)╭♡ (╭￣3￣)╭♡ (╭￣3￣)╭♡

只需要一件神器就可以完美解决啦哇哈哈哈

--------------------------登登登登--------------------------

就是这件神器——“神奇保温便当袋”（自行脑补哆啦A梦的声音（´◔౪◔）♥ ）

卤煮尝试了3天，早上8点起床做饭，趁热装盒，然后塞进这种可以保温的便当袋里出门上班。卤煮用的木饭盒相对来说保温性能并不好，但到了中午开吃的时候饭菜还是温热的哦~所以，不能加热的情况下，一个保温性能好的饭盒+保温便当袋就可以完美做到“不需加热的便当”啦！

以上就是本次更新的tips，保温便当袋淘宝一搜一大堆，十几二十元就有一个~

然后来上今天的热！便！当！

今早赖了下床，匆匆忙忙地做了非常家常的菜式。

X素炒南瓜X洋葱炒猪肉X南瓜饭X

1.素炒南瓜

用料：南瓜切小块，葱蒜，芝麻油一勺

过程：热锅下冷油，油烧热下拍扁的蒜，出蒜香味后倒入南瓜块快速翻炒，炒出南瓜香味的时候倒入一小杯冷水，盖上锅盖中火焖熟。开盖后放盐，倒入一勺芝麻油，一小把葱花拌匀出锅。

2.洋葱炒肉

这是超级家常的菜了吧，但是卤煮真的很爱吃！！我想大概因为这是我爸的拿手菜吧，记得爸爸每次做这道菜我都会连菜汁都淋上饭里拌着吃。自己做饭以后特意请教过爸爸，虽然口感、色泽方面还是和爸爸的出品差很多，但是味道是差不多了。

用料：洋葱一个，猪肉适量，蒜头两瓣拍扁

过程：1.洋葱切丝，猪肉切片加白酒、生粉、生抽、柱候酱、白糖抓匀腌15min左右。

2.热锅放油烧热，下猪肉快炒，猪肉一下锅就要快速翻炒，炒到基本变色就出锅。

3.锅冲水洗净，重新烧热下油，放蒜瓣爆香，下洋葱丝快炒，炒到洋葱变色飘香，加一小勺 糖，再把猪肉倒进去一起翻炒，加一小勺盐，炒匀出锅。

来自我爸的Tips：炒洋葱的时候加一勺糖。

3.南瓜饭

其实是南瓜炒多了，多出来的部分加到煮熟的米饭里碾碎拌均匀。

（饭中间那颗是红枣）

一份不需加热的便当应当怎么做？

呃....我觉得这个问题就是为海外党设的....大概说下我在国外使用的几种便当吧...组合一:三明治+坚果棒+一包小薯片+一个果汁三明治的话...有多种选择Sandwich

这种算是最常见的啦~面包用olive oil spread (真心不知道spread的中文名了...就是种类似黄油的存在），然后抹上厚厚的一层Mayonnaise（蛋黄酱，过敏者可以不抹)，然后放上生菜，ham（火腿肉），西红柿，洋葱圈（如果喜欢酸酸甜甜的口味的话可以加一些腌制的小萝卜(我忘了名字了...国内很少见到

Egg Salad Sandwich （鸡蛋沙拉三明治) 做法比较多...味道还蛮蛮适合中国人...

3、Doritos Sandwich（口味偏重，但是真的蛮好吃的，吃起来有种嘎嘎脆的感觉)

大概如图，强烈建议使用cheese味的，酱方面推荐使用kiwi dip (是一种新西兰的洋人发明的酱，味道很好，做起来也比较简单，只需要雀巢美极家的onion soup（洋葱汤粉)和他们家的reduce cream，两个混合起来，加点柠檬汁，放入冰箱冷冻一下，效果一级棒！！！也可以用作各种蔬菜的蘸酱

4、Jam Sandwich(果酱三明治)

恩，做法简单，olive oil spread涂在面包上，然后涂果酱即可，各种果酱都可以啦，看个人口味了5、Nutella Sandwich

做法和Jam Sandwich差不多，只是果酱换成了Nutella （别问我为什么只能是Nutella，别问我为什么别的巧克力酱不行，我才不会告诉你们Nutella就是金莎巧克力里面的酱呢

6、Marmite Sandwich(没有中文名ORZ）

Marmite在新西兰人眼中是和老干妈一样的存在！！请注意，这玩意非常重口味！！！非常重口味！！非常重口味！！！(恩，重要的事情要说三次 做法是olive oil spread +marmite+几片cheese...个人觉得Marmite的味道像吃在锈铁..气味也是十分独特...闻到就知道是Marmite

三明治部分就这样吧....见到新的我再补...上面列举的都不需要加热...加热了反而不好吃...

2、面食类

等我回来在更吧ORZ出门玩去了，(*^__^*) 嘻嘻……

……………………分割线………………………

哈哈哈哈，我出去玩了四年多终于回来了。从四年前刚毕业高中生玩到昨天刚入学的博士。这个回答就发发日常的午餐吧，当作是搬砖生活中的一点调剂品。

今日份的午饭： 牛角包夹意大利熏火腿(prosciutto，强烈推荐尝试一下，特别好吃 ）和芝士 搭配法棍效果更佳

一份不需加热的便当应当怎么做？

呃....我觉得这个问题就是为海外党设的....大概说下我在国外使用的几种便当吧...组合一:三明治+坚果棒+一包小薯片+一个果汁三明治的话...有多种选择Sandwich

这种算是最常见的啦~面包用olive oil spread (真心不知道spread的中文名了...就是种类似黄油的存在），然后抹上厚厚的一层Mayonnaise（蛋黄酱，过敏者可以不抹)，然后放上生菜，ham（火腿肉），西红柿，洋葱圈（如果喜欢酸酸甜甜的口味的话可以加一些腌制的小萝卜(我忘了名字了...国内很少见到

Egg Salad Sandwich （鸡蛋沙拉三明治) 做法比较多...味道还蛮蛮适合中国人...

3、Doritos Sandwich（口味偏重，但是真的蛮好吃的，吃起来有种嘎嘎脆的感觉)

大概如图，强烈建议使用cheese味的，酱方面推荐使用kiwi dip (是一种新西兰的洋人发明的酱，味道很好，做起来也比较简单，只需要雀巢美极家的onion soup（洋葱汤粉)和他们家的reduce cream，两个混合起来，加点柠檬汁，放入冰箱冷冻一下，效果一级棒！！！也可以用作各种蔬菜的蘸酱

4、Jam Sandwich(果酱三明治)

恩，做法简单，olive oil spread涂在面包上，然后涂果酱即可，各种果酱都可以啦，看个人口味了5、Nutella Sandwich

做法和Jam Sandwich差不多，只是果酱换成了Nutella （别问我为什么只能是Nutella，别问我为什么别的巧克力酱不行，我才不会告诉你们Nutella就是金莎巧克力里面的酱呢

6、Marmite Sandwich(没有中文名ORZ）

Marmite在新西兰人眼中是和老干妈一样的存在！！请注意，这玩意非常重口味！！！非常重口味！！非常重口味！！！(恩，重要的事情要说三次 做法是olive oil spread +marmite+几片cheese...个人觉得Marmite的味道像吃在锈铁..气味也是十分独特...闻到就知道是Marmite

三明治部分就这样吧....见到新的我再补...上面列举的都不需要加热...加热了反而不好吃...

2、面食类

等我回来在更吧ORZ出门玩去了，(*^__^*) 嘻嘻……

……………………分割线………………………

哈哈哈哈，我出去玩了四年多终于回来了。从四年前刚毕业高中生玩到昨天刚入学的博士。这个回答就发发日常的午餐吧，当作是搬砖生活中的一点调剂品。

今日份的午饭： 牛角包夹意大利熏火腿(prosciutto，强烈推荐尝试一下，特别好吃 ）和芝士 搭配法棍效果更佳

一份不需加热的便当应当怎么做？

来说几个美国常见，口味又合适我身边大部分的中国人的快手午餐。

1）鸡蛋沙拉三明治

鸡蛋煮熟，切几刀后拿叉子或者勺子捣碎成小块，加一点点盐，柠檬汁。

鸡蛋沙拉抹在面包片上，按照个人喜好加菜。我推荐番茄培根组合。口味重的可以在鸡蛋上撒点胡椒盐。

对角线切一刀，方便吃。

此三明治不是国人吃不惯的口味。身边的中国人，只要不讨厌鸡蛋，都爱吃。

2）BLT三明治

BLT= bacon lettuce tomato

培根生菜番茄三明治

培根两至三根，少少油入平底锅煎脆 ，大约为深红色。折成两半，与生菜，番茄片夹入面包片中。个人推荐全麦面包用于BLT三明治，相对来说比白面包更合适。

3）PBJ三明治

PBJ= peanut butter jelly

花生酱果酱三明治

这里的果酱一般指葡萄或者树莓（rasberry，也称覆盆子）。

两片面包，一边抹一种酱，夹在一起。

同种方法也可以拿来吃饼干（cracker，太平苏打那种）

一般女生比较喜欢，因为口味偏甜，但是的确是男女老少都爱的大众三明治。

4）火腿芝士三明治（ham&cheese）

面包片上抹上蛋黄酱，放两片火腿（与国内的午餐肉比较类似，不是指金华火腿那种），再放上一片芝士（超市里普通的芝士，打开来是一片片分开的方形薄片），然后可以放上生菜或者是其他你喜欢的蔬菜。

推荐白面包，喜欢蛋黄酱的可以抹厚一些。

一份不需加热的便当应当怎么做？

来说几个美国常见，口味又合适我身边大部分的中国人的快手午餐。

1）鸡蛋沙拉三明治

鸡蛋煮熟，切几刀后拿叉子或者勺子捣碎成小块，加一点点盐，柠檬汁。

鸡蛋沙拉抹在面包片上，按照个人喜好加菜。我推荐番茄培根组合。口味重的可以在鸡蛋上撒点胡椒盐。

对角线切一刀，方便吃。

此三明治不是国人吃不惯的口味。身边的中国人，只要不讨厌鸡蛋，都爱吃。

2）BLT三明治

BLT= bacon lettuce tomato

培根生菜番茄三明治

培根两至三根，少少油入平底锅煎脆 ，大约为深红色。折成两半，与生菜，番茄片夹入面包片中。个人推荐全麦面包用于BLT三明治，相对来说比白面包更合适。

3）PBJ三明治

PBJ= peanut butter jelly

花生酱果酱三明治

这里的果酱一般指葡萄或者树莓（rasberry，也称覆盆子）。

两片面包，一边抹一种酱，夹在一起。

同种方法也可以拿来吃饼干（cracker，太平苏打那种）

一般女生比较喜欢，因为口味偏甜，但是的确是男女老少都爱的大众三明治。

4）火腿芝士三明治（ham&cheese）

面包片上抹上蛋黄酱，放两片火腿（与国内的午餐肉比较类似，不是指金华火腿那种），再放上一片芝士（超市里普通的芝士，打开来是一片片分开的方形薄片），然后可以放上生菜或者是其他你喜欢的蔬菜。

推荐白面包，喜欢蛋黄酱的可以抹厚一些。

一份不需加热的便当应当怎么做？

说到不需要加热的便当。那就必须是日式便当了啊~~我就想到我最近在看的一本关于怎么做美味便当的书。是饭岛奈美的《明日的便当》这本书里每一道便当都有蛮详细的步骤。而且里面的便当都是冷食的，并且味道并不会因为是冷食而变得味道很奇怪或者是难以下咽。我现在已经学着自己带便当到公司了~~ 顺便插几幅图。

我现在啊 不止学会了怎么做日式便当，还学会了日式便当摆盘。

一（dan）个（shen）人（gou）的日子里啊~~ 我要好好吃饭 啊！！

所以 真的想做便当的话 可以去看看这本书啊~~嘿嘿。

一份不需加热的便当应当怎么做？

说到不需要加热的便当。那就必须是日式便当了啊~~我就想到我最近在看的一本关于怎么做美味便当的书。是饭岛奈美的《明日的便当》这本书里每一道便当都有蛮详细的步骤。而且里面的便当都是冷食的，并且味道并不会因为是冷食而变得味道很奇怪或者是难以下咽。我现在已经学着自己带便当到公司了~~ 顺便插几幅图。

我现在啊 不止学会了怎么做日式便当，还学会了日式便当摆盘。

一（dan）个（shen）人（gou）的日子里啊~~ 我要好好吃饭 啊！！

所以 真的想做便当的话 可以去看看这本书啊~~嘿嘿。

一份不需加热的便当应当怎么做？

嗯……那是一个夏天的早晨，夏天我妈特别喜欢做凉面。然后那个早上，我带着我妈帮我做的一盒凉面去了学校，在同学们绿油油的眼神下吃了一顿仇恨值满点的早饭。黄瓜丝，豆腐干土豆丁和肉沫炒的酱，醋汁拌的面还有很多很多加了微辣酱汁的干切牛肉片。

一份不需加热的便当应当怎么做？

嗯……那是一个夏天的早晨，夏天我妈特别喜欢做凉面。然后那个早上，我带着我妈帮我做的一盒凉面去了学校，在同学们绿油油的眼神下吃了一顿仇恨值满点的早饭。黄瓜丝，豆腐干土豆丁和肉沫炒的酱，醋汁拌的面还有很多很多加了微辣酱汁的干切牛肉片。