目前中国可以进行人工养殖的海水鱼类品种有哪些？

更新：2.4石斑鱼

更新：2.3河鲀

更新：2.2鲆鱼

这是我自己提的问题。快两年了，自己来回答好了。提过问题之后就一直在关注海水鱼类养殖的情况，我打算花一点时间写完主要的海水鱼品种。虽然知道写了也没几个人看，但就当是写给自己看的。

首先会简单介绍一下海水鱼类养殖的整体情况，然后分品种论述。

目录

1.海水鱼类养殖概述

2.海水鱼类养殖品种

2.1大黄鱼

2.2鲆鱼

2.3河鲀

2.4石斑鱼

2.5鲈鱼

3.冷水性鱼类

3.1鲑鳟

3.2鲟鱼

4.实验动物

4.1斑马鱼

1.海水鱼类养殖概述

据2016中国渔业统计年鉴数据显示，2015年中国海水鱼类养殖的总产量为130万吨。其中产量排名前十的海水鱼类分别是：大黄鱼14.8万吨；鲆鱼13.1万吨；鲈鱼12.2万吨；石斑鱼10万吨；美国红鱼7.1万吨；鲷鱼6.9万吨；军曹鱼3.6万吨；河鲀2.3万吨；鰤鱼2万吨；鲽鱼0.8万吨。相较于2014年，产量增幅最高的是河鲀，达到28.9%，这很可能和国家这两年开始有条件开放河鲀养殖的政策有关，预计最近几年河鲀的产量还会继续保持较大幅度增长。

2006年全国海水鱼类养殖总产量为71万吨，对比看一下10年来各个品种产量的变化。

（好吧，因为我懒，没去做图表，等我不懒了自己做一张看着舒服的^^）

2019年9月22日更新一张图：懒了3年了^_^

我国海水鱼类养殖的产地主要是广东、福建、山东、辽宁和海南这几个沿海省份，养殖的主要方式有工厂化养殖、池塘养殖和网箱养殖。2015年广东海水鱼类的产量为49.3万吨，福建产量为33万吨，这两个省的产量占海水鱼类养殖总产量的60%以上。

海水鱼类能否进行大规模人工养殖，关键在于是否解决了苗种繁育、营养饲料、养殖环境（有些鱼类对生长环境的要求较为苛刻）这三个方面的问题。我下面也主要是从这三个方面介绍各种海水鱼类养殖品种。

2.海水鱼类养殖品种

2.1大黄鱼

大黄鱼属石首鱼科黄鱼属，为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，是我国近海主要经济鱼类。

2015年大黄鱼的海洋捕捞量为10万吨，比上年增长了9.47%。养殖产量为14.8万吨，相比上年增长了2万吨，增幅为16.18%。

大黄鱼养殖的主要产区为福建、广东和浙江，其中福建的产量占全国产量的90%左右。而福建大黄鱼养殖主要集中于宁德市，宁德是目前我国规模最大的大黄鱼育苗和养殖基地。

2.1.1苗种繁育

1985年福建省在我国唯一的大黄鱼内湾性产卵场——官井洋设立“官井洋大黄鱼繁育保护区”，以刘家富为代表的科技人员在1985年人工育苗初试成功。

2000年养殖产业化形成，标志是育苗技术成熟，育苗成活率高，育苗量可以随心所欲。当年投苗量达高峰，养殖规模达最大。

2.1.2营养饲料

大黄鱼配合饲料的研究进展

大黄鱼于1992年养殖获得成功，当时主要使用冰鲜杂鱼进行投喂。冰鲜杂鱼由于具有易携带病原菌，营养单一，氮磷排放量高，对养殖海域污染大，使用不方便、浪费海洋生物资源等缺点，其使用越来越受到限制，大力研发推广使用高效环境友好型大黄鱼配合饲料是推进大黄鱼产业健康发展的物质基础之一。

以中国工程院院士、中国海洋大学教授麦康森博士为首的研究团队较为系统地开展了大黄鱼的蛋白质、氨基酸、脂类、维生素、微量元素、碳水化合物等营养素的营养需求研究，取得了一系列可应用性的成果。

大黄鱼配合饲料的应用现状

在大黄鱼苗种培育和养殖中主要有桡足类等生物饵料、冰鲜杂鱼和配合饲料三大类。生物饵料主要用于仔鱼培育阶段，冰鲜杂鱼饲料主要应用于鱼种培育和商品鱼养殖阶段，配合饲料则从育苗阶段使用至商品鱼阶段。

目前大黄鱼配合饲料投喂率不足3成，饲料投喂量仅5万吨左右（大黄鱼市场容量约为30万吨），仍以冰鲜杂鱼为主要饵料。主要原因是现有大黄鱼配合饲料在诱食性、饲料转化率、价格性能比、生产性能等方面都不理想，尚未达到使用冰鲜杂鱼的效果，特别是在冰鲜杂鱼价格低廉时，虽使用冰鲜杂鱼会加剧大黄鱼病害、安全与环保问题，但受眼前经济利益驱使，养殖户还是倾向于使用冰鲜杂鱼。另外，受传统养殖观念的影响，养殖者认为养大黄鱼一定要用冰鲜杂鱼，否则很难养好，这也是大黄鱼配合饲料难以大面积推广应用的主要障碍之一。

大黄鱼养殖饲料成本占养殖成本的80%以上，通常当冰鲜杂鱼价格高于2.6元/千克时,大部分养殖户选择少投冰鲜杂鱼或改喂配合饲料。

2.1.3养殖环境

网箱养殖是大黄鱼的主要养殖模式，占全部产量的95%以上。宁德属于内海湾，海域山脉环抱，全年几乎没有大风浪，同时海域够深，非常适合网箱养殖。

每年5-8月份暴发的白点病（小瓜虫）等病害，常常会导致养殖户血本无归，但目前业内还没有有效的处理方法应对，主要以降低养殖密度，或选择流水畅通的地方养殖。

海区网箱养殖由于冰鲜饵料来源方便、价格实惠且生长速度快，大黄鱼都是以冰鲜杂鱼投喂为主，饲料仅在冰鲜缺乏时投喂，多年投喂冰鲜导致海域环境很差，海底脏东西很多，夏天海域流水变化大时，会把海底的脏东西搅到海面，导致鱼缺氧或诱导大规模发病。

2.2鲆鱼

一个人造就了一条鱼，还是一条鱼成就了一个人。

在讲鲆鱼之前，必须先介绍一个人，了解完这个人，鲆鱼也就基本讲完了。

雷霁霖（1935年5月24日-2015年12月16日）

中国工程院院士，我国海水鱼类增养殖理论与技术主要奠基人，著名的海水鱼类养殖学家，工厂化育苗与养殖产业化的开拓者，工业化养殖理念的创建人，被称为中国“大菱鲆之父”。

中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员，中国海洋大学兼职教授和博导，山东大学教授。2005年当选中国工程院院士。

介绍鲆鱼之前还要先科普一下什么是比目鱼。比目鱼是鲽形目鱼类的统称。鲽形目分为鲽亚目和鳎亚目，鲽亚目又分为鲆科和鲽科，鳎亚目分为鳎科和舌鳎科。鲆鱼是鲆科鱼类的统称。鲆科大多数种类的两只眼睛都位于身体左侧。

简单点说，鲆、鲽、鳎大多数种类的两只眼睛都位于身体的同一侧，鲆鱼的两只眼睛位于左侧，鲽鱼的两只眼睛位于右侧，简称“左鲆右鲽”。

正面照见多了，以背面见人还是有点羞涩的^^

大菱鲆的身体构造更多的还是为了适应生活的环境。从水面向下看，身体的左侧与海底的颜色一致；从水底向上看，身体的右侧与天空的颜色相同，这种形态结构非常有利于躲避敌害，基本上绝大多数鱼类都进化出了这种对环境的适应力。

就养殖来说，可以将鲆鱼简单理解为专指大菱鲆，因为其他种类的养殖产量相对较少。

近十年来，鲆鱼养殖的产量一直都在海水鱼类养殖的前列，2015年的养殖产量为13.1万吨，2014年养殖产量为12.6万吨。

大菱鲆养殖的主要产区为山东和辽宁，2015年山东的养殖产量为7.5万吨，辽宁养殖产量为3.7万吨。

2.2.1苗种繁育

大菱鲆是原产于欧洲的天然良种，1992 年, 雷霁霖院士从英国引进大菱鲆良种, 经过多年的科技攻关和产业推广, 达到了年周期内分批采卵、多茬育苗, 育苗平均成活率达17%、年出苗量超过100 万尾的世界先进技术水平。大菱鲆引种工程被誉为中国当代最成功的海水鱼类引种范例。

大菱鲆在原产地野生条件下，每年只能繁殖产卵一次，而且在人工养殖条件下，尚不能像真鲷、牙鲆一样自行产卵、受精。

1998年初到1999年初，雷霁霖带领课题组利用自行设计的培苗系统和光温控制技术，首次在山东蓬莱市鱼类养殖实验场突破了大菱鲆连续多批次、大规模工厂化育苗关键技术，半年累计生产大菱鲆苗100多万尾。

1999年大菱鲆项目生产验收会

2.2.2营养饲料

现在国内大菱鲆专用饲料很少，成鱼养殖一般从国内饲料厂家购置粉末饲料，然后加入添加剂和鲜杂鱼肉搅拌挤压成湿性颗粒料，现做现喂。这种做法的优点是原料容易购进，制作工艺简单，价格比较便宜，能够保持生鲜饵料的特有的营养成分。问题是许多养殖户对大菱鲆营养需求和摄食习性方面的知识了解很少，出现饲料配比不科学，自制饲料不卫生，加工工艺落后，导致养殖大菱鲆免疫力下降，高温期疾病增多，尤其是消化道炎症频发等情况。

青岛七好生物科技有限公司生产的海水仔稚鱼微颗粒饲料已取代日本进口的同类产品，大菱鲆饲料占全国近50%的市场份额。（如果感兴趣的话，建议大家去了解一下这家公司）。海水鱼饲料厂家做的好得不多，各类养殖品种最多也就一两家市场销量还可以，市场还处于成长期。

2.2.3养殖环境

自1999下半年起，大菱鲆商品鱼价格在广州、深圳市场上一路飙升，最高时达800元/kg，160-200元/kg，并维持了相当长的时间。

“多宝鱼事件”

来源：中国水产频道

大菱鲆药残事件对大菱鲆行业的发展是灾难性的。检测公布后，引起各地多宝鱼生产、流通、消费市场连锁反应，上海超市饭店主动停售多宝鱼，山东、北京、广州等地的水产市场也相继停止销售多宝鱼。多宝鱼事件导致大量的养殖场倒闭。

我们老师曾说，雷霁霖院士是在“多宝鱼事件”之前2005年当选为中国工程院院士的，如果在“多宝鱼事件”之后，结果就很难说了。

为什么要用药？因为多宝鱼生病了。为什么会生病？主要有四个原因：苗种质量差；水质差；饲料差（冰鲜杂鱼、底质饲料）以及管理差（养殖密度过大，鱼体受伤，外源病菌感染鱼体），常见的致病原因是投喂杂鱼和低品质饲料。一旦大菱鲆生病，养殖户一般都会采取使用抗生素药物的治疗方法，有极少数养殖户会违法使用一些违禁药物。（正常鱼生病使用抗生素是没有问题的，只要满足休药期：从停止用药到允许上市的时间间隔，并且不使用违禁药物。）

鱼价波动因素

大菱鲆的价格波动幅度比较大。但经过20多年的发展，大菱鲆的价格已经基本趋于稳定，但受市场供求关系的影响仍然比较大。2012年鱼价大约在40元/斤，2013-2014年，平均鱼价基本维持在18-25元之间。连续两年走低的主要原因有两个，一是国家出台新的规定，高档消费市场急剧萎缩；二是2012年高鱼价刺激，导致2013年养殖量猛增30%左右。目前大菱鲆的价格在24~25元/斤。（以上价格均指批发价格）

消费市场范围

从地域上看，大菱鲆还没有形成全国性消费市场。2010年之前大菱鲆消费市场主要集中在广州、上海等南方沿海城市。北方和内陆地区消费是从2010年之后才开始逐渐兴起。目前大部分一二线城市的水产批发市场都已经开始销售大菱鲆，但从消费形式上看，酒店消费仍是主体，家庭消费较少。

2.3河鲀

河鲀（也有称河豚），大部分人对河鲀的印象大概有两个，一是河鲀有毒，二是河鲀河鲀，应该是在河里生长的吧。这两个印象不能说有错，但是认识不全面。一般人们说的河鲀指的都是暗纹东方鲀。

河鲀是鲀形目、鲀科鱼类的统称，我国养殖的主要是河鲀中的东方鲀属鱼类，即红鳍东方鲀和暗纹东方鲀。自90年代开展人工养殖以来，河鲀产业发展迅速，已形成产业规模。

本来是打算先写石斑鱼的，把河鲀提到前面是因为今年国家出台了一个新的政策。2016年9月5日，农业部办公厅、国家食品药品监督管理总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营》的通知。通知称，按照先行先试、逐步放开的原则，先行有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀两个品种的加工经营。

这两种东方鲀在我国养殖和食用范围最广，红鳍东方鲀主要是海水养殖，产品大多外销到日韩等国，养殖基地多在辽宁大连等地，暗纹东方鲀主要在长江流域养殖，大部分内销江苏。

江苏是河鲀消费大省，占全国河鲀市场消费总量70%以上。扬中、靖江还是全国吃河豚最有名的地方。

2014年淡水养殖产量为4815吨，海水养殖产量为1.8万吨。2015年，河鲀淡水养殖产量为5220吨，海水养殖产量为2.3万吨。淡水养殖的产区主要在江苏，2015年江苏淡水产量为3443吨；海水养殖的产区主要在福建、广东和辽宁。

河鲀为什么被禁？

1990年，卫生部出台《水产品卫生管理办法》明确：“河鲀有剧毒，不得流入市场”。从此，在政策层面，河鲀鱼的食用与养殖，一直游走在政策的边缘地带。

据相关研究称，河鲀毒素（TTX）的毒力比氰化钠强1250倍，主要位于河鲀的内脏和血液，无药可解。目前河鲀毒素的来源尚未研究透彻。

河鲀又为什么“开禁”？

因为目前人工养殖的两种红鳍东方鲀和暗纹东方鲀已经可以做到安全低毒或无毒。通知同时规定：禁止经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼，禁止加工经营所有品种的野生河鲀。换句话说，为确保安全无毒，养殖河鲀必须加工后方可销售。

2.3.1苗种繁育

90年代以来，上海、扬中、江阴、南通等地进行了暗纹东方鲀苗种的人工繁殖，均获成功。目前红鳍东方鲀和暗纹东方鲀均可进行人工繁殖。

2.3.2营养饲料

河鲀是一种杂食性鱼类，食性组成较广，成鱼完全可以用配合饲料饲养。我国河鲀养殖基本上以投喂鳗或甲鱼粉料为主，也有部分地区用鲜杂鱼虾投喂，普遍存在饵料系数高，对水质污染严重等情况。

2.3.3养殖环境

红鳍东方鲀主要在海水中养殖，养殖模式包括池塘养殖，网箱养殖和工厂化养殖。

暗纹东方鲀在咸淡水中均能生活，近年在江苏、广东等省养殖量逐渐扩大。

越冬是河鲀养殖的一个难点，越冬技术的好坏直接影响到整个养殖过程的成活率。河鲀的生长适温范围为13~30℃，在水温降到11℃时河鲀基本停止摄食，当水温降到8℃时则会出现假死现象。

对河鲀感兴趣的可以看一下这两个问题。

河鲀鼓起来后被针扎到会爆炸吗？ - 生物学 -

河鲀究竟有多好吃？ - 美食 -

2.4石斑鱼

石斑鱼属于鲈形目，鮨科，石斑鱼属，因身上长有特殊的条纹和斑纹而得名。石斑鱼属沿海暖水性中下层鱼类，主要栖息在岩礁地带、海底洞穴以及有空隙珊瑚礁。石斑鱼是雌雄同体，随着个体的成长，可发生性逆转，一般先雌后雄，在性腺未成熟之前，不易区分出雌雄。沿海常见的品种有宝石石斑鱼、六带石斑鱼、云纹石斑鱼、青石斑鱼、纵带石斑鱼、赤点石斑鱼和鲑点石斑鱼等。

石斑鱼分类

石斑鱼科目前有16个属164个有效种。不同种类的石斑鱼鉴别非常之难，（反正我是分不清楚，遇到石斑鱼，绝对是脸盲。）主要是因为：1、不同种类存在极其相似的外部形态；2、同一个体存在不同的表观性状差异；3、幼体和成体之间存在显著差异。能一眼就认出是什么种类的人绝对是大神，现在因为分子育种技术的发展，又培育出了许多杂交品种，想准确认出来基本不可能。不过认出常见的养殖品种并不难，因为目前能够大规模养殖的品种数量并不是很多，大概有六七种。

已开展人工养殖的品种

珍珠龙胆（龙虎斑）、青斑（斜带石斑）、老虎斑（棕点石斑鱼）、龙胆（鞍带石斑）、红斑（赤点石斑）、油斑（云纹石斑）、假油斑（褐石斑）、土斑（青石斑）、东星斑（豹纹鳃棘鲈）、老鼠斑（驼背鲈）、衫斑（清水石斑）、金钱斑（蓝身大斑石斑）、七带斑（七带石斑）、云龙斑（龙纹斑）、衫虎斑、龙鼠斑（鼠龙斑），大概就这16种吧，看名字就有点晕，复杂就在这儿。。。不过你只要认识下面这几种常见的就可以啦。

珍珠龙胆（龙虎斑）

因其体表布满黑褐色，形似珍珠的斑点而得名。这个必须要认识，是目前国内人工育苗和养殖量最大的石斑鱼品种，约占石斑鱼产量的70%左右。

下面这两个也要认识，因为他们是珍珠龙胆的爹妈（龙虎斑=龙胆石斑*老虎斑），珍珠龙胆是他们杂交出来的。

龙趸dǔn也称龙胆（鞍带石斑）♂

是石斑鱼类中体型最大者，可称为巨无霸，也被称为“石斑之王”。

老虎斑（棕点石斑鱼）♀

也称褐点石斑，身体黄色至浅褐色，以金黄色最靓。上下颌前端具少数大犬牙，两侧牙细尖，可向内倒伏似虎口，因此叫老虎斑。老虎斑肉质鲜美，口感优于青斑，市场价格是青斑的两倍以上。

青斑（斜带石斑）

是之前养殖量最多的品种。又称点带石斑，因其体色呈青褐色俗称青斑。斜带石斑的头和身体的背部都呈棕褐色，腹部底纹呈白色；无数橙褐色或红褐色小点分布于头、身体和鳍条的中部。体表有5条不规则的、间断的、向腹部分叉的斜带。当暴露于空气中时橙色的点变为褐色。

老鼠斑（驼背鲈）

这个颜值比较高，价格也贵（话说长的好看就是有优势......）。

身体扁平，头顶凹入，背部高耸隆起，头小口大；体表和各鳍从白色至褐色呈可变体色，通常为褐色。是售价最高的石斑鱼，有“斑中之皇”的美誉，可作为观赏鱼。

就介绍这5种吧，太多容易混淆。

2015年石斑鱼的产量为10万吨，2014年产量为8.8万吨，相比2014年增长了13.48%。石斑鱼的主要产地为广东、海南和福建。

2.4.1苗种繁育

珍珠龙胆

龙虎斑于2008年由晟名水产公司培育成功(命名为"珍珠龙胆")。珍珠龙胆培育初期繁殖技术尚未稳定，鱼苗产量不多，繁殖场多将鱼苗留下来自养，并未积极推广给其他业者养殖，因此外界对珍珠龙胆并不熟悉。

珍珠龙胆是以鞍带石斑（俗称龙趸dǔn）为父本（♂），棕点石斑鱼（俗称老虎斑）为母本（♀），进行杂交而产生的。珍珠龙胆不但表现出其父本生长速度，同时又继承了母本的抗病力。相比青斑，珍珠龙胆更容易接受饲料喂养，而且吃料比较猛，也可以到水面摄食，不像青斑，大多沉在池底；而且珍珠龙胆养殖周期短，7~8月就能卖，青斑要差不多16个月。

自2012年受整个大经济环境的影响石斑鱼市场遭遇寒冬以来，大多数石斑鱼品种的养殖产量都在逐渐下降，唯有珍珠龙胆一枝独秀，养殖比例和产量不降反增，现在已经成为海南养殖规模最大的石斑鱼品种。

龙趸（鞍带石斑）

近几年中国福建、广东和海南等南方沿海地区相继开展鞍带石斑鱼人工养殖，并取得良好的养殖效益。但目前中国鞍带石斑鱼的人工繁殖和育苗仍处于试验阶段，虽有部分企业在人工繁殖和育苗技术上有所突破，但生产技术尚未成熟，苗种培育生产效果不稳定，从而制约了鞍带石斑鱼养殖的发展。

2.4.2营养饲料

在饲料颗粒浮沉方面，主流石斑鱼饲料一般是半沉性饲料，即饲料能悬浮于水体中10分钟以上，部分厂家受制于饲料加工工艺的限制，只能生产浮性饲料。但根据石斑鱼较倾向于摄食悬浮于水体中的食物，一般不摄食沉性饲料的特性，因而半沉性饲料类型较受市场欢迎。

目前仍有不少养殖户认为投喂杂鱼的生长速度快于饲料，这是饲料难以推广的主要原因。以目前通用算法计算，一般为6斤左右杂鱼投喂长1斤石斑鱼，目前杂鱼的市场价为1.5-2元/斤，即1斤石斑鱼的杂鱼成本为12元左右；而采用饲料，以1.5系数来计算，由于饲料厂家和产品质量不同，价格差异较大，平均1斤石斑鱼饲料成本在15元左右。海南石斑鱼养殖过程中冰鲜鱼和饲料的用量比例在6:4，特别是土塘和高位池养殖的区域使用饲料的比例较高。网箱养殖的区域由于冰鲜鱼来源便利，饲料的使用率还较低。

海南石斑鱼市场是石斑鱼养殖的重点市场，几乎所有石斑鱼饲料品牌在该区域都能见到。目前海南养殖的石斑鱼品种主要有青石斑鱼(包括斜带石斑鱼、点带石斑鱼)、珍珠龙胆石斑鱼、鞍带石斑鱼和棕点石斑鱼。

2.4.3养殖环境

海南属热带季风气候，石斑鱼在海南全年都能养殖，没有明显季节性。

海南石斑鱼市场主要集中在文昌、琼海、万宁、陵水4个地区，以土塘养殖为主，亩产量在3000~3500斤。主养品种为珍珠龙胆，占海南石斑鱼养殖总量的80%左右。

福建地区的养殖市场主要集中在漳浦和东山地区，养殖模式以高位池为主，亩产量8000~10000斤。主养品种为青斑，占福建石斑鱼养殖总量的80%，珍珠龙胆养殖比例在20%。近年来，随着海南珍珠龙胆养殖量的增加，福建地区的养殖比例也稳步上升。

随着养殖量的增加和养殖环境的恶化，石斑鱼病害日趋严重，死亡率高，尤其是刺激隐核虫引起的白点病，弧菌(溶藻弧菌和哈维氏弧菌等)引起的溃疡病和神经坏死病毒育苗期引起的神经坏死症，更是频繁发生。在养殖过程中，由于鱼苗携带了神经坏死病毒，一旦暴发病毒性病害，可导致成活率降低至50%以下。

消费与流通

在广东，真正高档次消费的石斑鱼是以鲜活形式销售的。在海南，石斑鱼的流通渠道首先是供应海南省的市场需求，其次是通过海运、空运、陆运各种运输方式销往内地和海外市场，90%的石斑鱼是供应给内地市场，主要是北京、上海、珠三角等地。

现在石斑鱼的消费群体已不在局限于高档酒楼、宾馆，随着石斑鱼养殖技术的提升、养殖范围的扩大及新品种的开发，石斑鱼的价格较之早些年大大降低，已经成为大部分人都吃得起的美味。像青斑、珍珠龙胆这一类育种和养殖技术都比较成熟的石斑鱼，其销售价格并不高。现在市场上青斑约为40元/斤、珍珠龙胆为40~50元/斤。

有时间慢慢写……

接下来写鲈鱼

目前中国可以进行人工养殖的海水鱼类品种有哪些？

更新：2.4石斑鱼

更新：2.3河鲀

更新：2.2鲆鱼

这是我自己提的问题。快两年了，自己来回答好了。提过问题之后就一直在关注海水鱼类养殖的情况，我打算花一点时间写完主要的海水鱼品种。虽然知道写了也没几个人看，但就当是写给自己看的。

首先会简单介绍一下海水鱼类养殖的整体情况，然后分品种论述。

目录

1.海水鱼类养殖概述

2.海水鱼类养殖品种

2.1大黄鱼

2.2鲆鱼

2.3河鲀

2.4石斑鱼

2.5鲈鱼

3.冷水性鱼类

3.1鲑鳟

3.2鲟鱼

4.实验动物

4.1斑马鱼

1.海水鱼类养殖概述

据2016中国渔业统计年鉴数据显示，2015年中国海水鱼类养殖的总产量为130万吨。其中产量排名前十的海水鱼类分别是：大黄鱼14.8万吨；鲆鱼13.1万吨；鲈鱼12.2万吨；石斑鱼10万吨；美国红鱼7.1万吨；鲷鱼6.9万吨；军曹鱼3.6万吨；河鲀2.3万吨；鰤鱼2万吨；鲽鱼0.8万吨。相较于2014年，产量增幅最高的是河鲀，达到28.9%，这很可能和国家这两年开始有条件开放河鲀养殖的政策有关，预计最近几年河鲀的产量还会继续保持较大幅度增长。

2006年全国海水鱼类养殖总产量为71万吨，对比看一下10年来各个品种产量的变化。

（好吧，因为我懒，没去做图表，等我不懒了自己做一张看着舒服的^^）

2019年9月22日更新一张图：懒了3年了^_^

我国海水鱼类养殖的产地主要是广东、福建、山东、辽宁和海南这几个沿海省份，养殖的主要方式有工厂化养殖、池塘养殖和网箱养殖。2015年广东海水鱼类的产量为49.3万吨，福建产量为33万吨，这两个省的产量占海水鱼类养殖总产量的60%以上。

海水鱼类能否进行大规模人工养殖，关键在于是否解决了苗种繁育、营养饲料、养殖环境（有些鱼类对生长环境的要求较为苛刻）这三个方面的问题。我下面也主要是从这三个方面介绍各种海水鱼类养殖品种。

2.海水鱼类养殖品种

2.1大黄鱼

大黄鱼属石首鱼科黄鱼属，为传统“四大海产”（大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之一，是我国近海主要经济鱼类。

2015年大黄鱼的海洋捕捞量为10万吨，比上年增长了9.47%。养殖产量为14.8万吨，相比上年增长了2万吨，增幅为16.18%。

大黄鱼养殖的主要产区为福建、广东和浙江，其中福建的产量占全国产量的90%左右。而福建大黄鱼养殖主要集中于宁德市，宁德是目前我国规模最大的大黄鱼育苗和养殖基地。

2.1.1苗种繁育

1985年福建省在我国唯一的大黄鱼内湾性产卵场——官井洋设立“官井洋大黄鱼繁育保护区”，以刘家富为代表的科技人员在1985年人工育苗初试成功。

2000年养殖产业化形成，标志是育苗技术成熟，育苗成活率高，育苗量可以随心所欲。当年投苗量达高峰，养殖规模达最大。

2.1.2营养饲料

大黄鱼配合饲料的研究进展

大黄鱼于1992年养殖获得成功，当时主要使用冰鲜杂鱼进行投喂。冰鲜杂鱼由于具有易携带病原菌，营养单一，氮磷排放量高，对养殖海域污染大，使用不方便、浪费海洋生物资源等缺点，其使用越来越受到限制，大力研发推广使用高效环境友好型大黄鱼配合饲料是推进大黄鱼产业健康发展的物质基础之一。

以中国工程院院士、中国海洋大学教授麦康森博士为首的研究团队较为系统地开展了大黄鱼的蛋白质、氨基酸、脂类、维生素、微量元素、碳水化合物等营养素的营养需求研究，取得了一系列可应用性的成果。

大黄鱼配合饲料的应用现状

在大黄鱼苗种培育和养殖中主要有桡足类等生物饵料、冰鲜杂鱼和配合饲料三大类。生物饵料主要用于仔鱼培育阶段，冰鲜杂鱼饲料主要应用于鱼种培育和商品鱼养殖阶段，配合饲料则从育苗阶段使用至商品鱼阶段。

目前大黄鱼配合饲料投喂率不足3成，饲料投喂量仅5万吨左右（大黄鱼市场容量约为30万吨），仍以冰鲜杂鱼为主要饵料。主要原因是现有大黄鱼配合饲料在诱食性、饲料转化率、价格性能比、生产性能等方面都不理想，尚未达到使用冰鲜杂鱼的效果，特别是在冰鲜杂鱼价格低廉时，虽使用冰鲜杂鱼会加剧大黄鱼病害、安全与环保问题，但受眼前经济利益驱使，养殖户还是倾向于使用冰鲜杂鱼。另外，受传统养殖观念的影响，养殖者认为养大黄鱼一定要用冰鲜杂鱼，否则很难养好，这也是大黄鱼配合饲料难以大面积推广应用的主要障碍之一。

大黄鱼养殖饲料成本占养殖成本的80%以上，通常当冰鲜杂鱼价格高于2.6元/千克时,大部分养殖户选择少投冰鲜杂鱼或改喂配合饲料。

2.1.3养殖环境

网箱养殖是大黄鱼的主要养殖模式，占全部产量的95%以上。宁德属于内海湾，海域山脉环抱，全年几乎没有大风浪，同时海域够深，非常适合网箱养殖。

每年5-8月份暴发的白点病（小瓜虫）等病害，常常会导致养殖户血本无归，但目前业内还没有有效的处理方法应对，主要以降低养殖密度，或选择流水畅通的地方养殖。

海区网箱养殖由于冰鲜饵料来源方便、价格实惠且生长速度快，大黄鱼都是以冰鲜杂鱼投喂为主，饲料仅在冰鲜缺乏时投喂，多年投喂冰鲜导致海域环境很差，海底脏东西很多，夏天海域流水变化大时，会把海底的脏东西搅到海面，导致鱼缺氧或诱导大规模发病。

2.2鲆鱼

一个人造就了一条鱼，还是一条鱼成就了一个人。

在讲鲆鱼之前，必须先介绍一个人，了解完这个人，鲆鱼也就基本讲完了。

雷霁霖（1935年5月24日-2015年12月16日）

中国工程院院士，我国海水鱼类增养殖理论与技术主要奠基人，著名的海水鱼类养殖学家，工厂化育苗与养殖产业化的开拓者，工业化养殖理念的创建人，被称为中国“大菱鲆之父”。

中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员，中国海洋大学兼职教授和博导，山东大学教授。2005年当选中国工程院院士。

介绍鲆鱼之前还要先科普一下什么是比目鱼。比目鱼是鲽形目鱼类的统称。鲽形目分为鲽亚目和鳎亚目，鲽亚目又分为鲆科和鲽科，鳎亚目分为鳎科和舌鳎科。鲆鱼是鲆科鱼类的统称。鲆科大多数种类的两只眼睛都位于身体左侧。

简单点说，鲆、鲽、鳎大多数种类的两只眼睛都位于身体的同一侧，鲆鱼的两只眼睛位于左侧，鲽鱼的两只眼睛位于右侧，简称“左鲆右鲽”。

正面照见多了，以背面见人还是有点羞涩的^^

大菱鲆的身体构造更多的还是为了适应生活的环境。从水面向下看，身体的左侧与海底的颜色一致；从水底向上看，身体的右侧与天空的颜色相同，这种形态结构非常有利于躲避敌害，基本上绝大多数鱼类都进化出了这种对环境的适应力。

就养殖来说，可以将鲆鱼简单理解为专指大菱鲆，因为其他种类的养殖产量相对较少。

近十年来，鲆鱼养殖的产量一直都在海水鱼类养殖的前列，2015年的养殖产量为13.1万吨，2014年养殖产量为12.6万吨。

大菱鲆养殖的主要产区为山东和辽宁，2015年山东的养殖产量为7.5万吨，辽宁养殖产量为3.7万吨。

2.2.1苗种繁育

大菱鲆是原产于欧洲的天然良种，1992 年, 雷霁霖院士从英国引进大菱鲆良种, 经过多年的科技攻关和产业推广, 达到了年周期内分批采卵、多茬育苗, 育苗平均成活率达17%、年出苗量超过100 万尾的世界先进技术水平。大菱鲆引种工程被誉为中国当代最成功的海水鱼类引种范例。

大菱鲆在原产地野生条件下，每年只能繁殖产卵一次，而且在人工养殖条件下，尚不能像真鲷、牙鲆一样自行产卵、受精。

1998年初到1999年初，雷霁霖带领课题组利用自行设计的培苗系统和光温控制技术，首次在山东蓬莱市鱼类养殖实验场突破了大菱鲆连续多批次、大规模工厂化育苗关键技术，半年累计生产大菱鲆苗100多万尾。

1999年大菱鲆项目生产验收会

2.2.2营养饲料

现在国内大菱鲆专用饲料很少，成鱼养殖一般从国内饲料厂家购置粉末饲料，然后加入添加剂和鲜杂鱼肉搅拌挤压成湿性颗粒料，现做现喂。这种做法的优点是原料容易购进，制作工艺简单，价格比较便宜，能够保持生鲜饵料的特有的营养成分。问题是许多养殖户对大菱鲆营养需求和摄食习性方面的知识了解很少，出现饲料配比不科学，自制饲料不卫生，加工工艺落后，导致养殖大菱鲆免疫力下降，高温期疾病增多，尤其是消化道炎症频发等情况。

青岛七好生物科技有限公司生产的海水仔稚鱼微颗粒饲料已取代日本进口的同类产品，大菱鲆饲料占全国近50%的市场份额。（如果感兴趣的话，建议大家去了解一下这家公司）。海水鱼饲料厂家做的好得不多，各类养殖品种最多也就一两家市场销量还可以，市场还处于成长期。

2.2.3养殖环境

自1999下半年起，大菱鲆商品鱼价格在广州、深圳市场上一路飙升，最高时达800元/kg，160-200元/kg，并维持了相当长的时间。

“多宝鱼事件”

来源：中国水产频道

大菱鲆药残事件对大菱鲆行业的发展是灾难性的。检测公布后，引起各地多宝鱼生产、流通、消费市场连锁反应，上海超市饭店主动停售多宝鱼，山东、北京、广州等地的水产市场也相继停止销售多宝鱼。多宝鱼事件导致大量的养殖场倒闭。

我们老师曾说，雷霁霖院士是在“多宝鱼事件”之前2005年当选为中国工程院院士的，如果在“多宝鱼事件”之后，结果就很难说了。

为什么要用药？因为多宝鱼生病了。为什么会生病？主要有四个原因：苗种质量差；水质差；饲料差（冰鲜杂鱼、底质饲料）以及管理差（养殖密度过大，鱼体受伤，外源病菌感染鱼体），常见的致病原因是投喂杂鱼和低品质饲料。一旦大菱鲆生病，养殖户一般都会采取使用抗生素药物的治疗方法，有极少数养殖户会违法使用一些违禁药物。（正常鱼生病使用抗生素是没有问题的，只要满足休药期：从停止用药到允许上市的时间间隔，并且不使用违禁药物。）

鱼价波动因素

大菱鲆的价格波动幅度比较大。但经过20多年的发展，大菱鲆的价格已经基本趋于稳定，但受市场供求关系的影响仍然比较大。2012年鱼价大约在40元/斤，2013-2014年，平均鱼价基本维持在18-25元之间。连续两年走低的主要原因有两个，一是国家出台新的规定，高档消费市场急剧萎缩；二是2012年高鱼价刺激，导致2013年养殖量猛增30%左右。目前大菱鲆的价格在24~25元/斤。（以上价格均指批发价格）

消费市场范围

从地域上看，大菱鲆还没有形成全国性消费市场。2010年之前大菱鲆消费市场主要集中在广州、上海等南方沿海城市。北方和内陆地区消费是从2010年之后才开始逐渐兴起。目前大部分一二线城市的水产批发市场都已经开始销售大菱鲆，但从消费形式上看，酒店消费仍是主体，家庭消费较少。

2.3河鲀

河鲀（也有称河豚），大部分人对河鲀的印象大概有两个，一是河鲀有毒，二是河鲀河鲀，应该是在河里生长的吧。这两个印象不能说有错，但是认识不全面。一般人们说的河鲀指的都是暗纹东方鲀。

河鲀是鲀形目、鲀科鱼类的统称，我国养殖的主要是河鲀中的东方鲀属鱼类，即红鳍东方鲀和暗纹东方鲀。自90年代开展人工养殖以来，河鲀产业发展迅速，已形成产业规模。

本来是打算先写石斑鱼的，把河鲀提到前面是因为今年国家出台了一个新的政策。2016年9月5日，农业部办公厅、国家食品药品监督管理总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营》的通知。通知称，按照先行先试、逐步放开的原则，先行有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀两个品种的加工经营。

这两种东方鲀在我国养殖和食用范围最广，红鳍东方鲀主要是海水养殖，产品大多外销到日韩等国，养殖基地多在辽宁大连等地，暗纹东方鲀主要在长江流域养殖，大部分内销江苏。

江苏是河鲀消费大省，占全国河鲀市场消费总量70%以上。扬中、靖江还是全国吃河豚最有名的地方。

2014年淡水养殖产量为4815吨，海水养殖产量为1.8万吨。2015年，河鲀淡水养殖产量为5220吨，海水养殖产量为2.3万吨。淡水养殖的产区主要在江苏，2015年江苏淡水产量为3443吨；海水养殖的产区主要在福建、广东和辽宁。

河鲀为什么被禁？

1990年，卫生部出台《水产品卫生管理办法》明确：“河鲀有剧毒，不得流入市场”。从此，在政策层面，河鲀鱼的食用与养殖，一直游走在政策的边缘地带。

据相关研究称，河鲀毒素（TTX）的毒力比氰化钠强1250倍，主要位于河鲀的内脏和血液，无药可解。目前河鲀毒素的来源尚未研究透彻。

河鲀又为什么“开禁”？

因为目前人工养殖的两种红鳍东方鲀和暗纹东方鲀已经可以做到安全低毒或无毒。通知同时规定：禁止经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼，禁止加工经营所有品种的野生河鲀。换句话说，为确保安全无毒，养殖河鲀必须加工后方可销售。

2.3.1苗种繁育

90年代以来，上海、扬中、江阴、南通等地进行了暗纹东方鲀苗种的人工繁殖，均获成功。目前红鳍东方鲀和暗纹东方鲀均可进行人工繁殖。

2.3.2营养饲料

河鲀是一种杂食性鱼类，食性组成较广，成鱼完全可以用配合饲料饲养。我国河鲀养殖基本上以投喂鳗或甲鱼粉料为主，也有部分地区用鲜杂鱼虾投喂，普遍存在饵料系数高，对水质污染严重等情况。

2.3.3养殖环境

红鳍东方鲀主要在海水中养殖，养殖模式包括池塘养殖，网箱养殖和工厂化养殖。

暗纹东方鲀在咸淡水中均能生活，近年在江苏、广东等省养殖量逐渐扩大。

越冬是河鲀养殖的一个难点，越冬技术的好坏直接影响到整个养殖过程的成活率。河鲀的生长适温范围为13~30℃，在水温降到11℃时河鲀基本停止摄食，当水温降到8℃时则会出现假死现象。

对河鲀感兴趣的可以看一下这两个问题。

河鲀鼓起来后被针扎到会爆炸吗？ - 生物学 -

河鲀究竟有多好吃？ - 美食 -

2.4石斑鱼

石斑鱼属于鲈形目，鮨科，石斑鱼属，因身上长有特殊的条纹和斑纹而得名。石斑鱼属沿海暖水性中下层鱼类，主要栖息在岩礁地带、海底洞穴以及有空隙珊瑚礁。石斑鱼是雌雄同体，随着个体的成长，可发生性逆转，一般先雌后雄，在性腺未成熟之前，不易区分出雌雄。沿海常见的品种有宝石石斑鱼、六带石斑鱼、云纹石斑鱼、青石斑鱼、纵带石斑鱼、赤点石斑鱼和鲑点石斑鱼等。

石斑鱼分类

石斑鱼科目前有16个属164个有效种。不同种类的石斑鱼鉴别非常之难，（反正我是分不清楚，遇到石斑鱼，绝对是脸盲。）主要是因为：1、不同种类存在极其相似的外部形态；2、同一个体存在不同的表观性状差异；3、幼体和成体之间存在显著差异。能一眼就认出是什么种类的人绝对是大神，现在因为分子育种技术的发展，又培育出了许多杂交品种，想准确认出来基本不可能。不过认出常见的养殖品种并不难，因为目前能够大规模养殖的品种数量并不是很多，大概有六七种。

已开展人工养殖的品种

珍珠龙胆（龙虎斑）、青斑（斜带石斑）、老虎斑（棕点石斑鱼）、龙胆（鞍带石斑）、红斑（赤点石斑）、油斑（云纹石斑）、假油斑（褐石斑）、土斑（青石斑）、东星斑（豹纹鳃棘鲈）、老鼠斑（驼背鲈）、衫斑（清水石斑）、金钱斑（蓝身大斑石斑）、七带斑（七带石斑）、云龙斑（龙纹斑）、衫虎斑、龙鼠斑（鼠龙斑），大概就这16种吧，看名字就有点晕，复杂就在这儿。。。不过你只要认识下面这几种常见的就可以啦。

珍珠龙胆（龙虎斑）

因其体表布满黑褐色，形似珍珠的斑点而得名。这个必须要认识，是目前国内人工育苗和养殖量最大的石斑鱼品种，约占石斑鱼产量的70%左右。

下面这两个也要认识，因为他们是珍珠龙胆的爹妈（龙虎斑=龙胆石斑*老虎斑），珍珠龙胆是他们杂交出来的。

龙趸dǔn也称龙胆（鞍带石斑）♂

是石斑鱼类中体型最大者，可称为巨无霸，也被称为“石斑之王”。

老虎斑（棕点石斑鱼）♀

也称褐点石斑，身体黄色至浅褐色，以金黄色最靓。上下颌前端具少数大犬牙，两侧牙细尖，可向内倒伏似虎口，因此叫老虎斑。老虎斑肉质鲜美，口感优于青斑，市场价格是青斑的两倍以上。

青斑（斜带石斑）

是之前养殖量最多的品种。又称点带石斑，因其体色呈青褐色俗称青斑。斜带石斑的头和身体的背部都呈棕褐色，腹部底纹呈白色；无数橙褐色或红褐色小点分布于头、身体和鳍条的中部。体表有5条不规则的、间断的、向腹部分叉的斜带。当暴露于空气中时橙色的点变为褐色。

老鼠斑（驼背鲈）

这个颜值比较高，价格也贵（话说长的好看就是有优势......）。

身体扁平，头顶凹入，背部高耸隆起，头小口大；体表和各鳍从白色至褐色呈可变体色，通常为褐色。是售价最高的石斑鱼，有“斑中之皇”的美誉，可作为观赏鱼。

就介绍这5种吧，太多容易混淆。

2015年石斑鱼的产量为10万吨，2014年产量为8.8万吨，相比2014年增长了13.48%。石斑鱼的主要产地为广东、海南和福建。

2.4.1苗种繁育

珍珠龙胆

龙虎斑于2008年由晟名水产公司培育成功(命名为"珍珠龙胆")。珍珠龙胆培育初期繁殖技术尚未稳定，鱼苗产量不多，繁殖场多将鱼苗留下来自养，并未积极推广给其他业者养殖，因此外界对珍珠龙胆并不熟悉。

珍珠龙胆是以鞍带石斑（俗称龙趸dǔn）为父本（♂），棕点石斑鱼（俗称老虎斑）为母本（♀），进行杂交而产生的。珍珠龙胆不但表现出其父本生长速度，同时又继承了母本的抗病力。相比青斑，珍珠龙胆更容易接受饲料喂养，而且吃料比较猛，也可以到水面摄食，不像青斑，大多沉在池底；而且珍珠龙胆养殖周期短，7~8月就能卖，青斑要差不多16个月。

自2012年受整个大经济环境的影响石斑鱼市场遭遇寒冬以来，大多数石斑鱼品种的养殖产量都在逐渐下降，唯有珍珠龙胆一枝独秀，养殖比例和产量不降反增，现在已经成为海南养殖规模最大的石斑鱼品种。

龙趸（鞍带石斑）

近几年中国福建、广东和海南等南方沿海地区相继开展鞍带石斑鱼人工养殖，并取得良好的养殖效益。但目前中国鞍带石斑鱼的人工繁殖和育苗仍处于试验阶段，虽有部分企业在人工繁殖和育苗技术上有所突破，但生产技术尚未成熟，苗种培育生产效果不稳定，从而制约了鞍带石斑鱼养殖的发展。

2.4.2营养饲料

在饲料颗粒浮沉方面，主流石斑鱼饲料一般是半沉性饲料，即饲料能悬浮于水体中10分钟以上，部分厂家受制于饲料加工工艺的限制，只能生产浮性饲料。但根据石斑鱼较倾向于摄食悬浮于水体中的食物，一般不摄食沉性饲料的特性，因而半沉性饲料类型较受市场欢迎。

目前仍有不少养殖户认为投喂杂鱼的生长速度快于饲料，这是饲料难以推广的主要原因。以目前通用算法计算，一般为6斤左右杂鱼投喂长1斤石斑鱼，目前杂鱼的市场价为1.5-2元/斤，即1斤石斑鱼的杂鱼成本为12元左右；而采用饲料，以1.5系数来计算，由于饲料厂家和产品质量不同，价格差异较大，平均1斤石斑鱼饲料成本在15元左右。海南石斑鱼养殖过程中冰鲜鱼和饲料的用量比例在6:4，特别是土塘和高位池养殖的区域使用饲料的比例较高。网箱养殖的区域由于冰鲜鱼来源便利，饲料的使用率还较低。

海南石斑鱼市场是石斑鱼养殖的重点市场，几乎所有石斑鱼饲料品牌在该区域都能见到。目前海南养殖的石斑鱼品种主要有青石斑鱼(包括斜带石斑鱼、点带石斑鱼)、珍珠龙胆石斑鱼、鞍带石斑鱼和棕点石斑鱼。

2.4.3养殖环境

海南属热带季风气候，石斑鱼在海南全年都能养殖，没有明显季节性。

海南石斑鱼市场主要集中在文昌、琼海、万宁、陵水4个地区，以土塘养殖为主，亩产量在3000~3500斤。主养品种为珍珠龙胆，占海南石斑鱼养殖总量的80%左右。

福建地区的养殖市场主要集中在漳浦和东山地区，养殖模式以高位池为主，亩产量8000~10000斤。主养品种为青斑，占福建石斑鱼养殖总量的80%，珍珠龙胆养殖比例在20%。近年来，随着海南珍珠龙胆养殖量的增加，福建地区的养殖比例也稳步上升。

随着养殖量的增加和养殖环境的恶化，石斑鱼病害日趋严重，死亡率高，尤其是刺激隐核虫引起的白点病，弧菌(溶藻弧菌和哈维氏弧菌等)引起的溃疡病和神经坏死病毒育苗期引起的神经坏死症，更是频繁发生。在养殖过程中，由于鱼苗携带了神经坏死病毒，一旦暴发病毒性病害，可导致成活率降低至50%以下。

消费与流通

在广东，真正高档次消费的石斑鱼是以鲜活形式销售的。在海南，石斑鱼的流通渠道首先是供应海南省的市场需求，其次是通过海运、空运、陆运各种运输方式销往内地和海外市场，90%的石斑鱼是供应给内地市场，主要是北京、上海、珠三角等地。

现在石斑鱼的消费群体已不在局限于高档酒楼、宾馆，随着石斑鱼养殖技术的提升、养殖范围的扩大及新品种的开发，石斑鱼的价格较之早些年大大降低，已经成为大部分人都吃得起的美味。像青斑、珍珠龙胆这一类育种和养殖技术都比较成熟的石斑鱼，其销售价格并不高。现在市场上青斑约为40元/斤、珍珠龙胆为40~50元/斤。

有时间慢慢写……

接下来写鲈鱼

目前中国可以进行人工养殖的海水鱼类品种有哪些？

无知者无畏..........

----------------------------------------------看没有人说三文鱼

三文鱼有淡水养殖和海水养殖两种。由于野生三文鱼越来越少，价格越来越高，海水养殖三文鱼品质上比野生的差的不多，而且可以新鲜运输，使三文鱼到饭点的时候可能还是活的，故海水养殖三文鱼需求很大，只要是养出产量销路是一点都不愁的。 只不过技术不成熟，研究所的人和下面的人一起在摸索，产量也不稳定，如果产量能逐渐增加的话，会是新型产业。

梭鱼的话有的是，繁殖的还特别快，基本用不着养殖，只不过鱼肉不是那么好吃。

目前中国可以进行人工养殖的海水鱼类品种有哪些？

无知者无畏..........

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梭鱼的话有的是，繁殖的还特别快，基本用不着养殖，只不过鱼肉不是那么好吃。

目前中国可以进行人工养殖的海水鱼类品种有哪些？

没想到啊，第一次被人邀请，感谢题主，先祝福题主工作顺利O(∩_∩)O或者是学业顺利└(^o^)┘

我干小工没多久，满打满算第三年，先占个坑，有空细说说我接触过的知道的牙鲆菱鲆和舌鳎在渤海湾这边的一些小事儿。

这几天正在分池子，也是我第一次自己干，从四点到六点基本不闲着，抱歉，回头一定补上O(∩_∩)O

目前中国可以进行人工养殖的海水鱼类品种有哪些？

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目前中国可以进行人工养殖的海水鱼类品种有哪些？

细化一下，鲆鲽鳎类有养殖的品种主要是：褐牙鲆，夏日鲆，大西洋牙鲆，大菱鲆，石鲽，黄盖鲽，半滑舌鳎，欧鳎，星碟，江鲽。这些都呈被大批量养殖过。不过近几年水产业不景气，养的就少了。

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目前中国可以进行人工养殖的海水鱼类品种有哪些？

我这块做hdpp高分子深水抗风浪网箱飘浮部分的有没介绍如何开发业务啊！工厂端，只提供飘浮这块的解决方案，网和其他设备么有！

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