夏天必备的小菜：凉拌枸杞豆角

夏天天热我们都不喜欢下厨房，那么最好的方法就是吃凉菜，这个方法即简单又方便，最重要的它不会热到厨娘，哈哈，这懒婆娘就有懒方法当说词，但无论如何夏天吃这些凉菜也是好的。现在我们来说说我为什么会做这道菜吧，那天我去买家里装修的材料，中午就在外面吃的这道菜，可以说原来我并不喜欢吃凉拌豆角的，可是那天不知道是人家厨师做的好呢，还是我这家伙谗了呢，总之就是吃着香，所以，回家自己也做了这道菜，因为家里没有了蒜，我就用了拌饭酱来代替的，味道也不错哟，淡淡的辣还有那点点的牛肉块，耶，想想都还想吃

豆角 一斤

酱油、醋、香油 适量

鸡精、盐、拌饭酱 适量

食用油 适量

花椒 适量

枸杞子 适量

1、

把长豆角洗干净后切成小段；

2、

锅里放水后烧开，把豆角放在锅里煮熟后，放在凉水待用；

3、

锅里加少许油，放入几粒花椒炸香，然后再把花椒挑出来；

4、

取一个碗，将盐、酱油、醋、拌饭酱、鸡精、香油倒入碗内

5、

取一个盘子，将豆角倒入盘子，再将碗中的调料倒入

6、

最后加入几粒枸杞子来调色即可食用了

夏天必备的小菜：凉拌枸杞豆角

夏天天热我们都不喜欢下厨房，那么最好的方法就是吃凉菜，这个方法即简单又方便，最重要的它不会热到厨娘，哈哈，这懒婆娘就有懒方法当说词，但无论如何夏天吃这些凉菜也是好的。现在我们来说说我为什么会做这道菜吧，那天我去买家里装修的材料，中午就在外面吃的这道菜，可以说原来我并不喜欢吃凉拌豆角的，可是那天不知道是人家厨师做的好呢，还是我这家伙谗了呢，总之就是吃着香，所以，回家自己也做了这道菜，因为家里没有了蒜，我就用了拌饭酱来代替的，味道也不错哟，淡淡的辣还有那点点的牛肉块，耶，想想都还想吃

豆角 一斤

酱油、醋、香油 适量

鸡精、盐、拌饭酱 适量

食用油 适量

花椒 适量

枸杞子 适量

1、

把长豆角洗干净后切成小段；

2、

锅里放水后烧开，把豆角放在锅里煮熟后，放在凉水待用；

3、

锅里加少许油，放入几粒花椒炸香，然后再把花椒挑出来；

4、

取一个碗，将盐、酱油、醋、拌饭酱、鸡精、香油倒入碗内

5、

取一个盘子，将豆角倒入盘子，再将碗中的调料倒入

6、

最后加入几粒枸杞子来调色即可食用了