又香又滑的金针菇鸡肉馄饨

话说某天家里没任何的肉类了，却有一包馄饨皮，为了不浪费这一小宝馄饨皮，冷是从冰箱冷冻室翻出一盒鸡胸肉，加点金针菇，香肠剁吧剁吧成了馄饨馅，没想到的是这样包出来的馄饨馅非常好吃，鸡肉因为加了金针菇，一点都没有老掉，再加上香喷喷的香肠，给整个味道来了个大提升。况且有荤有素，给小朋友当正餐刚刚好。

鸡胸肉 两块

金针菇 200克

金华香肠 两根

馄饨皮 一份

盐 适量

料酒 适量

蚝油 适量

香油 适量

1、

金针菇剪去根部洗净备用，香肠取两根即可

2、

锅里水开以后放入金针菇略焯

3、

焯水以后捞出沥水

4、

香肠切成四瓣以后再切小丁备用

5、

金针菇也切成小段放入碗里备用，记住不要去可以的挤它的水分哦

6、

鸡胸肉烫过之后剁成泥备用

7、

在碗里加入鸡肉泥，金针菇，香肠丁，再加适量盐，料酒，一大勺蚝油

8、

把所有的材料拌匀之后再倒一点点的香油进去拌匀就好了

9、

馄饨逐个包好备用，由于馅料多，所以馄饨皮最好选厚一点的那种

10、

另外一份青菜跟金针菇拿来放在汤里用

11、

锅里水开之后放入馄饨跟金针菇，青菜再盖上锅盖用中火煮个3,5分钟就好了。

又香又滑的金针菇鸡肉馄饨

话说某天家里没任何的肉类了，却有一包馄饨皮，为了不浪费这一小宝馄饨皮，冷是从冰箱冷冻室翻出一盒鸡胸肉，加点金针菇，香肠剁吧剁吧成了馄饨馅，没想到的是这样包出来的馄饨馅非常好吃，鸡肉因为加了金针菇，一点都没有老掉，再加上香喷喷的香肠，给整个味道来了个大提升。况且有荤有素，给小朋友当正餐刚刚好。

鸡胸肉 两块

金针菇 200克

金华香肠 两根

馄饨皮 一份

盐 适量

料酒 适量

蚝油 适量

香油 适量

1、

金针菇剪去根部洗净备用，香肠取两根即可

2、

锅里水开以后放入金针菇略焯

3、

焯水以后捞出沥水

4、

香肠切成四瓣以后再切小丁备用

5、

金针菇也切成小段放入碗里备用，记住不要去可以的挤它的水分哦

6、

鸡胸肉烫过之后剁成泥备用

7、

在碗里加入鸡肉泥，金针菇，香肠丁，再加适量盐，料酒，一大勺蚝油

8、

把所有的材料拌匀之后再倒一点点的香油进去拌匀就好了

9、

馄饨逐个包好备用，由于馅料多，所以馄饨皮最好选厚一点的那种

10、

另外一份青菜跟金针菇拿来放在汤里用

11、

锅里水开之后放入馄饨跟金针菇，青菜再盖上锅盖用中火煮个3,5分钟就好了。