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冬虫夏草如何选购

冬虫夏草(学名:Ophiocordyceps sinensis),又名中华虫草,是中国历史中传统的名贵中药材。
以下是为大家精心整理的"冬虫夏草如何选购"相关知识及问题的最佳答案:

冬虫夏草如何选购

1、虫草规格,这是影响价格最大的因素,虫草越大,价格也就越贵,2000条/公斤的虫草和4000条/公斤的虫草价格相差一倍以上。2000条/公斤的虫草和3000条/公斤的虫草价格相差50%左右。现在一般网上所售虫草很多商家不标规格(条数),若你买了,后来再知道价格高了,也无法理论,所以请一定在买之前跟商家问清楚了,这是决定价格的最大因素。

2、虫草的干度,虫草晾干后干度一般在97%左右,虫草价格昂贵,如果买回去干度不够的虫草会让用户损失很大。一般业内全干的概念是,虫体用手捏不变形,草体大角度弯曲容易折断,自然气候下晾晒不掉份量。

如:90%的干度下的3000条/公斤的虫草价格是1克95元,全干后价格应该是100÷0.9=105元,而它的条数也因为干度的上升变到(3000条/0.9公斤=3300)条了,实际上就是3300条的草价格是1克是105元/克,这下对比出来的价格就很实在了。如果你说看不出来到底干度在多少,教你一个简单的方法,从一袋里随便拿出10多克,晾到不掉份量或用电吹风加速吹干至不掉份量,最后所剩份量除以原先未干之前的份量就可以准确求出干度了。业内秘密哦,只需自己知道,且勿张扬。

3、虫草的颜色,正宗的虫草颜色是淡黄和黄棕色,而虫草放久之后颜色会越来越不好,慢慢地发黑,此外,很多地方的虫草也有挖出来颜色就不是黄亮的,都影响价格。

如:好颜色的3300条/公斤和一般颜色的3000条/公斤的价格可能一样,也就是说好颜色的虫草与一般颜色的上一个等级规格的虫草同价,同等规格的虫草不同颜色的差价一般在5-10元不等。极品颜色差价更多。

4、断条(串条)的多少,由于虫草易折断的特性,在采挖、清洗、晒干、运输过程中不可避免有些会折损,折损后一般都使用竹签穿起来,同样规格的虫草断条越多价格越低。一般断条的市场价格是同规格整支虫草的60%左右。专卖店里一般是把断条去掉,断条价格降低卖,再把精选草价格摊上去卖的。所以在统货中见到断条也不要奇怪。

如:1公斤10万元的虫草里有10%的断条,那它的精选虫草的价格是(10万-0.1×10万×0.6)÷0.9=104444元/公斤。


冬虫夏草如何选购

1、虫草规格,这是影响价格最大的因素,虫草越大,价格也就越贵,2000条/公斤的虫草和4000条/公斤的虫草价格相差一倍以上。2000条/公斤的虫草和3000条/公斤的虫草价格相差50%左右。现在一般网上所售虫草很多商家不标规格(条数),若你买了,后来再知道价格高了,也无法理论,所以请一定在买之前跟商家问清楚了,这是决定价格的最大因素。

2、虫草的干度,虫草晾干后干度一般在97%左右,虫草价格昂贵,如果买回去干度不够的虫草会让用户损失很大。一般业内全干的概念是,虫体用手捏不变形,草体大角度弯曲容易折断,自然气候下晾晒不掉份量。

如:90%的干度下的3000条/公斤的虫草价格是1克95元,全干后价格应该是100÷0.9=105元,而它的条数也因为干度的上升变到(3000条/0.9公斤=3300)条了,实际上就是3300条的草价格是1克是105元/克,这下对比出来的价格就很实在了。如果你说看不出来到底干度在多少,教你一个简单的方法,从一袋里随便拿出10多克,晾到不掉份量或用电吹风加速吹干至不掉份量,最后所剩份量除以原先未干之前的份量就可以准确求出干度了。业内秘密哦,只需自己知道,且勿张扬。

3、虫草的颜色,正宗的虫草颜色是淡黄和黄棕色,而虫草放久之后颜色会越来越不好,慢慢地发黑,此外,很多地方的虫草也有挖出来颜色就不是黄亮的,都影响价格。

如:好颜色的3300条/公斤和一般颜色的3000条/公斤的价格可能一样,也就是说好颜色的虫草与一般颜色的上一个等级规格的虫草同价,同等规格的虫草不同颜色的差价一般在5-10元不等。极品颜色差价更多。

4、断条(串条)的多少,由于虫草易折断的特性,在采挖、清洗、晒干、运输过程中不可避免有些会折损,折损后一般都使用竹签穿起来,同样规格的虫草断条越多价格越低。一般断条的市场价格是同规格整支虫草的60%左右。专卖店里一般是把断条去掉,断条价格降低卖,再把精选草价格摊上去卖的。所以在统货中见到断条也不要奇怪。

如:1公斤10万元的虫草里有10%的断条,那它的精选虫草的价格是(10万-0.1×10万×0.6)÷0.9=104444元/公斤。


冬虫夏草如何选购

1、首先看颜色,真的冬虫夏草“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分则呈现枯树枝的颜色,色泽较深。

2、第二看外形,真的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。

3、第三,看断面,真的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点,这黑芯其实就是虫的消化线。

4、最后闻气味,真的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气。


冬虫夏草如何选购

1、首先看颜色,真的冬虫夏草“虫”体表面呈深黄到浅黄棕色,在虫和草的结合部位,大多数虫体的颜色会发生一定程度的变化。“草”的部分则呈现枯树枝的颜色,色泽较深。

2、第二看外形,真的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。

3、第三,看断面,真的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点,这黑芯其实就是虫的消化线。

4、最后闻气味,真的冬虫夏草稍带有干燥腐烂虫体的腥臊味和掺杂有草菇的香气。


冬虫夏草如何选购

第一步,看外形:消费者可以先通过冬虫夏草的外形来直观地判断其品质。
从外形来判断优质冬虫夏草的品质的标准主要包括: 1、冬虫夏草的草头和虫体应该完整,并且是自然结合的; 2、虫体应非常饱满,形似蚕宝宝的形体,并有明显的四对足; 3、冬虫夏草的虫体不宜过湿,过湿则可能会影响冬虫夏草的品质。
第二步,看等级:消费者还可以从冬虫夏草的等级来区分其品质。
等级的差别会直接影响到冬虫夏草的价格及营养价值。
一般而言,等级越高,冬虫夏草的质量就越好,也更加珍贵和稀少。
目前冬虫夏草的等级都是根据每斤(500克)冬虫夏草的条数为主要标准,每斤(500克)冬虫夏草的条数越少,等级就越高,品质就越好,当然价格也就越贵。
最高等级的冬虫夏草是特优一级品,每斤(500克)冬虫夏草的条数是不能超过1000根的。
第三步购买冬虫夏草有5个标准: 1、形体完整,虫肥草短。
冬虫夏草形体似蚕。
长约3~5厘米,粗约0.3~0.8厘米。
2、观察环纹。
冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20~30条环纹。
3、外黄亮,内色白。
冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。
4、从虫足上识别。
冬虫夏草全身有足8对,近头部3对,中部4对,尾部1对,中部4对最明显。
5、从头部的子实体上识别。
冬虫夏草头部的子实体为深棕色,圆柱形,长4~8厘米,粗0.3厘米,表面有细小的纵向皱纹。

冬虫夏草如何选购

第一步,看外形:消费者可以先通过冬虫夏草的外形来直观地判断其品质。
从外形来判断优质冬虫夏草的品质的标准主要包括: 1、冬虫夏草的草头和虫体应该完整,并且是自然结合的; 2、虫体应非常饱满,形似蚕宝宝的形体,并有明显的四对足; 3、冬虫夏草的虫体不宜过湿,过湿则可能会影响冬虫夏草的品质。
第二步,看等级:消费者还可以从冬虫夏草的等级来区分其品质。
等级的差别会直接影响到冬虫夏草的价格及营养价值。
一般而言,等级越高,冬虫夏草的质量就越好,也更加珍贵和稀少。
目前冬虫夏草的等级都是根据每斤(500克)冬虫夏草的条数为主要标准,每斤(500克)冬虫夏草的条数越少,等级就越高,品质就越好,当然价格也就越贵。
最高等级的冬虫夏草是特优一级品,每斤(500克)冬虫夏草的条数是不能超过1000根的。
第三步购买冬虫夏草有5个标准: 1、形体完整,虫肥草短。
冬虫夏草形体似蚕。
长约3~5厘米,粗约0.3~0.8厘米。
2、观察环纹。
冬虫夏草环纹粗糙明显,近头部环纹较细,共有20~30条环纹。
3、外黄亮,内色白。
冬虫夏草的外表呈深黄色或黄棕色。
4、从虫足上识别。
冬虫夏草全身有足8对,近头部3对,中部4对,尾部1对,中部4对最明显。
5、从头部的子实体上识别。
冬虫夏草头部的子实体为深棕色,圆柱形,长4~8厘米,粗0.3厘米,表面有细小的纵向皱纹。