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甜蜜素能吃吗(甜蜜素对人体有什么危害)

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甜蜜素能吃吗(甜蜜素对人体有什么危害)

我们经常吃的一些食物,味道都非常好,其实有时候并不是食物本身的味道,是加了许多的添加剂,调和而成的味道,甜蜜素是一种能够增加甜度的甜味剂,营养并不是很丰富,那么甜蜜素真的能吃吗?甜蜜素对人体有什么危害?一起来看看吧!

甜蜜素是什么

甜蜜素,其化学名称为环己基氨基磺酸钠,是一种非营养型合成甜味剂,其甜度为蔗糖的30倍,而价格仅为蔗糖的三分之一,而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味,所以常被用于食品、糖浆、糖衣、唇膏等中。

甜蜜素的危害

如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

甜蜜素的安全摄入量

甜蜜素每人每天允许摄入量为每公斤体重11毫克,也就是说一个体重60公斤的人,每天摄入660毫克以内的甜蜜素,长期也不会产生不良后果。

加甜蜜素的食品能吃吗

添加甜蜜素的食品能吃。我们日常食用的饼干、面包及糕点中,国家允许添加的最大量为650 mg/kg,即使我们每天摄入一公斤这些食物也不会超过安全量。奶茶中的甜蜜素含量也不高,每天大约要喝100杯,甜蜜素的摄入量才可能超过安全摄入量。

添加剂的危害

(1)富马酸二甲酯是一种很常见的添加剂,这一种添加剂也是被成为“霉克星”,其实使用这样的添加剂的危害也是很多的,只不过在工业上可以防腐、防虫。属于是一种工业消毒剂,在相关的国家标准规定中只能用于建材、塑料制品及竹编等一些工业产品,不能够给在食品之中出现。希望我们要明白才可以的。

(2)瘦肉精是一种白色或类似白色的结晶体粉末,无臭,味苦,是一种可用作兴奋剂的药物,并可用于治疗哮喘。饲料中添加了适量的瘦肉精后,可使猪等禽畜生长速率、饲料转化率、瘦肉率提高10%以上,但作为兽药或禽畜饲料添加剂,则属于违禁品。食用含瘦肉精的猪肉,轻则导致心律不整,严重会导致心脏病。

(3)三聚氰胺是一种用途广泛的基本有机化工中间产品,最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂(MF)的原料。广泛运用于木材、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。不属于食品添加剂,长期或反复大量摄入三聚氰胺可能对肾与膀胱产生影响,导致产生结石。

(4)苏丹红是一种化学染色剂,并非食品添加剂。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。苏丹红属于化工染色剂,主要是用于石油、机油和其他的一些工业溶剂中,目的是使其增色,也用于鞋、地板等的增光。

(5)吊白块也是最常见的一种添加剂,这种添加剂的危害就是在母线,面粉,腐竹之内存在,要是我们购买了或者食用了含有如此添加剂的食物之后,对于人们的肝脏,肾系统也是受到了极大的危害。希望我们能够理解。