银杏果(白果)能榨油(食用)吗？

能。银杏含有氢氰酸、白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚、白果醇等有毒物质，煮熟的话可以使白果酸和白果二酸分解，氢氰酸沸点低易挥发而去除，因此熟银杏的毒性较小。佰康提炼出来的银杏油在加工过程中使白果酸和白果二酸分解，去除了其中的毒性，保留了银杏中的全部营养，所以不用担心银杏油中含有有毒物质。

银杏果(白果)能榨油(食用)吗？

能。银杏含有氢氰酸、白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸、白果酚、白果醇等有毒物质，煮熟的话可以使白果酸和白果二酸分解，氢氰酸沸点低易挥发而去除，因此熟银杏的毒性较小。佰康提炼出来的银杏油在加工过程中使白果酸和白果二酸分解，去除了其中的毒性，保留了银杏中的全部营养，所以不用担心银杏油中含有有毒物质。