芝士月与芝士碎是一样的东西吗

首先，芝士片和芝士碎不是一样东西。芝士碎是用来做披萨的。我们在披萨中吃到的可以拉成丝的芝士就是用芝士碎做出来的。最常见的芝士碎就是马苏里拉奶酪了。它的拉丝特点使得芝士碎深受人们的喜爱。除了披萨之外，芝士碎还可以用来做焗饭、焗土豆、土司等等。那么芝士片是什么呢？芝士片是用来搭配三明治、汉堡包、面包的东西。它是一片薄薄的芝士片，夹在这些东西中充当夹心成分。因为它们都是芝士，所以没有本质上的区别。但是其他区别还是挺明显的。因为芝士碎中的马苏里拉奶酪比一般的芝士片多了一种可以拉丝的功能。而这个功能正好可以说是芝士碎最突出的功能将马苏里拉奶酪加热，就可以看到明显的拉丝效果了。因为模仿不了这一点，所以芝士片很少用来替代芝士碎。排名位于前列的芝士碎品牌有味事达、亨氏、总统、安琪、卡多拉等等。这个可以根据自己的经验选择，或者一一做尝试。