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做烘焙会用哪些芝士

芝士是一种发酵的牛奶制品,和酸牛奶非常的相似,都是通过发酵得到的,芝士非常的像固体的食物,并且营养价值也更加的丰富。
以下是为大家精心整理的"做烘焙会用哪些芝士"相关知识及问题的最佳答案:

做烘焙会用哪些芝士

做披萨,一般用马苏里拉,能拉丝,看起来比较有食欲。
做轻(重)芝士蛋糕,用奶油奶酪(cream cheese)。
做提拉米苏,用马斯卡彭。
做奶酪包,用奶油奶酪。
做三明治和汉堡,用切达片状奶酪。
做爆浆的甜品,也用切达就可以。

做烘焙会用哪些芝士

做披萨,一般用马苏里拉,能拉丝,看起来比较有食欲。
做轻(重)芝士蛋糕,用奶油奶酪(cream cheese)。
做提拉米苏,用马斯卡彭。
做奶酪包,用奶油奶酪。
做三明治和汉堡,用切达片状奶酪。
做爆浆的甜品,也用切达就可以。