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虾皮紫菜鸡蛋汤的做法

主要是由毛虾加工制成。虾皮的营养价值很高,矿物质数量、种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富,素有“钙库”之称,还有一种重要的营养物质——虾青素,虾... 虾皮
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虾皮紫菜鸡蛋汤的做法

材料 紫菜10克、虾皮15克、鸡蛋1个。
调料 葱花、盐、香油各适量。
做法 1.紫菜洗干净、撕碎,与虾皮一同放入碗中待用;鸡蛋仔碗中打散搅匀。
2.锅置火上,放油烧热,倒入葱花炝香,加水烧开,淋入蛋液。
3.待蛋花浮起时,放盐、香油,再把汤倒入紫菜虾皮碗中即可。

虾皮紫菜鸡蛋汤的做法

材料 紫菜10克、虾皮15克、鸡蛋1个。
调料 葱花、盐、香油各适量。
做法 1.紫菜洗干净、撕碎,与虾皮一同放入碗中待用;鸡蛋仔碗中打散搅匀。
2.锅置火上,放油烧热,倒入葱花炝香,加水烧开,淋入蛋液。
3.待蛋花浮起时,放盐、香油,再把汤倒入紫菜虾皮碗中即可。