更新于 2022-09-14 12:55   

步骤 1把1000克牛肉切成长条，用牛奶清理1遍，在用清水洗干净，然后放盐和鸡粉，抓匀。腌制2小时步骤 2把腌制好的牛肉，摆在烤盘上，底盘一定要铺锡纸，在烤箱用150度先烤15分钟。步骤 3之后用200度烤4次，每次15分钟，就好了。

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更新于 2023-02-11 23:07   

　　内蒙古可以带走的特产有草原湖奶酒、蒙古族银器、宁城老窖、鄂伦春蓝莓、内蒙奶酪、扎兰屯大米、扎兰屯黑木耳、鄂尔多斯奶酒、葵花籽、山羊绒、清水河小香米、扎兰屯沙果。　　内蒙古特产一：风干牛肉干　　风干牛肉干是内蒙古呼伦贝尔的特色肉制品，是蒙古居民最传统的食品，在蒙古有着悠久的历史，起源于成吉思汗的时...

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更新于 2023-02-12 02:44   

　　呼伦贝尔的特产有风干牛头干、鄂伦春蓝莓、扎兰屯沙果、手把肉、奶豆腐、内蒙奶酪、内蒙古地毯、扎兰屯黑木耳、红烧牛头、刀切酥、成吉思汗铁板烧、呼伦湖小白鱼。1、风干牛肉干　　风干牛肉干是内蒙古呼伦贝尔的特色肉制品，是蒙古居民最传统的食品，在蒙古有着悠久的历史，起源于成吉思汗的时期，当时为了减少军队的...

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更新于 2023-02-14 09:52   

风干牛肉干到底是生的还是熟的？其实生的你也吃不惯啊 前段时间到内蒙旅游了一趟，当地牛羊肉都是特色。说起为什么没有羊肉干这个话题，当地牧民说自己家里偶尔会制作羊肉干，但那个味道外地游客接受不了。 并且羊肉水分大、油脂多，做成肉干口感并不如牛肉，还是新鲜的更好吃，比较嫩，并且新鲜羊肉真是没有什么...

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更新于 2023-02-23 05:33   

材料：牛后腿肉，盐，葱，姜，糖1、选用优质新鲜的牛后腿肉，剔去筋膜，切成大小适当的条状;2、盐，葱，姜，糖放入小碗调化，调料与牛肉一同腌制12小时;3、在通风处风干至牛肉表皮发硬，根据地区和季节空气干燥程度不同，一般时间是1至3天左右;4、将风干后的牛肉加入油锅炸熟或者用烤箱烤熟，注意炸的时候油温不...

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更新于 2023-02-24 16:20   

风干牛肉干好吃，但很多消费者不知道风干牛肉干的保存方法。有的消费者买到牛肉干后还没吃一半，结果就因保存不当而长毛不能食用了。那么，风干牛肉干怎样保存呢？下面就为大家介绍两种牛肉干的保存方法：一、裸装牛肉干的保存：裸装牛肉干也就是散牛肉干，最好的保存环境是通风阴凉处，低温，且空气要干燥。特别注意不能存...

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更新于 2023-03-12 01:26   

如何制作风干牛肉干？让我们一起了解一下吧。风干牛肉干的制作原料主料：黄牛身上的精选牛肉制成，采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条（均为牛腿后部上的肉）为主料。调料：食用盐、葱、姜、花生油等各适量。内蒙古风干牛肉干基本上都各自有自己的独特配方。风干牛肉干的制作方法先进行腌制，然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的...

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更新于 2023-04-01 03:03   

1、拆开了的牛肉，最好保存在通风阴凉处，且空气要干燥。特别注意不能存放于潮湿的地方保存，会加速牛肉干发霉变质，所以很不建议冰箱内冷藏保存。2、风干牛肉一般是真空包装，真空包装的牛肉干在保存过程中要注意查看是否有运输过程中产生的开袋现象，若牛肉干真空袋有开缝漏气现象了，就要及时食用，免得变坏了。真空包...

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更新于 2023-04-25 22:32   

风干牛肉干性温、味甘，保留了牛肉的大部分营养，可补脾胃、强筋骨，适合体虚、营养不良的人群食用。风干牛肉干中肉毒碱和肌氨酸的含量很高，肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。此外，牛肉干还可以帮助受损肌肉组织恢复。那么风干牛肉干热量高吗？100克...

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更新于 2023-05-07 10:42   

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美， 受人喜爱。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又能久存不变质。那么，风干牛肉干是生的还是熟的？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！风干牛肉干是生的还是熟的风干牛肉干是熟的，先做好入味熟...

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