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焖锅

焖锅是由服务员现场烹制的,先在锅底放一层牛油,然后放一层拌好的底料,其中有洋葱、西芹、红萝卜、青红椒、红薯、圣女果2~3颗、小枣5~6颗、大蒜10~15颗、枸杞10粒左右;再放上一... 查看详情>
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最新发布   关于焖锅

黄记煌焖锅酱料的做法是什么?

更新于 2022-09-13 10:41   

酱汁的原料及比例分别为:蚝油、甜面酱、番茄沙司、鲜虾油、五香粉、糖、蜂蜜、盐、鸡精=50%、20%、5%、5%、5%、2.5%、2.5%、适量(10%=1勺来衡量),重点是:底油用牛油最好!!!如果没有多加点食用油!大量的蒜瓣!多于20瓣最好!焖:养生有道 珍贵药膳。极品皇记煌焖锅采用新鲜食材放入锅...

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三汁焖锅的做法(三汁焖锅怎么做)

更新于 2023-02-11 20:44   

焖锅大家都吃过很多了吧,这是一种非常具有人气的美食,平时我们可能都习惯在外面吃,今天就教大家自己在家里做。三汁焖锅是一道美味的菜肴,用鸡翅作为主料,汤鲜味美,色香味俱全。三汁焖锅怎么做食材:鸡翅5个、胡萝卜60克、洋葱50克、土豆50克、芹菜50克。 辅料:青椒1个、红椒1个、蒜3瓣、料酒2茶匙、生...

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来自空调房的三汁焖锅

更新于 2023-02-23 19:57   

所需材料:鸡腿肉300克(喜欢吃鸡翅的可以换成鸡翅),黄油25g,土豆、红薯、洋葱、香芹、青椒,甜面酱、蚝油、番茄酱、生抽、蜂蜜,大蒜、姜、盐、老抽,白砂糖步骤:1.小鸡腿剁成块,加姜片,料酒,盐,黑胡椒,生抽,少量老抽,适量白砂糖,一起抓匀,腌制1个小时。放的调料看起来蛮多,如图2所示,但是一个小...

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三汁焖锅做法与酱料配方

更新于 2023-04-04 18:33   

关于食材:三汁焖锅的食材可以非常随意,只需要选用自己喜欢的蔬菜菌类等各种素菜打底,搭配大蒜,洋葱,青红椒就可以了!例如:我的打底菜是金针菇,胡萝卜,番茄,芹菜,红薯,鹌鹑蛋,洋葱,青红椒,大蒜。至于上面铺的荤菜就可以是各种自己喜欢吃的肉类了,我选用的是鸡翅,梅花肉,鲜虾,大家可以选用牛肉,鱼片,各种...

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