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日本文化


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最新发布   关于日本文化

日本庭院中蓄水的小竹罐叫什么,做什么的?

更新于 2022-12-04 17:14   

看到「添水」两个字,大家可能没有什么概念,甚至会认为是加水的意思。实际上,「添水」是日本常见的一个装置。走进日本的寺庙、庭院,不时会看到一个小巧的竹筒,隐约还可以听到清脆的声响,给幽静平添趣味。这个蓄水的小装置就是「添水」。「添水」是将水引入竹筒,用蓄水的重量,使倾斜的竹子敲打石头,从而发出声音。以...

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日本家庭的厨房中有哪些必不可少的调味品?

更新于 2022-12-21 15:34   

小鱼酱听说,不会做饭的同学到了日本,都学会了自己做饭。那么购买食材的同时,当然也不能少了调味品。民以食为天,食物烹煮的好坏,一部分也有调料的功劳。一起来看看都需要去超市采购哪些食材吧~盐类上图分别是:*盐麴(しおこうじ):加入盐麴的食材往往味道甘甜,可以软化鱼肉的质地。因此大多用于腌制鱼肉或其他肉,...

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寿喜烧和关东煮用的料汁都差不多,它们有什么区别,看上去只是吃法上不一样?

更新于 2022-12-23 16:29   

寿喜烧、关东煮是日本常见的锅物料理,寿喜烧属于咸甜的料理风味,关东煮则以清爽高汤搭配鱼板等多种食材为主,制作寿喜烧和关东煮,酱汁和高汤都有合适的比例与调味料使用,正宗的寿喜烧和关东煮又该如何制作呢?清楚的料理步骤让你秋冬制作火锅、想吃日式料理时都能顺利完成:寿喜烧、关东煮 寿喜烧这道传统料理的食材跟...

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为什么日本书包卖的那么贵?有什么社会原因吗?

更新于 2023-01-07 18:34   

说到日本小学生,就不得不提他们的书包了。对于日本人来说,小学生们背着统一的双肩包,几个好朋友一起相伴上学,是司空见惯的场景。这样的景象,在其他国家很难看见。日本书包的历史起源于幕府时代。当时德川幕府采用西式军队,军人们使用布料制作的背在背上的包,被称为「背のう」。背上后双手可以自由使用,而且也能方便...

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