更新于 2023-01-14 09:36   

        鲜芋仙里面的芋圆动不动就是几十元一份，分量少不说，总感觉在外面吃的东西就是各种添加剂，如今自己在家也能做出好吃的芋圆，其实做法没有我想象中那么难，搭配红糖水，或者自己配点绿豆，西米什么的，就是鲜芋仙吃到的味道。    &nb...

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更新于 2023-02-11 17:19   

　　台湾夜市小吃主要有盐酥鸡、大肠包小肠、台湾牛肉面、猪血糕、台湾鸡排、芋圆、花枝、台式卤肉饭、台湾蚵仔煎、甜不辣、棺材板和珍珠奶茶。　　盐酥鸡　　台湾盐酥鸡是一种非常受欢迎的台湾小吃，一般现做现卖，顾客点好之后，老板下锅油炸，有许多盐酥鸡摊位待炸好起锅之前，会加放九层塔下锅爆香，洒上胡椒盐，洒上辣...

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更新于 2023-02-22 13:41   

香芋营养丰富，色、香、味倶 佳。据测定，每百克鲜香芋含蛋白质5.15克， 脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫 克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1 倍。常食香芋有散积理气、解毒补脾、清热镇 咳之药效。青豆与葡萄同食，不仅有开胃的效 果，还能有效提高记忆力。台湾芋圆是现下非常流...

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更新于 2023-02-23 14:16   

食材：新鲜芋头1/2个、地瓜粉75g、太白粉50g调味料：白砂糖60g、贰号砂糖50g料理步骤：1.芋头削皮，从中对半切开，切成厚度0.5公分薄片。2.白砂糖30g入锅以中大火拌炒，呈现琥珀色的糖浆状后，加热开水1,000cc拌匀，再放入白砂糖30g转小火煮成糖水后放凉备用。3.电锅内锅底部铺餐巾纸...

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更新于 2023-02-23 15:58   

材料：木薯粉700克、芋头1个、水适量、白糖200克、红薯糖水适量、淀粉适量。做法：1、芋头切块，放高压锅里面调到煮饭，也就是最低档，可以适当放一点点水。2、将准备好的量木薯粉，到倒入盘里。3、倒入水和糖，将木薯粉搓成团，然后等芋头熟。4、开锅，芋头煮熟后，将芋头块都戳烂，弄成粉状。5、将木薯粉和和...

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更新于 2023-02-23 16:00   

对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。芋圆的适合体质健康体质平和质，气虚体质

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更新于 2023-02-28 08:25   

仙草芋圆做法一1、黑凉粉2、50克的黑凉粉加水150克的水和成糊状3、我放在不粘锅里面4、再用1100克开水慢慢重入糊中，搅拌至沸腾5、倒入容器6、冷却成膏状，可以切块，冷藏就变成冰凉的仙草冻了7、切好的冰凉的仙草冻8、芋圆粉团的做法前面有详细做法9、紫薯芋圆粉团搓成长条，用刀切成小段，用一些淀粉防...

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更新于 2023-03-07 21:50   

很多人喜欢芋圆，主要是因为毕竟Q弹，但是有些小伙伴自己在家做的芋圆没有弹性是怎么回事呢？今天小编给大家分享怎么做芋圆才会有弹性的步骤如下：取出煮熟的芋圆，立即放入冷水中。把水倒三四次，直到芋圆完全凉了，这样芋圆的味道会更有弹性。以下是芋圆的制作过程：配料：芋头200克，紫薯200克，红薯200克，木...

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更新于 2023-03-10 18:46   

芋圆吃起来口感软糯Q弹，是很多人都喜欢的一道美食，用芋圆做的甜品更是让很多小姐姐们欲罢不能。但是在外面喝一杯芋圆奶茶，或者吃一碗芋圆西米露就要十几二十块，还吃不过瘾，于是很多人就会选择自己在家亲手制作，芋圆制作起来也不难，但是有些人发现自己制作的芋圆口感并不如外面的好，放凉后更是硬邦邦的，那么怎么办...

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更新于 2023-03-28 13:09   

原材料不一样，珍珠粉圆主要原材料为木薯淀粉。台湾芋圆主要原材料可以为香芋、红薯、紫薯、木薯淀粉等，具有多个品种。芋圆为香芋蒸熟后碾成泥加上红薯粉、紫薯粉或木薯粉煮熟而成，所以芋圆的颜色丰富多彩。珍珠粉圆一般为灰色或黑色。珍珠粉圆形体较小，柔软，为圆球状。台湾芋圆形状相对于粉圆要大，呈现圆柱状或方块状...

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