更新于 2022-09-12 18:37
材料牛肚1个，葱4支，姜2小块，蒜头5瓣，辣豆瓣酱2大匙，黑豆瓣酱1大匙，百香卤汁1锅做法1.将牛肚洗净后，用沸水汆烫过后备用。2.将葱洗净切长段，蒜头拍过备用。3.起油锅，放入葱、姜、蒜爆香，再将香料残渣捞除，再用锅子中的油将黑豆瓣酱、辣豆瓣酱炒香，再倒入百香卤汁锅中，用大火煮滚，放入牛肚后，转小...
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更新于 2023-02-11 18:01
牛肚的功效与作用牛肚对人体有滋养脾胃的功效。牛肚的营养价值非常高，其中含有丰富的蛋白质以及各种矿物质和微量元素，可以满足我们身体对一些营养物质的需求，为我们身体提供所需的营养成分，牛肚中的一些营养成分可以进入我们的脾胃，从而滋养我们的脾脏和肠胃，对于脾胃虚寒有一定调理的作用，脾胃虚寒，亏损严重的人，...
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更新于 2023-02-11 19:30
吃牛肚对补充营养物质是有好处的，在牛肚中的各类营养成分非常丰富，含有大量的蛋白质、脂肪，脾胃薄弱的人群吃最合适。今天教大家炒牛肚的做法，这道菜不仅制作方法简单，也很美味，一起来试试吧！炒牛肚的做法食材：熟牛肚200克、油适量、盐1茶匙、姜1块、芹菜20克、洋葱50克、红椒20克、花椒粉1茶匙、酱油1...
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更新于 2023-02-19 10:31
还有几天就要过年了 ， 新的一年是牛年 ， 在这里祝大家新的一年身体健康 ， 工作顺利 ， 生活牛气冲天 ， 说起牛 ， 就会想起牛肉 ， 牛肉是我们吃的比较多的肉类之一 ， 其实牛身上不止牛肉好吃 ， 牛肚的味道也是非常不错的 ， 今天用牛肚和大家分享一道好吃的 ， 牛肚的做法有很多 ， 今天做的...
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更新于 2023-02-22 14:21
对孕妇来说牛肚是可以吃的，因为牛肚的营养价值是非常丰富的，在牛肚中是有大量的蛋白质，同时其中还有大量的微量元素存在，所以对人体来说是有好处的，所以吃牛肚很不错，对孕妇滋补有好处，而且孕妇来说，还可以帮助我们解决脾胃不适有好处。
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更新于 2023-02-22 14:21
吃牛肚的时候要注意，首先我们应该把牛肚清洗好才行，同时在选购牛肚的时候，大家也应该挑选出优质的牛肚才行，如果是特别白的牛肚，往往是用双氧水、甲醛进行泡制的，在经过了三四天之后才变成白色的牛肚，这样的牛肚无疑是不健康的。而且在平时吃牛肚一定要适量，不能因为牛肚味道好就吃太多。
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更新于 2023-02-23 06:42
材料牛肚,八角,毛芹,辣皮子,洋葱做法1、把熟牛肚洗净，去掉牛肚上的筋，用开水加八角料酒香叶煮20分钟捞起切丝。2、毛芹洗净去叶切段，姜切末，辣皮子泡泡洗净切末，洋葱切丝。3、热锅凉油加花椒粒姜辣皮子炒香。4、加牛肚翻炒，加料酒味级鲜炒匀。5、加洋葱炒出香味，加毛芹、盐炒匀。6、加鸡精胡椒粉炒匀出锅...
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更新于 2023-02-23 06:43
材料主料：牛肚900公克，葱、红辣椒各2支，姜30公克，大蒜3瓣，水1500CC辅料：酱油150CC，冰糖50公克，辣豆瓣酱3大匙，鲜鸡粉30公克，香油1小匙做法1、牛肚洗净，放入滚水中烫10分钟充分去腥，捞出洗净;葱、红辣椒洗净切丝;姜去皮切丝;大蒜拍碎去皮切末备用。2、将烫好的牛肚放入锅内，导入...
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更新于 2023-02-23 06:43
材料主料：鹅肠，牛肚卤水：八角，姜，香茅，花椒，肉桂，陈皮，生姜，丁香，蒜，辣椒，胡椒，黑酱油，料酒，盐，糖，精盐，水做法1、八角、姜、香茅、花椒、肉桂、陈皮、生姜、丁香、蒜、辣椒、胡椒、黑酱油、料酒、盐、糖、精盐、水，入锅煮4小时。2、鹅肠与牛肚先用生粉化水浸泡过夜再洗凈备用。3、滚热卤水，放鹅肠...
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更新于 2023-02-23 06:43
材料牛肚250克，新鲜红椒1个，炒熟花生15克，炒熟芝麻10克，香菜2根，调味料：盐2/3小匙，生抽1小匙，陈醋1/2小匙，砂糖1/2小匙，鸡精1/4小匙，芝麻油1/2小匙，辣椒红油3大匙，辣椒红油材料：特细辣椒粉20克，桂皮1根，八角2颗，花椒10颗，大蒜6瓣(切片)，生姜6片(切片)，植物油，半...
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