更新于 2023-02-23 02:50   

材料：虾蛄1000克，红尖椒3个，蒜一头，酱油。做法：1、红尖椒和蒜剁成末。2、油烧热，把虾倒入炸至金黄，捞起。3、锅里留底油，烧热后倒入尖椒末和蒜末炒香。4、倒入炸好的虾，翻炒均匀，倒入适量酱油，炒均后起锅装盘。

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更新于 2023-02-23 02:50   

原料：虾蛄两斤调料：秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱做法：1.虾蛄用清水洗净沥干。2.葱和辣椒切段，姜切片。3.锅内放入适量的秘制香辣油加热，放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒，然后把皮皮虾放入一同炒制，等到虾身变色后，稍微加上一点清水，用小火稍微炖制一会儿，就可出锅了。

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更新于 2023-02-23 02:50   

中医认为，海水虾性湿、味甘咸，入肾、脾经;所以虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

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更新于 2023-03-31 05:00   

1、时节要对。琵琶虾市场上很常见,但是不是每个时节的琵琶虾都好吃。清明、五一的时候琵琶虾最肥，尤其是母虾,都是多籽的。2、区分公母。琵琶虾最好吃的是琵琶虾的籽,也就是说母虾更受欢迎。在母琵琶虾脖子处有一个醒目的“王”字,而在公虾身上就有几道横纹。3、琵琶虾不是越大越好。个人感觉很多小的琵琶虾更肥厚,...

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更新于 2023-03-31 04:56   

首先，先把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉，尾巴上的肉就出来了。再者用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近，左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力，背部整个壳就掀开了。另一种方法就是头部数下第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开，一手捏着头，另一手拿着壳一掀就搞定。

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更新于 2023-03-31 04:57   

1、琵琶虾+木瓜：腹痛头晕，食物中毒。2、琵琶虾+乌鸡：中毒。3、琵琶虾+葡萄：身体不适。4、琵琶虾+洋葱：体内形成草酸钙产生结石。5、琵琶虾+西瓜：可能引起腹痛、腹泻、恶心。6、琵琶虾+西红柿：产生砒霜会中毒。7、琵琶虾+南瓜：发生痢疾。

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更新于 2023-03-31 04:57   

琵琶虾肉质鲜嫩，非常容易熟，所以我们在蒸制琵琶虾时一定要注意控制好时间，以10分钟左右为佳。琵琶虾很常见，是海产品的一种，它肉质鲜嫩，口感润滑，营养价值还很高。琵琶虾做的时候说容易也容易，说难也难，要看怎样做它了，琵琶虾在蒸的时候是需要时间的，掌握好蒸它的时候是很重要的，有的人做琵琶虾不好吃，就是在...

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更新于 2023-03-31 04:58   

一、椒盐虾的做法材料：琵琶虾、红尖椒、蒜头、酱油、食用油、料酒、椒盐步骤：1、将琵琶虾洗干净，沥干水分。2、加适量的料酒、酱油、盐，将琵琶虾腌二十分钟。3、将红尖椒和蒜洗净后再剁碎。4、把油烧至七分热，把腌好的琵琶虾放进锅内炸至金黄色，再捞起来。5、用锅内的剩油，烧热后，把红尖椒和蒜倒入，炒香。6、...

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更新于 2023-03-31 04:58   

1、顺着虾壳硬刺的方向慢慢剥开，剥开一节后顺势绕虾身再剥下去，一节一节地，2、将筷子从虾的尾部与躯干连接处直插进去，一直抵到虾壳，再向上插到虾头处，然后往上挑起筷子，酱紫就能愉快的将壳剥出来了。3、不断的晃动虾身，然后去掉虾的头部，远着开口处一直往下剥，就能顺利取出虾肉哦。

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更新于 2023-03-31 05:00   

虽然琵琶虾不仅味道鲜美可口，营养价值丰富，甚至还有滋补的功效。但它并不是百无禁忌，带有以下疾病的患者应该禁忌食用。1宿疾者、正值上火之时忌食;2患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人忌食;3虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

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